Škampi su rakovi, koji su predstavnici reda deseteronožnih rakova. Rasprostranjeni su u svim vodenim tijelima svjetskih okeana. Dužina odraslih škampa ne prelazi 30 centimetara i teška je 20 grama.
Nauci je poznato više od 2000 jedinki, uključujući one koji žive u slatkim vodama. Ukusnost škampa dovela je do činjenice da su postale predmet industrijske proizvodnje. Praksa uzgoja škampa danas je široko rasprostranjena.
Karakteristike i stanište škampa
Škampi su životinje jedinstvene po svojoj tjelesnoj građi. Karakteristike škampa su u njihovoj anatomiji. Škampi su jedan od rijetkih rakova koji se bacaju i mijenjaju ljuske.
Njeni genitalije i srce nalaze se u predjelu glave. Tu su i probavni i mokraćni organi. Kao i većina rakovi, škampi diše kroz škrge.
Škrge škampa zaštićene su ljuskom i nalaze se pored hodajućih nogu. U normalnom stanju njihova krv je svijetloplava, s nedostatkom kisika postaje bez boje.
Škampi uživo u gotovo svim velikim vodenim tijelima na svijetu. Njihov domet ograničen je samo surovim arktičkim i antarktičkim vodama. Prilagodili su se životu u toploj i hladnoj, slanoj i slatkoj vodi. Najveći broj vrsta škampa koncentriran je u ekvatorijalnim regijama. Što je dalje od ekvatora, to je njihova populacija manja.
Priroda i način života škampa
Škampi igraju važnu ulogu u ekosustavu mora i okeana. Dno rezervoara čiste od ostataka gomolja, vodenih insekata i riba. Njihova prehrana sastoji se od biljaka koje propadaju i detritusa, crnog mulja nastalog raspadanjem ribe i algi.
Vode aktivan životni stil: oru prostranstva dna u potrazi za hranom, puze preko lišća biljaka, čisteći ih od puževih pijavica. Manevriranost škampa u vodi osiguravaju hodajuće noge na cefalotoraksu i trbušne plivaće noge, a pokreti repnih stabljika omogućuju im da se brzo odskoče i zastraše svoje neprijatelje.
Akvarijske kozice služe kao urednik. Riješe rezervoar prekomjernog porasta algi i hrane se ostacima mrtve "braće". Ponekad mogu napasti bolesne ili usnule ribe. Kanibalizam među ovim rakovima je rijedak. Obično se manifestira samo u stresnim situacijama ili u uvjetima produžene gladi.
Vrste škampa
Sve poznate vrste škampa podijeljene su u četiri skupine:
- Toplu vodu;
- Hladna voda;
- Slana voda;
- Slatkovodna.
Stanište škampa s toplom vodom ograničeno je na južna mora i okeane. Uhvaćeni su ne samo u prirodnom staništu, već i uzgajani u vještačkim uvjetima. Nauka poznaje više od stotinu vrsta račića s toplom vodom. Primjeri takvih mekušaca su crna tigrasta kozica i bijela tigrasta kozica.
Na slici je bijela tigrasta kozica
Škampi s hladnom vodom najčešće su poznate podvrste. Stanište im je široko: nalaze se u Baltiku, Barentsu, Sjevernom moru, uz obale Grenlanda i Kanade.
Kada opis škampa takvih pojedinaca vrijedi spomenuti da im je dužina 10-12 cm, a težina 5,5-12 grama. Škampi s hladnom vodom ne daju se umjetnoj reprodukciji i razvijaju se samo u svom prirodnom staništu.
Hrane se isključivo ekološkim planktonom, što pozitivno utječe na njihovu kvalitetu. Najpoznatiji predstavnici ove podvrste su sjeverni crveni škampi, sjeverni čilim i crveni češljasti škampi.
Na slici čilim škampi
Škampi, česti u slanim vodama mora i okeana, nazivaju se slankastim. Dakle, u Atlantskom okeanu crvena kraljevske kozice, sjeverno bijela, južno ružičasta, sjeverno ružičasta, nazubljena i druge jedinke.
Na fotografiji nazubljeni škampi
Čileanske račiće možete pronaći na južnoameričkim obalama. Vode crnog, baltičkog i mediteranskog mora bogate su travnatim i pješčanim škampima.
Na fotografiji travnati škampi
Slatkovodni škampi uglavnom se nalaze u zemljama jugoistočne i južne Azije, Australiji, Rusiji i zemljama postsovjetskog prostora. Dužina takvih jedinki je 10-15 centimetara i teška je od 11 do 18 grama. Najpoznatije vrste su troglokar škampi, Palaemon superbus, Macrobachium rosenbergii.
Hrana od škampa
Osnova hrana od škampa umiru od vodenih biljaka i organskih ostataka. U svom prirodnom staništu oni su čistači. Škampi neće odbiti zadovoljstvo jesti ostatke uginulih školjki ili čak mladih riba.
Među biljkama najradije jedu one s mesnatim i sočnim lišćem, na primjer ceratopteris. U procesu traženja hrane škampi koriste organe dodira i mirisa. Okrećući antene u različitim smjerovima, osvrće se oko sebe i pokušava pronaći plijen.
U potrazi za vegetacijom, neke vrste škampa koje žive bliže ekvatoru iskopavaju tlo rezervoara. Trče po njenom obodu dok ne nalete na hranu, a zatim je, približivši joj se na udaljenosti od centimetra, oštro napadnu. Slijepe osobe koje žive na dnu Crnog mora hrane se muljem, bruseći ga donjim čeljustima - dobro razvijenim čeljustima.
Za škampe uzgajane u akvariju proizvode se posebno razvijene krmne smjese, obogaćene hranjivim sastojcima i jodom. Ne preporučuje se hraniti ih pokvarljivim povrćem.
Kao hranu možete koristiti blago prokuvanu mrkvu, krastavac, tikvice, listove maslačka, djetelinu, trešnje, kestene, orahe. Prava gozba za škampe su ostaci akvarijske ribe ili drugara.
Razmnožavanje i životni vijek škampa
Tijekom puberteta, ženske kozice započinju proces stvaranja jajašaca, nalik na zeleno-žutu masu. Kada je ženka spremna za parenje, ona ispušta feromone u vodu - supstance specifičnog mirisa.
Osjetivši ovaj miris, mužjaci se aktiviraju u potrazi za partnericom i oplođuju je. Ovaj postupak traje manje od minute. Tada škampi imaju kavijar. Norma za odraslu ženku je kvasac od 20-30 jaja. Embrionalni razvoj ličinki traje od 10 do 30 dana, ovisno o temperaturi okoline.
U procesu embriogeneze, ličinke prolaze 9-12 faza. U ovom trenutku događaju se promjene u njihovoj strukturi: na početku se formiraju čeljusti, nešto kasnije - cefalotoraks. Većina izvaljenih ličinki ugine zbog nepovoljnih uslova ili "rada" grabežljivaca. Zrelost u pravilu doseže 5-10% legla. Kada rasplodni škampi do 30% potomstva može se sačuvati u akvariju.
Ličinke vode neaktivan način života i nisu u mogućnosti dobiti hranu, hraneći se hranom koju dobiju. Posljednja faza razvoja ovih mekušaca naziva se decapodit. U tom periodu ličinka vodi način života koji se ne razlikuje od odraslih škampa. U prosjeku, škamp ima životni ciklus od 1,5 do 6 godina.
