Nije tajna da se svinje ne uzgajaju zbog lijepog lica, već zbog mesa. Glupo je zatvarati oči pred tim, takav je naš surovi nesavršeni svijet. Čovječanstvo godišnje potroši oko 3 milijarde tona svinjskog mesa.
Kao što se kaže, potražnja stvara ponudu, a mnogi uzgajivači svinja već se dugo pitaju o uzgoju pasmine svinja koja bi imala visoku produktivnost, visokokvalitetno meso i za koju je bilo lako brinuti. Danas stječe popularnost među stočarima u mnogim zemljama Evrope i Amerike vijetnamska pasmina svinja, i to s dobrim razlogom.
Karakteristike i opis vijetnamske svinje
Jugoistočna Azija se smatra domovinom ovih artiodaktila, ali u evropske zemlje i Kanadu došli su iz Vijetnama, pa otuda i naziv - vijetnamska lončasta trbušna svinja... To se dogodilo relativno nedavno - 1985. godine, ali zahvaljujući mnogim prednostima, ove svinje su brzo osvojile srca mnogih farmera širom svijeta.
Uključeno fotografije vijetnamskih svinja ne može se zbuniti s bilo kojom drugom pasminom: imaju blago spljoštene njuške s malim uspravnim ušima, kratkim čučanjskim udovima, širokim prsima i trbuhom koji visi gotovo do poda. Pri pogledu na ove životinje odmah postaje jasno zašto se zovu vis-trbuh.
Svinje su pretežno crne boje, neki primjerci imaju svijetle mrlje. Vijetnamska bijela svinja čista krv (ne mestizo) - rijetkost. Nerasti na tijelu imaju karakteristične dlake. Duljina čekinja na potiljku može doseći 20 cm i po njenom položaju može se odrediti raspoloženje životinje: od straha i radosti ovaj neobični mohawk stoji na vrhu.
U mladih divljih svinja počinju izbijati očnjaci koji do 3. godine narastu na 15 cm. Težina vijetnamske svinje kreće se od 70-80 kg, ali odrasli mužjaci u uzgoju mogu težiti 150 kg.
Vijetnamski uzgoj svinja
Starosjedioci Vijetnama imaju niz neporecivih prednosti u odnosu na obične bijele svinje. Ženke trbušnih svinja mogu začeti u dobi od 4 mjeseca. S obzirom na to da njihovim vlasnicima nije bitna samo kvaliteta, već i količina, ovo je vrlo dobar pokazatelj. Veprovi sazrijevaju nešto kasnije - sa 6 mjeseci.
Ali nemojte žuriti s parenjem. Mlada svinja koja ima manje od 30 kg teško će roditi potomstvo. Potomstvo će najvjerojatnije biti malo, a zdravlje majke može biti pogoršano.
Zlatno pravilo bilo kojeg uzgajivača stoke je da ne pari jedinke iz istog legla kako bi se izbjegle genetske mutacije. Ako se prasad kupuje za uzgoj, bolje je za te svrhe kupiti uzgojne životinje sa različitih farmi.
Prasenje vijetnamskih svinja javlja se oko 2 puta godišnje. Trudnoća u prosjeku traje 115-120 dana, nakon čega se rađa 3 do 18 prasadi. Mnogi vlasnici ne interveniraju ni u procesu porođaja ni u naknadnoj obradi novorođene bebe. Drugi su, naprotiv, u ovom teškom periodu (3-5 sati) sa krmačom, oni sami prerezuju pupčanu vrpcu i izvode sve potrebne manipulacije.
Vijetnamske svinje rođeni su s niskim nivoom hranjivih sastojaka, tako da moraju početi hraniti se kolostrumom majke što je ranije moguće. Ako se to ne dogodi u prvom satu nakon rođenja, mogu umrijeti.
Ženke vijetnamskih svinja imaju dobro razvijen majčinski instinkt, brinu se o potomstvu, ali ne ometaju ljudsku intervenciju kada je potrebno odojka pregledati, izvagati ili cijepiti. Vijetnamsko svinjsko meso dobro se prodaje, a mnogi od toga dobro zarađuju.
Jedan od farmera procjenjuje da se s farme od 15 krmača godišnje može dobiti oko 300 prasadi. Poznavajući cijene mesnih prerađevina, može se pretpostaviti da će godišnji prihod od takvog preduzeća biti oko 3 miliona rubalja. Uzimajući u obzir sve troškove povezane sa održavanjem i hranjenjem takvog stada, inicijalno uložen novac isplatit će se za 3 godine.
Briga i održavanje vijetnamskih svinja
Uzgoj vijetnamskih svinja ne stvara poteškoće čak ni za poljoprivrednike početnike. Te se životinje dobro prilagođavaju novim uvjetima i rijetko se razbole.
Vijetnamske svinje kod kuće ponašajte se više nego pristojno: u svinjacu jasno odvajaju mjesto za odmor i spavanje i mjesto toaleta, to uvelike olakšava čišćenje u štali. Svinjac je obično građen od cigle ili blokova pjene, pod je ispunjen betonom. Više od polovine poda jedne tezge prekriveno je drvenim podom - tamo svinje spavaju.
Vijetnamske svinje zimibez obzira koliko su izdržljive, treba ih držati na toplom, posebno za novooplodne krmače i njihovo potomstvo. Za to je soba opremljena štednjakom ili grijanjem na plin.
Na fotografiji vijetnamske svinje
Vijetnamske svinje koje se hrane malo drugačiji od uobičajenih. Često se ove životinje zovu biljojede svinje zbog ovisnosti o biljnoj hrani. Ali ne trebate to shvatiti previše doslovno: naravno, neće umrijeti od gladi na istoj travi i pašnjaku, ali neće imati ni željeni prirast.
Struktura vijetnamskog gastrointestinalnog trakta ima nekoliko karakteristika. U poređenju sa ostalim svinjama, želudac im je manji, a crijeva tanji. Probava hrane je brža, metabolizam je veći. Zbog toga se trbušaste svinje često jedu u malim obrocima. Ova rasa svinja teško probavlja gruba vlakna, pa im hrana poput repe nije pogodna.
Uz travu (najbolje od svih djetelinu i lucerku) svinjama se daju i žitarice: pšenica, ječam, kukuruz, zob, mahunarke. Bolje je smjese izrađivati sami nego koristiti kupljene, jer to štedi puno novca.
Vijetnamski trbuh
Fino mlevenim zrnima dodaje se malo soli, popari kipućom vodom brzinom 1: 2 i ostavi 12 sati. Mala količina ribljeg ulja i vitamina dodaje se neposredno prije hranjenja. Svinje rado jedu jabuke, bundevu, tikvice, mrkvu, krompir. Zimi se u prehranu dodaje meko sijeno.
Za puni razvoj i brzi rast, vijetnamske svinje moraju osigurati šetnju. Boravak na otvorenom povoljno utječe na apetit i zdravlje životinja općenito. Prostor za šetnju treba biti ograđen pouzdanom ogradom. Površina tora trebala bi biti dovoljno velika: za jednu odraslu životinju dodijeljeno je stotinu kvadratnih metara zemlje.
Na prostoru za šetnju opremaju šupu kako bi se svinje mogle sakriti od užarenog sunca. Uz to, potrebno je u zemlju ukopati nekoliko debelih stupova na kojima će svinje svrbjeti. A prisustvo velike lokve blata dovest će kućne ljubimce do neopisivog oduševljenja.
Treba napomenuti da su svinje, suprotno uvriježenom mišljenju, vrlo čiste i valjaju se u blatu kako bi se riješile dosadnih insekata i hladile tijelo na vrućini. Slonovi i mnoge druge životinje rade to isto.
Ali ne baš čisto pozitivni Vijetnamske svinje: recenzije mnogi vlasnici ih opisuju kao izvrsne kopače. Potreba za kopanjem genetski im je svojstvena, pa je beskorisno boriti se protiv nje.
Vijetnamska cijena svinja i ocjene vlasnika
Ako duša gori od kupovine vijetnamske cijene svinja na njima molim. Prase staro 3-5 mjeseci možete kupiti za samo 3000-5000 rubalja. Prilikom odabira trebate obratiti pažnju na vanjski izgled djeteta - od ranog doba ova pasmina ima jasno opušten trbuh i njušku nalik na mopsa.
Odojci su još jeftiniji (1000-2000 rubalja). Njihova sudbina nije zavidna: kupuju se radi nježnog dijetalnog mesa. Ovaj proizvod se smatra gurmanskim jer ima izvrstan ukus, sadrži malo holesterola i nema masne naslage.
Vlasnici stočnih farmi za uzgoj vijetnamskih svinja slažu se u jednom - nije ih teško zadržati. Međutim, bez odgovarajuće njege i dovoljno pažnje prema njihovim optužbama, malo je vjerojatno da će iz toga proizaći išta dobro.
O Vijetnamske svinje, kupujte što kod nas nije teško, kritike su uglavnom pozitivne. Utvrdili su se kao dobrodušne i poslušne životinje. Mladi se uopće ne boje ljudi: svinje se mogu dugo igrati poput štenaca.
Mnogi vlasnici takođe primjećuju vezivanje ove vrste svinja za vlasnika. Ako svinju naučite rukama od djetinjstva, zamolit će se da se ogrebe.
Odrasle svinje često prate "rep" svog vlasnika, poput mnogih pasa i mačaka. Vijetnamske svinje su vrlo inteligentne životinje. Prema naučnim studijama, njihova inteligencija je uporediva s inteligencijom trogodišnjeg djeteta.
