Srebrni šaran je velika slatkovodna riba koja pripada porodici šarana. Naziva se i srebrnim šaranom. Hrani se "sitnicama" koje žive u vodenom stupcu, zahvaljujući filtriranju kroz poseban filter.
Opis srebrnog šarana
Srebreni šaran je velika, dubokomorska riba, čija maksimalna veličina može doseći 150 centimetara dužine i težine oko 27 kilograma... Postoje i dokumentovani podaci o hvatanju primjeraka srebrnog šarana teškog preko 50 kilograma. Ova riba za školovanje postala je omiljena mnogim ribarima zbog impresivne veličine i hranjive vrijednosti.
Izgled
Bočne strane tijela su jednolično obojene srebrnom bojom. Trbuh može biti od srebrno bijele do čisto bijele boje. Na velikoj glavi srebrnog šarana vizualno su okrenuta usta bez zuba. Oči su smještene daleko na glavi i blago su projicirane prema dolje.
Značajno se razlikuje od ostalih riba po širokoj strukturi čela i usta. Težina glave šarana je 20-15% od ukupne tjelesne težine. Široko razmaknute niske oči čine da čelo izgleda još šire.
Srebrni šaran umjesto uobičajenih usta sa zubima ima uređaj za filtriranje. Izgleda kao stopljene škrge, poput sunđera. Zbog ove strukture koristi ih kao filter za hvatanje glavnog izvora hrane - planktona. Dodavanjem srebrnog šarana u umjetne ribnjake za uzgoj ribe možete ga učinkovito spasiti od zagađenja i cvjetanja vode. Tijelo srebrnog šarana dugo je i, uprkos tako velikoj veličini, prekriveno prilično malim ljuskama.
Ponašanje i način života
Srebreni šaran zauzima srednji i gornji sloj dubine. Mogu se vidjeti u vodama velikih rijeka, barama s toplom vodom, jezerima, rukavcima, poplavljenim područjima povezanim s velikim rijekama. Mogu živjeti u pokretnoj vodi, kao i u stajaćoj vodi. Tihe, tople vode s blagom strujom - idealno mjesto za nastanjivanje. Uplaši ga, možda, prebrza struja, na takvim mjestima ne ostaje dugo. Njihova omiljena mjesta su plićaci lagane struje, pjeskovito, kamenito ili muljevito dno, kao i umjetni rezervoari bogati hranjivim planktonom.
Ako želite uloviti srebrnog šarana, trebali biste ga potražiti u tihim rukavcima, daleko od gradske buke i glavnih puteva. Srebrni šarani podnose široki temperaturni opseg (0 do 40 ° C), nizak nivo kisika i blago slankastu vodu. Ponašanje srebrnog šarana mijenja se u različito doba godine.
Zanimljivo je!U jesen, kada temperatura vode padne ispod 8 ° C, riba aktivno akumulira masni sloj. Tokom nastupa hladnog vremena (zimi) utone u dubok san. Da bi to učinio, srebrni šaran bira duboke rupe na dnu rezervoara.
U proljeće se voda puni detritusom i planktonom, u to vrijeme srebrni šaran nakon duge hibernacije odlazi u potragu za hranom. Za početak istražuje dubine i tek kad se voda zagrije do 24 ° C, ona se digne na površinu.
U to vrijeme, riba, vođena glađu, grabi bilo koji mamac, riskirajući da je lako uhvati. Krajem maja možete ga uhvatiti i na komadu pjenaste gume ili na filtru za cigarete.
Životni vijek
Pod povoljnim uvjetima, srebrni šaran može živjeti i do 20 godina. Što se tiče industrijskog uzgoja, ovo je neisplativo, stoga se hvata na prodaju nakon što navrši 2-3 godine starosti, kada dostigne željenu veličinu.
Vrste srebrnih šarana
Ukupno postoje 3 vrste srebrnih šarana - srebrni šarani, šareni i hibridni.
- Prvi predstavnik - Ovo je riba svjetlije boje od boje njenih rođaka. Veličina njegovog tijela je prosječna. Glava zauzima 15-20% ukupne tjelesne težine. Ova vrsta je vegetarijanska riba, jer se hrani isključivo fitoplanktonom.
- Drugi predstavnik - veća jedinka, velike glave. Njegova težina je gotovo polovina ukupne tjelesne težine. Manje je izbirljiva u odabiru hrane, koristi i fitoplanktone i bioplanktone.
- Zadnji pogled - proizvod razvoja uzgajivača. On je apsorbirao sve prednosti prethodnih vrsta. Štoviše, ova vrsta je otpornija na niske temperature vode. Ima malu glavu poput srebrnog šarana, dok tijelo raste do velike veličine.
Razlike u vrstama, kao što smo primijetili, sastoje se ne samo u izgledu i veličini, već i u preferencijama okusa. Predstavnici različitih vrsta preferiraju različitu hranu, o čemu ćemo detaljnije govoriti nešto kasnije.
Stanište, staništa
Srebrni šaran prvi je put uzgojen u Sjedinjenim Državama 1970-ih. Registriran je na nekoliko lokacija u Srednjoj i Južnoj Americi. Žive i uzgajaju se u slivu rijeke Mississippi. Srebreni šaran porijeklom je iz glavnih rijeka u istočnoj Aziji. Srebreni šaran punopravni je stanovnik Tihog okeana, od Kine do ruskog Dalekog istoka i, možda, Vijetnama. Uvedeni su širom svijeta, uključujući Meksiko, Srednju Ameriku, Južnu Ameriku, Afriku, Velike Antile, Pacifička ostrva, Evropu i cijelu Aziju izvan njihovog prirodnog područja.
Ribu srebrnog šarana u Sjedinjene Države prvi je put predstavio prodavač ribe iz Arkansasa 1973. godine. To je učinjeno kako bi se kontrolirao nivo planktona u ribnjacima, a tokom tog perioda srebrni šaran se koristio kao hrana za ribu.
Do 1981. otkriven je u prirodnim vodama Arkansasa, vjerovatno kao rezultat puštanja sa mjesta akvakulture. Srebrni se šaran brzo širi rijekama sliva rijeke Mississippi, prijavljeno u 12 dvanaest država u Sjedinjenim Državama.
Prvi put su zabilježeni u Ajovi 2003. godine u vodama rijeke Des Moines, ali su živjeli i u rijekama Mississippi i Missouri. Ukorijenio se i u evropskom dijelu Rusije. Nakon toga počeli su ga lansirati u rijeke Rusije i Ukrajine.
Dijeta sa srebrnim šaranom
Riba srebrni šaran jede samo biljnu hranu, a njegov jelovnik sastoji se od fitoplanktona... Najukusnije jelo za njega su plavozelene alge koje zahvaćaju sve slatke vode s početkom vrućine. Zahvaljujući tome, srebrni je šaran rado viđen gost stajaćih rezervoara, jer jedenje ovih algi pomaže u borbi protiv glavnog izvora bolesti u rezervoaru.
Zanimljivo je!Prehrana srebrnog šarana ovisi o njegovoj dobi i vrsti. To su uglavnom biljni i životinjski plankton.
Srebreni šaran sličan je svom vegetarijanskom srodstvu. Ali, zajedno s fitoplanktonom, u njegov želudac ulazi i najmanja hrana životinjskog porijekla. Zahvaljujući tako bogatoj prehrani raste brže, dostižući veću veličinu od srebrnog šarana.
Radovi ruskih uzgajivača na uzgoju hibridnog šarana, zahvaljujući ukrštanju dviju gore pomenutih vrsta, urodili su plodom. To je pomoglo da se njihove zasluge spoje u jedan oblik.
Glava hibridnog srebrnog šarana nije toliko velika kao šarena, iako ima impresivnu veličinu. Njegov meni je takođe mnogo širi. Pored biljnog i životinjskog planktona, uključuje i male rakove. Istovremeno, njegov probavni sistem prilagođen je specijalnim mješavinama hrane za umjetno uzgajanje.
Najpovoljnijim uvjetima za lov srebrnog šarana smatraju se potpuna mirna i topla voda. Što je veća, to se riba aktivnije hrani, plutajući bliže zagrijanoj površinskoj vodi.
Razmnožavanje i potomstvo
Srebrni šaran uveden je u Sjedinjene Države, tačnije u Arkansas, 1973. godine, s ciljem kontrole fitoplanktona u vodenim tijelima, otpadnim vodama i lagunama. Ubrzo nakon toga, odgajani su u javnim istraživačkim institucijama i privatnim objektima akvakulture. Do 1980-ih srebreni šarani pronađeni su u otvorenim vodama u slivu rijeke Mississippi, najvjerovatnije zbog puštanja ribljeg vršaca tokom poplava.
Srebrni šarani dostižu pubertet u dobi od 3-5 godina. Period parenja obično započinje u junu, jer u to vrijeme voda dostiže najpovoljniju temperaturu - 18-20 ° C. Hladnoća može oštetiti razvoj jajašaca, pa riba traži mjesto na kojem je toplije.
Takođe će biti zanimljivo:
- Losos ružičasti (Onsorhynhus gorbuscha)
- Obična deverika
- Rotan riba (Perssottus glienii)
- Fish Asp
Srebrni šaran je vrlo plodan. Ovisno o veličini jedinke, mogu izleći od 500 000 do 1 000 000 jaja. Ženka srebrnog šarana pažljivo ih stavlja u alge kako bi se mogle prikačiti. Duljina tek rođenih mladica nije veća od 5,5 mm. Rođeni su već dan nakon polaganja jaja. Nakon 4 dana, mladice su već gladne i spremne za jelo. U to vrijeme počinju se stvarati same škrge koje su odgovorne za prosijavanje planktona iz vode. Šareni i hibridni srebrni šaran prebacuje se na druge vrste hrane tek nakon mjesec i po dana, a bijeli se hrani fitoplanktonom.
Prirodni neprijatelji
Ima malo neprijatelja, ali sam srebrni šaran može stvoriti neke probleme, kako za neke stanovnike vode, tako i za same ribare koji ga love. U divljini, srebrni šaran može pustošiti domaće vrste dok se hrane planktonom potrebnim za preživljavanje larvi i dagnji. Srebrni šaran također predstavlja prijetnju nautičarima zbog njihove "ljubavi prema skakanju".
Zanimljivo je!Srebrni šaran dobrodošao je ulov svakog ribara. Stoga je njihov broj u divljini mali. U uslovima industrijskog ili uzgojnog uzgoja, ima ih na pretek.
Srebrni šaran neobično reagira na oštre zvukove. Na primjer, čuvši zvuk motornog čamca ili vesla kako udara u vodu, riba skače visoko iznad površine vode. Budući da ove ribe mogu narasti do impresivne veličine, to može biti opasno za osobu u čamcu. Srebrni šaran može nositi mnoge bolesti, poput azijske trakavice, koja se može prenijeti na druge vrste riba.
Populacija i status vrste
Ostalo je vrlo malo čistokrvnih srebrnih šarana. Istovremeno, aktivno uzgajaju svoju uporniju i održivu rodbinu na teritoriji Ruske Federacije i aktivno stimulišu prilagođavanje uslovima na tim teritorijama.
U nekim američkim državama, naprotiv, postoji aktivna borba s ovim vrstama riba. Nijedna vrsta srebrnog šarana nije navedena u Crvenoj knjizi, a nema posebnih podataka o populaciji ove vrste.
Komercijalna vrijednost
Uzgojem srebrnih šarana bave se brojna uzgajališta riba. Odlično se slažu s ostalim ribama, narastu do velikih veličina, a pomažu i da rezervoar ostane čist, igrajući ulogu prirodnih salona. Ova vrsta uzgoja smatra se vrlo isplativom, posebno u industrijskim razmjerima. Prisustvo srebrnog šarana u napunjenom ribnjaku praktički udvostručuje produktivnost ribe.
Meso srebrnog šarana puno je hranjivih sastojaka... Istina, ima lošiji okus od amura. Srebreni šaran se može jesti čak i uz štedljivu prehranu tokom bolesti gastrointestinalnog trakta. Glavna prednost leži u bogatom sadržaju omega-3 i omega-6 polinezasićenih masnih kiselina. Te supstance pomažu u radu kardiovaskularnog sistema, razvoju imuniteta, kao i očuvanju prirodne ljepote i mladosti tijela. Meso bogato mineralima i vitaminima pospješuje proizvodnju hemoglobina, pojačavajući antioksidativni učinak na tijelo.
Srebreni šaran je jedinstvena riba za dijetetsku ishranu onih koji žele smršavjeti. Tijekom termičkog kuhanja gubi djelić sadržaja kalorija. 100g gotovog proizvoda sadrži približno 78 kalorija. Srebreni šaran bogat je proteinima, a sastav masti sličan je sastavu morske ribe. Jela od ove vrste ribe visoko cijene ljudi koji boluju od dijabetesa. Njihova česta upotreba može pomoći u smanjenju nivoa šećera u krvi.
Bitan!Ova vrsta ribe može biti prijenosnik parazita koji uzrokuju metagonimijazu kada se progutaju. Izgledaju poput crva s malim bodljama, veličine 1 mm, koji se uspješno ukorjenjuju u crijevima.
Tijekom infekcije i kako se razvijaju u crijevu, dolazi do oštećenja njegove sluznice. Kao rezultat, pojavljuju se bolovi u trbuhu, proljev, mučnina i povraćanje. Bez medicinske intervencije, infekcija može napredovati u crijevima do 1 godine.
