Vitamini PP, E, A, B1 i B2, jod, gvožđe, magnezijum, fosfor, kalcijum, kalijum, fluor i natrijum. Ostaje otkriti što je kril i s čime se, kako kažu, jede.
Opis i značajke krila
Krill - rakovi, odnosno grupa rakova. Ovi se parametri smatraju komercijalnim.
Nedavna promjena zakonodavstva učinila je potrebnim da se razgraniči vrsta sastava krila. Veličine kril ove sorte dostižu 9,6 centimetara, počevši od odraslih od 5 godina.
Za razliku od škampa, euphausidi nemaju škrge na torakalnim nogama. Ispred karapaksa je govornica, to jest proboscis.
Zakonska ograničenja pojma krila otežala su dobivanje dozvola za ulov. Sada su dizajnirani za određene vrste rakova. Međutim, nisu svi euphausidi komercijalni.
Jede se samo nekoliko vrsta. Antarktika krill. Rakovi, inače, naziva se holandska riječ. Njegov prijevod: - "sitnica", "mrvica". Postoji naznaka veličine krila.
U Velikoj sovjetskoj enciklopediji hiperiidni amfipodi su klasificirani kao kril. Ribarima su ovi rakovi poznati kao mormysh, barmash i groanfoot. Sada su uklonjeni iz koncepta "kril".
Međutim, u pogledu hrane, amfipodi su jednako hranjivi kao i rakovi. Okus cijene ne samo ljudi, već i ribe. Na primjer, bajkalski omul hvata se u ledene rupe metodom zakačenja, mameći ribu šačicama amfipoda bačenih u vodu.
Amfipode se razlikuju od eufazida po strukturi tijela. Prednje noge ex-krila su kratke, a stražnje su 2-4 puta veće.
Krill način života i stanište
Antarktički kril - naziv koji označava prebivalište rakova u visokim geografskim širinama. Međutim, neke vrste krila žive i u srednjim geografskim širinama.
Zauzimaju prostore od 23,5 do 67,5 stepeni. Drugim riječima, morski kril ne može se naći samo u tropskom pojasu, smještenom s obje strane ekvatora do 23,5 širine.
Nedostatak krila u tropskim morima posljedica je niske zasićenosti kisikom. To uključuje krill škampi... Definiran je kao "makrozooplanton".
Drugim riječima, govorimo o divovima u svijetu morskih mikroorganizama. Takav organizam je lakše održavati, hraniti.
Zauzevši profitabilnu nišu, Krill je eliminirao konkurenciju. U kubnom metru vode nalazi se oko 30.000 jedinki.
Svjetske rezerve krila procjenjuju se na 950 miliona tona. Godišnje se iskopa oko 350.000 tona. U međuvremenu, recimo da je na dubini malo plijena za euphazide.
Krill živi u morima u jatima. Rakovi su se prilagodili da se prikače za leđa ledenih ploha.
Oni poput škampa lebde s njima. Međutim, Andrijašev nije uspio sagledati ponašanje rakova ispod santi, već Gruzov i Puškin.
Naučnici su potonuli pod ledom Antarktika 1967. godine. Nisu željeli da podaci o njemu budu javno dostupni.
Komercijalne koncentracije krila tipične su za područja uzvišenih okeana. Oni takođe drže rakove u ograničenim područjima površine mora.
Vrste kril
Uglavnom ulovljen s Tihog okeana krill. Na slici Na Internetu je predstavljeno 7 glavnih komercijalnih vrsta rakova. Drugim riječima, vrsta se nalazi posvuda.
Na fotografiji su vrste kril Euphausia pacifica
Euphausia pacifica ulovljena je pored obala Kanade, Sjedinjenih Država i japanskih ostrva. Živio je samo u vodama Japanskog i Istočnokineskog mora.
Nyctiphanes australis je ulovljen kod obala Južnog Zelanda, Australije i Tasmanije. Thysanoessa inermis stiže do Japana.
Na slici antarktički kril Euphausia nana
Šesta vrsta pacifičkog krila je Meganyctiphnes norvegica. Sjeverna granica staništa vrste je Mediteran i američki rt Hatteras.
Vrsta krilca Euphausia superba
Možete čak sresti i Meganyctiphnes norvegica u zalivu Svetog Lovre. Najbrojniji je u klasi, čineći 500 000 000 tona ukupne mase euphausida.
Hranjenje krilima
Ako je sam kril zooplankton, onda se hrani fitoplanktonom. Ovo je naziv za mikroskopske organizme sposobne za fotosintezu, odnosno koji stoje na spoju carstava životinja i biljaka. Ovdje se fitoplankton zadržava blizu površine i tamo privlači rakove.
Tipične biljke junaka članka također su zanimljive. Krill koristi je uklanjanje algi sa ledenjaka. Ako promijenimo basnu "Konj i mrav", ispada: - "I ispod svakog ledenjaka bio je spreman stol i kuća."
Ponekad makroplanktoni ne preziru slične, već manje veličine. Krill škoda sastoji se u rijetkim slučajevima glodanja ribe ulovljene u mrežu. Inače, hranjiva vrijednost junaka članka premašuje blagodati većine riba.
To je zbog ekologije staništa rakova. Prehrambena osnova junaka članka nadopunjuje ekološku prihvatljivost meso kril makro i mikroelementi.
Sto grama proizvoda zadovoljava sedmične potrebe za fluorom. Arktički rakovi bogati su folatima koji su neophodni za fetus.
Konzervirani kril sadrži 80% sirovih proizvoda. U ovom trenutku vode su što manje leda - pokrivaju kolonije krila.
Za hvatanje rakova odabrani su ponoćni sati. Ribolov postaje nemoguć.
Razmnožavanje i životni vijek krila
Kupi krillznači nabaviti meso od osoba koje su dostigle dužinu od 3 centimetra. Glavni ulov je 3-5 centimetara.
Krill su mladi u fazi larve. Rakovi rastu u 3. godini.
Do ovog trenutka kril je dosegao 3,6 centimetara dužine, a istovremeno i spolnu zrelost. Junak članka u pravilu živi 4 godine.
Ispostavilo se da se kril uspije dva puta mrijestiti u posljednjoj godini života. No, iako kril uvlači u plitku vodu, jaja se talože na dnu.
Fitoplankton je glavna hrana za ličinke rakova. Također se čine logičnim za gutanje samog krila.
Potrošači rakove smatraju premalim. Pod njihovim pritiskom odlijeće hitinska odjeća rakova.
Fotografija prikazuje kril pastu koja se koristi za hranjenje akvarijskih riba
Ako se škampi obrađuju zajedno s ljuskama, rakovi se melju u prah i dodaju u ulju, paste, umake. Tačno cijena krila ovisi o proizvođaču i vrsti rakova. Najtraženiji je Atlantik.
