Jedinstveno mišljenje o tome gdje i kada se pojavilo rotan riba u evropskim vodama, br. Prema jednoj od verzija, ova vrsta prvobitno je na teritoriju Rusije dovedena iz istočnih zemalja kao akvarijska riba. Nakon stavljanja u prirodne uslove, brzo se prilagodio i počeo se aktivno širiti.
Zavičajem rotana smatra se Dalekoistočna rijeka Amur, gdje se nalazi u velikom broju. Neobičan grabežljivac zastrašujućeg izgleda, danas predstavlja prijetnju drugim vrstama riba.
U rezervoaru, gdje proždrljivi spavač pada, sastav vrsta se postepeno mijenja, osiromašujući vodenu faunu. Stoga ribari nisu baš prijateljski raspoloženi prema ovoj vrsti vodnih ptica.
Većina ljubitelja ribolova ukazuje ne samo na zastrašujući i neugodan izgled ribe, već i na loš ukus. Međutim, s druge strane, ribari su počeli primjećivati da u rezervoarima u kojima živi rotan, druge vrste riba imaju impresivne veličine. To se može objasniti činjenicom da, jedući kavijar i sitnu ribu, rotan na taj način vrši prirodnu selekciju.
Preživjele jedinke narastu do impresivnih veličina. Stoga se utjecaj rotana na vodeni ekosustav može razmatrati s nekoliko strana. U svakom slučaju, poznavanje ovog neobičnog grabežljivca bit će korisno i informativno.
Opis i karakteristike
Glavna karakteristika ribe rotan - sposobnost maskiranja u bilo koju vodenu površinu gdje uđe. Ovisno o shemi boja okoline (sjena vode, priroda dna), boja grabežljivca može biti siva, žućkasta, smeđa ili gotovo crna. Zahvaljujući takvim navikama "kameleona", ribe se odlično pokrivaju u bilo kojem staništu. Rotan ribu možete prepoznati između ostalog po sljedećim karakteristikama:
- velika glava nesrazmjerna tijelu, širokih usta;
- škržni poklopci nalaze se na bočnim stranama tijela;
- u ustima rotana postoji nekoliko redova oštrih i tankih zuba koji se obnavljaju starenjem;
- tijelo ribe prekriveno je skliskom, neugodnom sluzi smrdljivog mirisa, što joj značajno pomaže glatko i brzo kretanje u vodi;
- za razliku od ribe iz porodice gobija, s kojima se lomača često miješa, predator ima nesrazmjerno male uparene zdjelice peraje smještene na bliskoj udaljenosti od glave, što se može primijetiti na fotografija rotan ribe.
Nije velikih dimenzija. Prosječna dužina mu je 12-15 cm. Međutim, postoje slučajevi susreta većih primjeraka, koji dosežu 25 cm dužine s ukupnom težinom većom od 500 g.
Na wikipediji rotan riba opisan kao grabežljivac koji ima vrlo dobar vid. To mu omogućava ispitivanje sitnih detalja pod vodom na udaljenosti do 5 m. Takođe, dobro razvijena bočna linija na tijelu doprinosi otkrivanju potencijalnog plijena.
Vrste vrsta
Rotan, koji živi u vodenim tijelima, uprkos vanjskim razlikama između primjeraka, pripada istoj vrsti, koja se naziva krijesnica. Brzo širenje do tada nepoznate ribe u rezervoarima, kao i sposobnost prilagođavanja u bilo kojim uvjetima, doprinijeli su činjenici da je dobila mnoga alternativna imena: gobi, kovačnica, šljunak, okrugla drvena građa, gulper, gomila itd.
Najčešći ložač koji živi u vodama Rusije je smeđe boje i srednje veličine. Ribe koje plivaju bliže dnu imaju tamniju hladovinu. Bez obzira na boju i ime koje ribari dodjeljuju grabežljivcu na različitim područjima, svi ulovljeni primjerci pripadaju istoj vrsti.
Način života i stanište
Grmljavinska oluja mirne ribe, vatreni žig, odabire rezervoare sa stajaćom vodom kao stanište: močvare, močvarne bare, riječne volkove, mala jezera. Mnogo rjeđe riječna riba rotan u vodenim tijelima s umjerenim kretanjem vode. To je zbog sljedećih faktora:
- temperatura vode u stajaćim vodenim tijelima je viša nego u rijekama koje teku, što je važan faktor za termofilni rotan;
- u takvom okruženju krijesnica se osjeća što ugodnije, ostajući jedan predator rezervoara.
Nepretencioznost riba rotan prema uslovima okoline izražava se u sposobnosti da lako podnose nedostatak kiseonika u vodi. Ukopavajući se u muljevito dno, grabežljivac može preživjeti smrzavanje ili gotovo potpuno isušivanje iz rezervoara. Stoga rotan ne prolazi migraciju, radije vodi sjedilački način života.
Ribari iz sjevernih regiona Rusije zimi su provodili zanimljivo promatranje rotana. Prije zimovanja, grabežljivac stvara nakupine mase u šupljini ledene mase, gdje temperatura ne pada ispod -1 stepena Celzijusa, i pada u stanje utrnulosti, koje traje sve do aprila. Ako se tijekom tog razdoblja vatrena mačka ukloni s leda i stavi u vodu na normalnoj temperaturi, grabežljivac za kratko vrijeme oživi i počne se aktivno kretati u potrazi za hranom.
U evropskom dijelu Rusije vatra ne hibernira, a ribari je love na ribnjacima tijekom cijele godine. Primijetili su da je u malim močvarnim ribnjacima veličina amurskog spavača mala. Veći primjerci nalaze se u tekućim vodenim tijelima, gdje njihov broj reguliraju veći grabežljivci drugih vrsta.
Danas se rotan proširio širom Rusije, živeći u močvarnim, zaraslim jezerima, barama, rečnim rekama, kamenolomima itd. U stojećim bazenima ova se riba nalazi u Irtišu, Volgi, Donu, Štiru i drugim velikim vodenim tijelima.
U onim vodenim tijelima gdje postoje davno utvrđene riblje zalihe i veliki broj grabežljivaca, rotani zauzimaju skromnu nišu u blizini obalnih područja, gdje je gusta vegetacija i veći pokazatelji prehrambenih resursa. Stoga se u takvim rezervoarima u maloj mjeri osjeća razarajući učinak drva za ogrjev na populaciju ostalih riba.
Prehrana
Trupac ima vrlo velik trbuh, pa se neiskusni ribar koji je prvi put ulovio ovu ribu može zapitati: Šta jede riba rotan?... Vatrena marka započinje lov s minijaturnim parametrima, dosežući duljinu do 1 cm. Kao hrana takva mladica odabire jajašca drugih riba i redovitim jesti šteti njihovoj populaciji.
Pored jaja, veće jedinke hrane se ličinkama vodozemaca, pijavicama, sitnim mlađima druge ribe itd. Slučajevi kanibalizma zabilježeni su kod ove skupine riba, kada veći primjerci jedu male predstavnike svoje porodice. Takve su situacije posebno česte kada se uzgaja rotan u umjetnim ribnjacima i akvarijima.
U plitkom vodenom tijelu gdje se nalazi rotan, sve ostale vrste riba nestaju u kratkom vremenu ili značajno smanjuju populaciju. U ovom slučaju ostaju najveći uzorci koji su izvan snage vatrenog oružja.
U nekim slučajevima ti stanovnici otvorenih prostora formiraju škole, dogovarajući pravi lov na male ribe. U kolektivnom napadu okružuju mladice sa svih strana i velikom brzinom upijaju ribu koja juri, ne prekidajući napad dok se svi dijelovi grabežljive škole ne zasiste. Nakon takvih napada, krijesnica odlazi na dno i ostaje tamo nekoliko dana, probavljajući apsorbiranu hranu.
Odrasli imaju moćna, široka usta s prednjom čeljusti. To omogućava grabežljivim ribama da progutaju predstavnike ostalih riba od 6 cm, čak i ako imaju istu debljinu tijela. Hvatanje većeg plijena je metodično, što ne stvara prepreke za disanje riba, što se očituje u prirodnom ritmičkom kretanju škržnih pokrova ložišta.
Osim aktivnih mlađica, koje su glavni izvor hrane amurskog spavača, hrani se i ličinkama uzetim s muljevitog dna, insektima koji plutaju na površini vode. Hvata hranu koja se nalazi u vodenom tlu zajedno s muljem.
Budući da je po prirodi nezasit i pohlepan, firebrand više voli da se kladi za buduću upotrebu. Stoga mu se trbuh nakon obilnog tova može povećati za 2-3 puta. Nakon toga, nesposobna da se nosi sa natečenim trbuhom, riba nekoliko dana tone na dno rezervoara kako bi svarila hranu.
Takođe, takvo prekomjerno hranjenje igra pozitivnu ulogu za grabežljivca kada nedostaje hrane. Proces probave traje do 2 dana. Trenutno se krijesnica praktično ne miče.
Svejeda priroda i neobične preferencije okusa rotana doprinose činjenici da je njegova populacija uvijek na približno istom nivou. U zatvorenim prostorima takav rezultat se postiže zahvaljujući tome što velike jedinke jedu svoje manje „rođake“.
Reprodukcija i očekivano trajanje života
Sposobnost razmnožavanja u amurskom spavanju započinje u drugoj ili trećoj godini života. Razdoblje aktivnog mrijesta grabežljivca započinje u maju, a završava u julu. Dodatni optimalni uvjet za to je dobro zagrijana voda, 15-20 stepeni. Jedna ženka prosječne veličine u sezoni sposobna je za mrijest blizu hiljade jajašaca.
Tijekom mrijesta mužjaci poprimaju tamnu, gotovo crnu nijansu; na prednjem dijelu glava pojavljuje se vrsta izrasline. Žene, za njihovo bolje otkrivanje u mutnim, mračnim vodama, naprotiv, postaju lakše.
Jaje lomače karakterizira duguljasti oblik, obojan u žutu boju. Navojne noge pomažu jajima da se prikače za krevet, što pouzdano drži buduću mladicu na donjem predmetu koji je odabrala ženka. Izvodljivost rotan kavijara u velikoj je mjeri povećana zbog činjenice da slobodno visi, neprestano se pere vodom, što mu osigurava stalnu opskrbu kiseonikom.
Zaštitu potomaka provode isključivo mužjaci, koji su uvijek u punoj pripravnosti prije napada drugih grabežljivaca koji žele gostiti kavijarom. Rotanu je teško da se nosi samo s napadima agresivnog smuđa.
Nakon što se prva mladica počne pojavljivati na jajima, mužjak ih sam pojede. To je suština ove porodice riba koje se neprestano bore za opstanak različitih dobnih skupina.
Zanimljiva je činjenica da se rotan u posljednje vrijeme često nalazi u blago zasoljenim vodama. Ali grabežljivac se više voli mrijestiti u slatkom vodnom tijelu. Životni vijek ložišta je kratak, obično ne duže od 5 godina. Međutim, pod povoljnim uvjetima može živjeti 7 i više godina.
Hvatanje rotana
Puno je recenzija ribara o rotanu, i pozitivnih i negativnih. Neke nervira dominacija ovog svejedog grabežljivca, druge, naprotiv, uzbuđuje, dajući nadu da ulove veće ribe drugih vrsta.
Lov na drva zimi je posebno popularan. U tom razdoblju grabežljivac osjeća nedostatak hrane, postaje pohlepan i rado juri na gotovo svaki mamac. Stoga će je čak i početnik početnik moći uhvatiti bez puno napora zimi.
Bilo koji mamac životinjskog porijekla koristi se kao mamac za rotan: živi mamac, meso, crvi, crvi itd. Pri odabiru umjetnog mamca, važno je uzeti u obzir činjenicu da rotan neće preplivati amplitudu, dosadnu glavu igre.
Omiljena mjesta za ribu su jako zarasla, zasuta, neispravna područja rezervoara. Zbog činjenice da je raspodjela ložišta po vodenom području izuzetno neravnomjerna, trebate ga potražiti izrađujući odljevke na različitim mjestima.
Među priborima koje ribari koriste u ribolovu su:
- plovak štap. Važno je "igrati se" plovkom, neprestano stvarajući privid pokreta pokreta mamca.
- Predenje. Rotan je posebno aktivan u ujedu umjetnog mamca s okusom s velikim opsegom pokreta.
- Donji štap. Uz njegovu pomoć možete uloviti veći primjerak ribe, međutim, teže je to učiniti, dobro nahranjeni krijes nalazi se bliže dnu, pa je u ovom slučaju potrebno odabrati pravi mamac.
Hranjiva vrijednost
Mnogi se ribari koji su uhvatili grabežljivca kojem je ovaj članak posvećen pitaju: Da li rotan jede ribu? Odgovor je jednoznačan: ova riba je jestiva. Nekima se gadi neugodan izgled grabežljivca. Snažan miris blata i mala veličina ribe također igraju protiv njega. dakle kakva je riba rotan nisu ni okusili.
Ljubitelji vatrenog branda tvrde da je njegovo meso mekano, sočno, nježno i po svom ukusu nije mnogo inferiornije od mesa drugih vrsta vodenih stanovnika. Prije kuhanja, rotan se temeljito očisti od sluzi i ljuskica, iznutra se ukloni, nakon čega se može koristiti u različite svrhe: dinstanje, prženje, kuhanje.
Uz to treba napomenuti da meso rotana sadrži vitamine i mikroelemente koji su aktivno uključeni u ljudske biološke procese. dakle blagodati ribe rotana neporecivo, i kategorički negativno procijeniti da firebrand ne vrijedi.
Primjer rotan jela
S obzirom na to da je rotan uglavnom mala riba, često se koristi za izradu kotleta. Osoba koja ne zna od kakve su ribe pripremljene teško da će pomisliti na ono što je učinjeno od neuglednog, na izgled neugodnog, a nisu svi cijenili vodenog stanovnika.
Za kuhanje trebat će vam:
- ½ kg malog ogrevnog drveta;
- ½ bijeli hljeb;
- ½ šalica toplog mlijeka (za namakanje mrvice);
- 1 jaje;
- ½ luk;
- začini po ukusu;
- 1 kašika kašike maslac;
- biljno ulje za prženje;
- prezle za valjanje kotleta.
Kuhanje ribljih kolača ne razlikuje se puno od mesa.
- Pripremljenu ribu i luk propustimo kroz mlin za meso ili ih samljeti u blenderu.
- Dodajte rezultiranoj pogači od mljevenog mesa prethodno namočenoj u mlijeku i malo razmućenog jaja.
- Smjesu začinite začinima, ulijte otopljeni maslac. Po želji možete dodati nasjeckano bilje kako biste jelu dodali poseban okus.
- Nakon miješanja mljevenog mesa do homogene gustine, ostavite ga da „odmara“ 20-30 minuta.
Tehnologija formiranja kotleta je jednostavna: od mljevenog mesa odvojimo mali komadić, smotamo ga u kuglu i uvaljamo u mrvice, lagano pritiskajući rukama oblikujući kotlete.
Takve kotlete morate kuhati u dobro zagrijanoj tavi na umjerenoj vatri dok se ne pojavi zlatna korica. Mirisno, nježno jelo konzistencije je spremno. Teško da će neko iz vašeg domaćinstva pretpostaviti da je u njemu korištena takva riba, koju mnogi nisu voljeli - rotan.
Vodeni resursi naše zemlje izuzetno su bogati svojim stanovnicima. Pa čak i riba poput amurskog spavača, koja je stekla dvosmislen stav prema sebi, dio je općeg ekosistema planete i zaslužuje pažnju i poštovanje.
