Ni čitav ovaj članak neće vam biti dovoljan da vam kaže koliko je med važan, koliko su važne pčele, bez kojih ovaj vrijedan i hranjiv proizvod ne bi postojao i, naravno, veliku važnost pčelarstva u naše vrijeme.
Još su drevni ljudi znali za pčele, kao jedine važne insekte - medonosne biljke. O prvim "lovcima na pčele" napisane su mnoge rukom napisane knjige, koje datiraju iz dvadesetog milenijuma pne. Kad su jednom kušali gotovi pčelinji proizvod, ljudi više nisu htjeli da ga se odreknu, jer pored slatkog okusa, med i dalje ima nevjerovatno snažnu ljekovitu moć. Postepeno je čovječanstvo naučilo održavati i uzgajati pčelinje zajednice ne samo zbog zdravlja, već i zbog materijalne dobrobiti.
Što više želite znati o pčelama, to više, u procesu upoznavanja, svako od nas postavlja puno pitanja na koja je rijetko moguće pronaći tačan i tačan odgovor. Ili možda ne biste trebali previše brinuti oko ovoga, već samo povremeno promatrati kako se ponašaju ti insekti - radnici i zajedno s njima zahvaliti Bogu što ih je stvorio? I bolje je samo pčele uzimati i uzgajati sami - i posao je isplativ, i zdravlje u kući!
O pčelama
Pčela je jedna od najcjenjenijih, najcjenjenijih i najpoznatijih na svijetu insekti. Na svijetu nema nijednog insekta koji bi čovjeku pružio ljekovitu, ukusnu hranu. A drevni ljudi poštovali su pčelu zbog njenog nevjerovatnog teškog rada. Tokom arheoloških iskopavanja u Španiji otkriven je kip drevnog čovjeka s pčelinjim medom.
Baš poput voditelja pasa, ornitologa i uzgajivača mačaka, svaki pčelar na svom pčelinjaku uzgaja različite pasmine pčela. Među njima su najpopularnije takve pasmine:
Kavkaske žene... Jedna od najmirnijih pasmina pčela. Pčelar može mirno, stojeći ispred košnica, mahati rukama, a njegove pčele nisu ni dodirnute. Kavkaske matice toliko su navikle da neprestano talože med da se neće udostojiti ni da prestanu polagati ako ga pčelar uznemirava, podižući okvir kako bi ga detaljno pregledali. Ove jedinstvene pčele mogu sakupljati med neprestano, čak i noću. Međutim, što se tiče mjesta za zimovanje, bijelke su vrlo kritične prema tome. Zimi košnica ne bi smjela biti pod zvjezdanim nebom.
Karpati. Među pčelama su to one koje su popularne kod mnogih pčelara. Takođe, poput kavkaskih žena, Karpati su vrlo mirne pčele. Oni nikada ni na što ne reagiraju, oni samo rade svoj posao. Čak i ako je stranac vrlo blizu njihove kuće, tada uopće ne riskira, jer ga neće točno ugristi, osim ako, naravno, sam ne provocira pčele praveći oštre talase rukama ili pokretima tijela. Karpati, za razliku od ostalih vrsta pčela, imaju dugačku izbočinu koja im omogućava prikupljanje nektara za med čak i od vrlo malih biljaka i cvijeća koji su nedostupni srednjoruskim pčelama. Matice ovih plodnih vrsta pčela i dalje su najplodnije. Dakle, oni pčelari koji sadrže karpate ne mogu se brinuti za pčelinje društvo, dobit će dvostruko više. Jedna važna napomena: iako. Da karpati dobro podnose zimu, u tom periodu pčele praktično nisu sposobne za život.
Srednjoruske pčele. To su jedna od najčešćih vrsta pčela u Ruskoj Federaciji. Nakon što su srednjoruske pčele ukrštene s lokalnim pasminama pčela, ovi su insekti počeli davati manje meda i nisu se razlikovali u reprodukciji. Osim što ove pčele daju malo plodova, odlikuje ih i njihova agresivnost. Samo centralnoruske pčele smatraju se istinski vrijednim insektima. Ni zime se ne boje, jer se ovi insekti odlikuju pretjeranom dlakavošću od Karpata i kavkaskih žena.
Pčelinja kuća
Što god sagradili košnicu za svoje pčele, one će se i dalje brinuti o unutarnjem uređenju svog doma. U početku će ovi plodni insekti sami graditi saće. Dobro je kada će pčelar na sredinu svake košnice postaviti posebne okvire koji će pčelama služiti kao osnova. Čak i ako pčelar ništa nije stavio u sredinu košnice, insekti će sagraditi vlastite češljeve. Saće je izgrađeno od hiljada hiljada malih ćelija, od kojih se svaka sastoji od 6 lica. Pčele grade stanice od voska formiranog iz trbuha insekata i svaki put kada se oslobodi iz tankih ploča. Pčele vješto pokupe istaknuti vosak šapama i, dobro ga zgužvajući ustima, odmah ga oblikuju do mjesta na kojem su saće sagrađene. Pčele istovremeno pokušavaju izgraditi svoje ćelije na način da budu što prostranije i ne bi uzimale puno materijala. Znanstvenici su još jednom dokazali što su pametne insekte pčele, shvatili su da je bolje graditi ćelije - šesterokute - i u njih će stati ukusna hrana, pa će čak i potomci u njima rasti.
Koje su prednosti pčela u oprašivanju
Ne samo u naše vrijeme, već i prije nekoliko milenijuma, pčele su se koristile u poljoprivredi kao insekti, aktivno, brzo i intenzivno oprašujući biljke i povrće. Ona poljoprivredna zemljišta koja oprašuju pčele daju 2,5 puta više usjeva godišnje od onih na koja je prenošen polen bez izvodljivog učešća ovih insekata. Zbog toga mnoge evropske zemlje, kako bi postigle visoke prinose u poljoprivredi, zaključuju sporazume sa pčelarima i pčelarima o uzajamno korisnoj saradnji - uzgajanju pčela u blizini svojih zemalja i polja. Svake godine preko hiljadu i po pčelara u jesensko-proljetnom periodu iznese svoje košnice sa pčelama na polja da pomognu zemljištima.
Organizacija uzgoja pčelinjih društava u zatočeništvu
Svi koji su se odlučili ozbiljno baviti uzgojem pčela bave se istim pitanjem, ali odakle započeti tako profitabilan posao po današnjim standardima? Jasno je da svaki novi posao zahtijeva puno novca, strpljenja i izdržljivosti, čak iako se uzgajanje pčela kod kuće smatra jednim od najisplativijih i najisplativijih poslova.
Pčelarstvo - ovo je vrlo, vrlo zanimljiv i smiješan posao koji od osobe zahtijeva određeno znanje, vještinu, svrhovitost i strpljenje. Pčelarima početnicima je vrlo teško u početnoj fazi razvoja vlastitog pčelarstva, jer je kasnije malo onih koji prežive i na kraju odustanu od ovog zanimanja. Morate voljeti insekte, a ako nemate srca za pčele, tada, radi vlastitog bogaćenja, ne preporučujemo ni razmišljanje o uzgoju tih insekata. Ali, i onima koji se odluče postati pčelari, savjetujemo vam da uzmete u obzir naših nekoliko praktičnih savjeta.
Za početak nabavite suho zemljište. Bolje je ako se vaš pčelinjak nalazi pored mjesta na kojem ima mnogo medonosnih biljaka. Želite li imati više od koristi od pčelarstva. Ali također vrlo isplativ posao, pokušajte slijediti sva pravila koja propisuju plemeniti pčelari. Samo u slučaju da. Ako pravilno postavite pčelinjak, dobit ćete jaku, dobro oblikovanu, plodnu porodicu radnika - pčela.
Dakle, pažljivo proučite nekoliko pravila koja vrlo važno pri uređenju pčelinjaka.
Pravilo 1. Nikad ne stavljajte košnice sa pčelama na vjetar. Pokušajte da oko pčelinjaka bude puno voća ili lišćara. Tek tada se vaši vrijedni insekti neće razboljeti.
Pravilo 2. Stavite svaku košnicu s južnom padinom da se zagrije na suncu.
Pravilo 3. Bez ograda, pčelinjak nije pčelinjak. Pčele ne bi trebalo ništa uznemiravati. Bolje košnice zatvoriti dvometražnim ogradama.
Pravilo 4. Izgradite pčelinjak daleko od prilaza i puteva. Ne dopustite da se stranci vrte oko pčelinjaka.
Pravilo 5. Pokušajte opremiti pčelinjak na mjestu gdje u blizini nema tvornica, pogona ili preduzeća. Emisije štetnih tvari u atmosferu štetno djeluju na pčele i one mogu uginuti.
Pčelinja košnica. Kako bi to trebalo izgledati
Pčelinja košnica za pčele nije njihovo prebivalište, već i mjesto sakupljanja slatke hrane. Zbog toga svaka košnica na pčelinjaku mora ispunjavati ove minimalne zahtjeve:
- Budi prostran. Da bi se uskladištila dovoljna količina meda, za smještaj saća i cijelog pčelinjeg društva, košnica mora biti široka, tj. dovoljno prostran.
- Pomozite pčelama. Da biste to učinili, trebali biste stvoriti optimalnu temperaturu u njihovom domu kako insekti ne bi uzalud trošili energiju koja im je potrebna. Košnica treba biti dovoljno zaštićena od kiše, ne izlagati se prekomjernoj izloženosti bilo kojim drugim kišama i zaštititi od jakih udara vjetra.
- Dobro provjetravati. Istodobno, u domu pčela u početku treba razmisliti o izolaciji - gornjoj i bočnoj, kako bi se gubici topline smanjili na „ne“ i zaštitili košnicu od prekomjernog, mogućeg pregrijavanja. Uz to, izvrsna ventilacija instalirana u pčelinjim zgradama sprečava pojavu ustajalog zraka u njemu, što pomaže u smanjenju životnog procesa insekata. Između ostalog, ulazi moraju biti dovoljno dugi da se u sredini odvija stalna, neprekinuta razmjena zraka.
- Da bi pčelaru bilo ugodno, tako da pčelinjak, uz idealnu produktivnost rada, garantuje prihode.
- U potpunosti ispunjavaju sve potrebne standarde. Košnice moraju odgovarati uslovima držanja pčelinje porodice, biti pogodne za eksploataciju.
- Nepotrebno je ne sadržavati elemente najsloženijih strukturnih oblika, zbog čega pčelar ne bi trebao previše ulagati u pčelinjak, već upravo suprotno, iz održavanja pčela izvući najbolje - i dobru zaradu i korisnu aktivnost.
- Izgradite se tako da rad s pčelama bude vrlo efikasan, brz i aktivan.
- Sadrže posebne uređaje tako da se čitav pčelinjak može bez problema premjestiti s jednog mjesta na drugo.
Danas se radi udobnosti pčelarenja prodaju gotove posebne kutije za naseljavanje pčela. Ostaje samo razmišljati kako u njima naseliti pčelinju porodicu. Postoje dva sjajna načina za to. Pčele možete saditi preko gnijezda, na okvire. Ili ih možete utaknuti u košnicu pomoću donje rupe.
U košnicu kroz donje rupe zasadimo roj pčela
Pčelari najčešće pribjegavaju ovoj metodi kada im je zaista potrebna matica. A među rojem pčela nije tako lako pronaći plodnu maticu da bi se utvrdio njen kvalitet plodnosti. Ako se pronađena maternica ne nosi sa svojim radom, mora se hitno zamijeniti. Stoga su navečer, prije zalaska sunca, na donji tafon stavili komad šperploče ili dasku od vlaknastih ploča. Pokušavaju pričvrstiti šperploču na takav način da je na donjim rupama malo viša od druge ivice. Nakon toga, pčelar uzima korpu sa pčelama i istresa ih sve kroz mali ulaz. Male skupine pčela istresu se na posebne šetnice, koje je pčelar prethodno izgradio na ulazu u donji otvor. Tako se insekti pokušavaju popeti nagnutom „stazom“ u svoje prebivalište kroz mali ulaz trbuhom prema gore, aktivno mašući krilima. Tako pčele govore svojim drugovima kuda treba ići.
Povorka pčela trbuhom nastavlja se dugo. Tako pčelar lako uspije pronaći odgovarajuću maticu, jer je ona uvijek 1,5 puta veća od mužjaka. Plodna maternica ne žuri svojoj kući, mirna je, dok je poput maternice koja ne donosi plodove živahna i brza. Nakon što su svi insekti zauzeli svoje košnice, pčelari počinju sužavati svaki ulaz što je više moguće kako se pčele više ne bi brinule.
Pčelinji roj sadimo na okvire preko gnijezda
Ova metoda je posebno izmišljena za one pčelare koji su vidjeli roj pčela i znaju iz koje je kutije izletio. Isto, pčelari već znaju kako matica „radi“, pa nema potrebe okretati čitav roj pčela da bi je pronašli. Za pčelara je glavno promatrati ponašanje pčelinjeg roja, bez obzira postoji li tamo matica ili ne. Obično u platnenoj košari sve pčele ne vrve, ne buče, jednostavno nemaju pravo na to, jer postoji matica. U ovom slučaju, insekti se mogu posaditi na vrh okvira u novu kutiju. Čitav roj pažljivo se uzima s pčelinjim rojem i jednako uredno dovodi u prethodno pripremljeno prebivalište za pčele, zatim se pažljivo otvara poklopac, uklanja se platno s njega i na samo tijelo košnice odmah postavlja poseban nastavak za pčelinjak. Tamo se izlije čitav roj. Zatim se opet, uz pomoć platna, zatvara tijelo košnice tako da se pčele ne smiju rasipati u različitim smjerovima i tako da sjednu na dno svog novoopremljenog stana točno na okvire.
Bee Honey
Nakon napornog rada, izgradnje košnica, smještaja pčela u njihove nove nastambe, želio bih konkretno znati kako se dobiva ukusan, slatki, zdravi med za pčele.
Med se pravi od nektara. To je sok koji luči cvijet. Ova tečnost sadrži oko osamdeset posto vode koja se sastoji od otopljenog složenog šećera. Nektar je prozirna slatka tečnost, koja se oslobađa od medonosnog cvijeta tek kad se sam cvijet odlomi sa stabljike. Pčelama koje žive na sjevernoameričkom kontinentu nektar se uglavnom sakuplja sa slatkih voćaka, sa mnogih biljaka (na primjer od maslačka). U našim krajevima odličan med dobija se iz nektara cvijeća.
Pčele sakupljaju nektar svojim dugačkim jezikom, smotanim u cijev. Značajno je ako neko od vas nije znao da je priroda ovim insektima dala 2 komore. U jednom želucu pčele sakupljaju nektar za dalje skladištenje, a drugi želudac koriste, u skladu sa prirodnom svrhom, za ishranu. Kako nektar ne bi nestao nigdje, pčele ga odlažu u posebnu nektarnu komoru koja sadrži slatku tečnost sakupljenu s oko tisuću cvjetova (želudac za nektar kod pčela ima kapacitet do sedamdeset miligrama). Kad se pčela s nektarom vrati u košnicu, puna je tečnosti. Sljedeći zadatak ove pčele je prenošenje slatke tečnosti prikupljene izvodljivim radom na radne pčele, koje one same iz nje isisavaju. Od ovog nektara pčele stvaraju svoje korisno, ljekovito remek-djelo - med.
Kako prave med? Dužnost pčela radilica, nakon primanja nektara, da ga iskuse 0,5 sata, upravo je način na koji obično žvaćemo žvakaću gumu. Posebni enzim oslobođen iz sline insekata dizajniran je da razgrađuje sve složene šećere u slatkom soku i pretvara ih u jednostavne. Nakon toga, pčele lako apsorbiraju nektar, štoviše, tako da bakterije ne mogu pokvariti nektar koji su insekti odložili u rezervi. Pažljivo obradivši nektar, radne ga pčele pažljivo stave u svako saće. Istovremeno, voda koja se oslobađa iz nektara stvara žućkasti sirup željene konzistencije. Nektar bi se trebao sušiti što je brže moguće, jer za to pčele lete, mašući krilima da ubrzaju proces sušenja guste tečnosti. Nakon toga, nektar se postepeno pretvara u gustu tečnost u saću, tzv dušo... Pčele pažljivo zapečaćuju svaku ćeliju u kojoj nastaje med, supstancom koja se oslobađa iz vlastitih voštanih žlijezda. Ova supstanca se naziva vosak. Uz njegovu pomoć, insekti grade saće u svom domu.
zapamtite da dušo - ovo je vitalni proizvod udjela pčela u zimskoj sezoni. S obzirom na to da se pčelama svake godine uzima velika količina meda, kako bi se izbjegla smrt insekata, pčelari svoje pčele hrane razrijeđenim šećernim sirupom.
