Whitefish

Pin
Send
Share
Send

Whitefish - ribe iz broja lososa, koje uglavnom žive u slatkim vodama - rijekama i jezerima. Voli hladnu i čistu vodu, pa stoga najviše bijelih riba živi u slivovima rijeka koje pretežno prolaze teritorijom Rusije i ulivaju se u Arktički okean: Pechora, Sjeverna Dvina, Ob. Meso ove ribe izuzetno je cijenjeno, a na njemu se vodi aktivan ribolov.

Porijeklo vrste i opis

Fotografija: Sig

Bijele ribe pripadaju klasi zračnih peraja koje su se pojavile na planeti na kraju silurskog razdoblja. U početku su se razvijali sporim tempom, a tek nakon otprilike 150-170 miliona godina, do razdoblja trijasa, pojavilo se koštano blago - tome pripadaju bijele ribe. Ali prije pojave same ove vrste i reda salmonida, čiji su dio, još je uvijek bilo daleko. Tek se na početku Krede pojavio drugačiji poredak - poput haringe. Bili su rodonačelnici salmonida i pojavili su se usred Mel.

Ali što se tiče potonjeg, naučnici imaju različite verzije: fosilni nalazi lososa koji datiraju iz tog vremena još uvijek nisu otkriveni, pa stoga njihova pojava i dalje ostaje teorija. Najraniji nalazi datiraju iz eocena, stari su oko 55 miliona godina - bila je to mala riba koja je živjela u slatkoj vodi.

Video: Sig

U početku je bilo očito malo lososa, jer u daljnjem razdoblju nema daljnjih fosila, a pojavljuju se tek u antičkim slojevima od 20-25 miliona godina, i to odmah poprilično velik. Raznolikost vrsta se povećava kako se približavamo modernom vremenu - i već se u tim slojevima pojavljuju prve bijele ribe.

Ime roda - Coregonus, dolazi od drevnih grčkih riječi "ugao" i "zjenica" i povezano je s činjenicom da se zjenica nekih vrsta bijelih riba čini uglasta ispred. Naučni opis dao je Karl Linnaeus 1758. godine. Ukupno rod obuhvaća 68 vrsta - međutim, prema različitim klasifikacijama, može ih biti različit broj.

Izgled i karakteristike

Foto: kako izgleda bijela riba

Bijelu ribu odlikuje visok stupanj varijabilnosti: vrste se mogu međusobno jako razlikovati, ponekad se 5-6 sorti bijele ribe uhvati u jednom vodenom tijelu toliko različitom da se mogu smatrati predstavnicima potpuno različitih rodova. Od općenitog se mogu izdvojiti samo grbava njuška, kao i neke značajke strukture usta: mala veličina usne šupljine, odsustvo zuba na maksilarnoj kosti i njeno skraćivanje. Sve ostalo se mijenja, ponekad dramatično. Na primjer, neke bijele ribe imaju 15 škrge, dok druge imaju do 60. I same su i glatke i nazubljene, a tijelo ribe je prilično kratko ili jasno izduženo.

Veličina bijele ribe također se može jako razlikovati, od prilično male do velike ribe - do 90 cm dužine i 6 kg težine. Postoje jezerska, riječna i anadromna bijela riba, predatori i hrane se samo planktonom: ukratko, raznolikost je njihova glavna karakteristika. Ipak, za većinu sorti karakteristični su sljedeći znakovi: tijelo je duguljasto, sa strane pritisnuto, ljuske su guste, srebrnaste, tamne leđne peraje. Stražnja strana je također tamna, može imati blago zelenkastu ili ljubičastu nijansu. Trbuh je lakši od tijela, svijetlosiv do kremast.

Zanimljiva činjenica: Bijelu ribu najlakše je loviti u proljeće, kada gladna riba juri na sve. Teže je, ali ne puno, uloviti ga na jesen, ali nagrada je veća - preko ljeta se ugoji, postane veća i ukusnija. Ljeti bijela riba grize gore, ovdje morate pažljivo odabrati mamac, koristiti mamac.

Gdje živi bijela riba?

Foto: Whitefish u Rusiji

Njegov asortiman uključuje gotovo čitavu Evropu, uključujući i evropski deo Rusije. Takođe živi u sjevernoj Aziji i Sjevernoj Americi.

U Evropi je najčešći u sjevernom i središnjem dijelu, uključujući:

  • Skandinavija;
  • Velika britanija;
  • Njemačka;
  • Švicarska;
  • Baltik;
  • Bjelorusija.

U Rusiji naseljava basene većine velikih reka koje se ulivaju u mora Severnog ledenog okeana, kao i mnoga jezera: od reke Volhov na zapadu, pa sve do same Čukotke. Na jugu se takođe javlja, ali rjeđe. Na primjer, živi u Bajkalu i drugim jezerima Transbaikalije. Iako veći dio rasprostranjenosti bijele ribe u Aziji otpada na teritoriju Rusije, te ribe žive izvan njezinih granica, na primjer, u jezerima Armenije - na primjer, bijela riba se lovi u najvećem od njih, Sevanu. U Sjevernoj Americi riba živi u vodama Kanade, Aljaske i američkih država u blizini sjeverne granice. Ranije su Velika jezera bila vrlo naseljena bijelim ribama, kao i alpska jezera u Evropi - ali tu i tamo većina prethodno naseljenih vrsta je izumrla, a druge su postale vrlo rijetke.

Bijele ribe uglavnom žive u sjevernim rijekama i jezerima jer kombiniraju sve osobine koje im se više sviđaju: voda u njima je istovremeno hladna, čista i bogata kiseonikom. Bijele ribe su zahtjevne za sve navedeno, a ako voda postane zagađena, brzo napuštaju rezervoar ili izumiru. Ova je riba svježa, ali postoje i vrste koje dio vremena provode u slanoj vodi, poput omula i sibirskog vendacea: mogu se popeti do ušća rijeke i provesti vrijeme u uvalama, ili čak isplivati ​​na otvoreno more - ali ipak se moraju vratiti u slatku vodu ...

Mlade bijele ribe plivaju u blizini površine vode i obično blizu obale, ali odrasli ljudi uglavnom ostaju dublje, najčešće na dubini od 5-7 m, a ponekad mogu potpuno zaroniti u rupe na dnu rijeke i plivati ​​bliže površini samo za hranjenje. Vole živjeti u blizini pukotina s prohladnim izvorima.

Sada znate gdje se nalazi bijela riba. Pogledajmo šta riba jede.

Šta jede bijela riba?

Fotografija: riba bijela riba

Bijela riba može biti površinska ili donja hrana - a neke kombiniraju i jedno i drugo. Odnosno, mogu loviti male ribe ili jesti plankton.

Bijela riba najčešće jede:

  • roach;
  • sumorno;
  • minnows;
  • topiti;
  • rakovi;
  • školjke;
  • insekti;
  • ličinke;
  • kavijar.

Često migriraju u potrazi za obilnijim mjestima s hranom u rijekama, mogu ići do donjeg toka hrane, a na kraju sezone vraćaju se u gornje tokove rijeka, tražeći mjesta na kojima se nakupljaju mladunci. Često se hrane kavijarom, uključujući i svoje vrste, a jedu i mladice svoje vrste. Velike grabežljive bijele ribe radije napadaju neočekivano, a prije toga mogu iz zasjede promatrati svoj plijen. Riba je oprezna i neće brzo navaliti na mamac - isprva će promatrati svoje ponašanje. Često napadnu odmah u jatu, tako da žrtve imaju manje šanse za bijeg. Često se velike bijele ribe jednostavno vrebaju u rupi na dnu i strpljivo čekaju dok im neke ribe ne doplivaju, nakon čega naprave kratko bacanje i zgrabe je. I mala i prilično velika riba mogu postati žrtva, čak mogu jesti i srodnike. Manje bijele ribe uglavnom se hrane riječnim planktonom, koji se sastoji od raznih malih rakova, mekušaca, ličinki i drugih malih životinja. Bijela riba s dna jede bentos - organizme koji žive na dnu rijeke poput crva i mekušaca.

Zanimljiva činjenica: Na sjeveru je tako popularno jelo od bijele ribe kao što je sugudai. Priprema je vrlo jednostavna: svježa riba mora se marinirati začinima i za samo četvrt sata moći će se jesti u hladnjaku.

Karakteristike karaktera i načina života

Foto: Riba bijela riba pod vodom

Za bijele ribe karakteristična je tajnovitost: uvijek pokazuju oprez i pokušavaju se držati podalje od drugih riba slične, pa čak i veće, veće od vlastite veličine. Istovremeno, agresivni su i teže istiskivanju riba manjih od sebe iz vodnih tijela. To ribari često koriste: bijelu ribu love na mjestima gdje se u proljeće nakupljaju sitnice, gdje ih se neprestano može naći, nemilosrdno uništavaju mladice. Hiberniraju u jamama, često se akumulirajući u desetinama. Zimski ribolov na njima je moguć, samo trebate pronaći takvu rupu.

Generalno, njihovo ponašanje i način života uvelike se razlikuju ovisno o formi. Razlikuju se jezerska, riječna i anadromna bijela riba, a ponašanje predstavnika svakog od ovih oblika potpuno je različito. Pored toga, riba koja živi u velikim jezerima, zauzvrat je podijeljena na obalnu, pelagičnu i dubokovodnu. Shodno tome, obalne bijele ribe drže se u blizini obale i blizu površine vode - najčešće su to predstavnici malih vrsta ili samo mlade ribe; pelagični - u području između površine i dna; dubokovodne - na samom dnu, obično u jamama, najčešće su to najveće bijele ribe.

To određuje ponašanje riba, a dubokomorska bijela riba vrlo malo podsjeća na primorsku bijelu ribu po svojim navikama; treba je razmatrati odvojeno. Životni vijek bjelica može biti 15-20 godina, ali u prosjeku je niži, a najčešće se love ribe stare 5-10 godina. Male bodljikave bijele ribe u prosjeku su veće od višegrupa i žive duže.

Društvena struktura i reprodukcija

Foto: kako izgleda riba bijela riba

Mužjaci bijelih riba postaju spolno zreli u petoj godini života, a ženke godinu ili dvije kasnije. Mrijest počinje u jesen, u drugoj polovini septembra i može trajati do kraja jeseni ili početka zime. U to se vrijeme bijela riba u velikim jatima kreće ili iz jezera u rijeke, ili u gornje tokove ili pritoke velikih rijeka.

Mrijeste se na istim mjestima gdje su i sami rođeni. Obično je to plitka voda, najbolja temperatura vode je 2-5 stepeni. Ženka snese 15-35 hiljada jaja, obično za to odabere mirnu rukavinu bogatu vegetacijom. Nakon mrijesta bijele ribe, ni mužjaci ni ženke ne umiru - mogu se mrijestiti godišnje.

Ali ni roditelji ne sudjeluju u zaštiti jaja - nakon završetka mrijesta jednostavno otplivaju. Samo izlegnute ličinke su vrlo male - dužine manje od centimetra. Stadij ličinke traje mjesec i po. Ličinke se isprva zadržavaju blizu mjesta rođenja u jatu i hrane se planktonom, ako je riječ o jezeru ili mirnom rukavcu. Ako se pojave u rijeci, struja ih nosi dolje, sve dok ne udari na neko mirno mjesto.

Kad narastu do 3-4 cm, postaju mladice, počinju jesti ličinke insekata i male rakove. Do godine bijele se ribe već počinju slobodno kretati uz rijeku, počinju loviti veći plijen - od tog vremena imaju glavne karakteristike odrasle osobe, iako spolnu zrelost dostižu mnogo kasnije.

Prirodni neprijatelji bijele ribe

Fotografija: Sig

Broj neprijatelja odrasle bjelice može se razlikovati ovisno o njenoj veličini i rezervoaru u kojem živi. Ponekad ova riba istjera sve ostale velike grabežljivce i tada živi vrlo slobodno. U drugim slučajevima nema ih toliko, a ni sami nisu preveliki, pa ih love velike grabežljive ribe, poput štuka, soma, burbota.

Ipak, malo prijetnji proizlazi iz vode za odrasle bijele ribe. Ljudi su za njih mnogo opasniji, jer su ove ribe vrlo aktivni u ribolovu, ponekad se mamac odabire posebno za njih, posebno često - zimi, kada su bijele ribe među najaktivnijim grizenjem riba. U rezervoaru postoji mnogo više opasnosti za mladice, a još više za jaja. Plivajuće bube vole ih jesti, a čak se i njihove ličinke hrane kavijarom. Ovaj insekt često postaje glavna prepreka sprečavanju razmnožavanja bijelih riba u rezervoaru i istiskivanja ostalih vrsta riba iz njega. Također protivnici mlađima su vodeni strugači, vodeni škorpioni, stjenice. Potonji su sposobni ubiti ne samo jedva rođenu, već i malo odraslu mladu bijelu ribu - njihovi ugrizi su otrovni za ribe. Ličinke vretenca također se hrane samo izleglim mladicama.

Vodozemci, poput žaba, tritona, također su opasni - jedu i divljač i sitnu ribu, a čak i njihovi punoglavci vole jaja. Postoje i opasne ptice: patke love mladice, a lopovi i galebovi mogu napadati čak i odrasle osobe, ako su male vrste. Još jedan napad su helminti. Bijela riba pati od helminthiasis češće od većine ostalih riba, obično se paraziti naseljavaju u njihovim crijevima i škrge. Kako se ne bi zarazilo, meso treba obrađivati ​​vrlo pažljivo.

Populacija i status vrste

Fotografija: riječna bjelica

Rod obuhvaća velik broj vrsta, a njihov status može biti vrlo različit: nekima nije ugroženo i nema ograničenja za njihov ulov, drugi su pred izumiranjem. U ruskim vodenim tijelima, gdje je bijele ribe najviše, pojavio se opći trend: njezin broj gotovo svuda opada. U nekim rijekama i jezerima, gdje je ranije bilo puno ove ribe, danas žive populacije potpuno neuporedive sa prethodnim. Tako je aktivan ribolov utjecao na bijele ribe, a još više - na zagađenje okoliša, jer im je čistoća vode vrlo važna.

Ali zbog široke raznolikosti vrsta, situacija se mora analizirati odvojeno za svaku od njih. Na primjer, evropska rasprodaja je široko rasprostranjena i do sada ništa ne prijeti njenom stanovništvu u rijekama Evrope. Isto je i sa omulima, koji uglavnom žive u sibirskim rijekama i u Sjevernoj Americi. Oni nastavljaju aktivno loviti pyzhyana u sjevernim rijekama Rusije - do sada se nisu pojavili problemi s njenim brojem; na istoku - u Sibiru, na Čukotki, na Kamčatki, kao i u Kanadi, nastavljaju aktivno loviti divlje čireve, a ni to mu ništa ne prijeti.

Ali atlantska bijela riba ranjive su vrste, budući da se njihova populacija znatno smanjila zbog aktivnog ribolova, pa su uvedena ograničenja. Uobičajena bijela riba, prihvaćena kao tipični predstavnik roda, također pripada ranjivima. Postoje još rjeđe bjelice, neke vrste su čak završile u Crvenoj knjizi.

Zanimljiva činjenica: Bijela riba je pokvarljiva, masna riba, stoga je vrlo važno osigurati da je svježa: bijela riba ustajala ili čuvana u lošim uvjetima može biti otrovana.

Zaštita od bijele ribe

Foto: Bijela riba iz Crvene knjige

Ovdje je situacija ista kao i sa populacijom: neke vrste smiju slobodno loviti, druge su zaštićene zakonom. To se također preklapa s faktorom državnih granica: čak i istim vrstama može se dozvoliti lov u jednoj zemlji, a zabranom u drugoj, iako dijele istu rijeku.

U Rusiji postoji nekoliko vrsta zaštićenih. Dakle, populacija volhovske bijele ribe ozbiljno je potkopana zbog izgradnje hidroelektrana na rijeci davne 1926. godine - pristup ribnjacima bio je blokiran, a od tada se njihova populacija mora održavati uz pomoć umjetnog uzgoja. Bounty whitefish koji živi u Transbaikaliji također je zaštićen: prije se aktivno lovilo i stotine tona ove ribe je ulovljeno, ali takvo iskorištavanje potkopalo je njezinu populaciju. Obična bjelica je takođe zaštićena u nekim regijama Rusije.

U vodenim tijelima autonomnog okruga Koryak živi odjednom pet vrsta koje se ne mogu naći nigdje drugdje, a sve su one također zaštićene zakonodavstvom: ranije su aktivno ulovljene, uslijed čega se populacija svake od ovih vrsta ozbiljno smanjila. Ako su ranije bile zaštićene samo na teritoriju rezervata, sada je pojačana i kontrola nad mriješćima ovih riba izvan njega.

Neke vrste bijelih riba zaštićene su i u drugim zemljama: previše je vrsta i država na čijem teritoriju žive da bi se sve našlo. Mjere za održavanje populacije mogu biti različite: ograničenje ili zabrana ulova, stvaranje zaštićenih područja, kontrola štetnih emisija, umjetno uzgajanje ribe.

Whitefish - riba je vrlo ukusna, dok živi na sjevernim geografskim širinama, gdje nema toliko drugog plijena, i zato je posebno vrijedna. Zbog aktivnog ribolova, neke vrste bijele ribe postale su vrlo rijetke, stoga su potrebne mjere za zaštitu i obnavljanje populacije. Njegov daljnji pad ne može se dopustiti, inače će sjeverni rezervoari izgubiti važne stanovnike.

Datum objave: 28.07.2019

Datum ažuriranja: 30.9.2019 u 21:10

Pin
Send
Share
Send

Pogledajte video: Cleaning whitefish,professional cleaned whitefish,How to clean a whitefish,Filleting a whitefish, (Juli 2024).