Nedavno su organski proizvodi viđeni na policama supermarketa. Da bi se dobile organske materije, zabranjena je upotreba sljedećih supstanci:
- - genetski modifikovani organizmi;
- - konzervansi, arome, boje hemijskog porijekla;
- - isključeni su zgušnjivači i stabilizatori;
- - agrokemija, hormoni, hemijska gnojiva, stimulanti rasta se ne koriste.
Uzgoj voća, povrća, žitarica, kao i stočarstvo odvija se na prirodan način, neškodljiv za prirodu. Za to je odabrano područje gdje je ekologija najpovoljnija, daleko od industrijskih područja.
Blagodati organskih proizvoda
Da bismo odgovorili na pitanje zašto su organski proizvodi bolji od proizvoda dobivenih na tradicionalan način, predstavljamo rezultate istraživanja:
- - organsko mlijeko sadrži 70% više hranljivih sastojaka od običnog mlijeka;
- - 25% više vitamina C u organskom voću;
- - u povrću organskog porekla 15-40% manje nitrata;
- - organski proizvodi praktično ne sadrže pesticide;
- - proizvodi ove metode proizvodnje sadrže manje vode, što poboljšava njihov ukus.
Međutim, organska proizvodnja je daleko od idealne. Ovaj raspon odobrenih supstanci može se nadopuniti insekticidima koji imaju mali učinak na tijelo.
Mišljenje stručnjaka
Ipak, stručnjaci kažu da su organski proizvodi mnogo zdraviji od onoga što se prodaje u supermarketima, punjeni konzervansima, bojama, GMO itd. Glavna odluka je vaša: nastavite jesti proizvode s otrovom ili kupujte zdravije organske proizvode dobivene prirodnim putem.
