Som - velika i preteća riba, ali obično bezopasna za ljude. Žive povučeno na dnu rijeke i rijetko se pojavljuju na površini, lijeni i spori, ali tijekom lova mogu naglo ubrzati. Ribolov soma vrlo je popularan, jer imaju ukusno meso, a jedna "riba" može vam biti dosta dugo.
Porijeklo vrste i opis
Foto: som
Somi spadaju u zrake s rebrastim perajama - prvi predstavnici ove klase pojavili su se u devonskom periodu, oko 390 miliona godina prije nove ere. Postepeno su se naseljavali na sve više teritorija, formirale su se sve više grupa i porodica. Red soma prilično je drevan - to potvrđuju mnoge osobine njegovih predstavnika. Dakle, među njima postoje vrste s bodljama na glavi i perajama ili s kožnim zubima sličnim onima koje imaju morski psi.
Video: Som
Još jedna važna karakteristika koja ukazuje na drevnost soma je prisustvo u lubanji nekih od njih epifize, isto kao i kod rebrastih peraja ili izumrlih krstastih peraja Osteolepis - namijenjen je organu osjetljivom na svjetlost i nije tipičan za ostale ribe. Som su srodni s haracinom, šaranom i himnotama - svi potječu iz istog izvornog roda, podjela se odvijala u razdoblju Krede, nakon čega je ovaj rod izumro i nastavio se razvijati. Som ima više arhaičnih karakteristika.
Redoslijed uključuje porodicu somova koja broji stotinjak vrsta. Najkarakterističniji od njih je obični som - to će se razmotriti dalje. Opisao ga je Calus Linnaeus 1758. godine, naučno ime - Silurus glanis.
Zanimljiva činjenica: Legende o somovima koji jedu ljude povezane su s nalazima u stomacima džinovskih jedinki ljudskih kostiju, kao i prstenovima i komadima odjeće. Najvjerojatnije je som jednostavno pojeo već mrtva tijela koja su završila u rijeci - ne postoje pouzdano registrirani slučajevi njihovih ubistava.
Izgled i karakteristike
Foto: som
Ranije su džinovski somovi lovljeni u evropskim rijekama - dužina tijela bila im je do 5 metara, a težina do 400 kilograma. Ovi podaci ulijevaju povjerenje, jer je najveći pojedinac dizajniran prema svim pravilima tek malo inferiorniji - ispostavilo se da je njegova težina 306 kg. Međutim, somovi rastu cijeli život, što znači da rijetko dosežu takve veličine: posljednjih decenija nisu ulovljene jedinke teže od 160 kg - a čak je i ova težina za somove već velika. Odraslom osobom smatra se riba teška od 12-15 kg, a osobe teže od 30 kg nailaze vrlo rijetko - ovo je veliki uspjeh za ribolovca.
Glava soma je velika u odnosu na tijelo i izgleda kao da je spljoštena. Čeljusti su masivne, ali zubi su vrlo mali - ali ima ih puno i oštri su. Oči su male u odnosu na veličinu glave. Karakterističan znak soma su brkovi, dva dugačka i još četiri kratka. Boja soma može biti vrlo različita, ovisno o tome gdje živi i koje je doba godine. Najčešće je tijelo odozgo tamno sivo, a trbuh svjetliji. Ribe mogu biti svijetlosmeđe, zelenkaste, pješčano žute ili vrlo tamne. Na tijelu često postoje mrlje.
Peraje su obično tamnije od ostatka tijela, mogu biti ili vrlo tamne, blizu crne, ili tamnoplave ili tamnozelene. Često somovi kombiniraju nekoliko nijansi odjednom, glatko se pretvarajući jedna u drugu - kod mladih pojedinaca ti su prijelazi oštriji, boje su uglavnom svjetlije nego kod odraslih, a još više kod starijih soma.
Tijelo soma sprijeda ima zaobljeni oblik, ali što se dalje do repa, to se više sabija. Rep je vrlo jak i dugačak - otprilike polovica cijele dužine ribe, peraje su uglavnom prilično moćne, ali zbog svoje brzine i okretnosti somovi su inferiorni u odnosu na većinu ostalih riba. Nema vage, već je njihova koža zaštićena velikom količinom sluzi - lojne žlijezde koje je proizvode aktivno rade. Zahvaljujući sluzi, nježna koža soma ostaje netaknuta, a tijelo joj lakše klizi u vodi.
Gdje živi som?
Foto: Som u reci
Nalazi se u većini Evrope, uključujući i čitavu evropsku Rusiju.
Som se nalazi u slivovima rijeka kao što su:
- Rajna;
- Loire;
- Hay;
- Ebro;
- Visla;
- Dunav;
- Dnjepar;
- Volga;
- Kuban.
Odnosno, uobičajeni som distribuiran je gotovo u cijeloj Europi, sa izuzetkom zemalja uz Sredozemno more, i to: većina Iberijskog i Apeninskog poluotoka, Hrvatska, Grčka, gotovo cijela Skandinavija.
Ranije ga uopće nije bilo u Pirinejima i na Apeninima, već je uveden još u 19. stoljeću u slivove rijeka Ebro i Po, gdje se uspješno namnožio. Ista se praksa koristila u mnogim drugim slučajevima, na primjer, somovi ranije nisu pronađeni u rijekama Francuske, Holandije i Belgije, Danske - ali nakon uvođenja u njih su puštali korijene.
Izvan Evrope nalaze se u sjevernom dijelu Male Azije i Irana, kao i u centralnoj Aziji - slivovima Amu Darje i Sir Darje. U sovjetsko doba somovi su puštani u jezero Balkhash, a sada se odlično osjećaju i u samom jezeru i u rijekama njegovog sliva.
Somi jako vole velike rijeke koje teku puno i u njima dosežu posebno velike veličine. Mnogo velikih somova lovi se u Volgi i na Ebru. Oni više vole tople vode, stoga ih nema u rijekama sliva Sjevernog okeana istočno od Urala. Iako obično žive u slatkoj vodi, oni mogu živjeti u slanoj vodi - na primjer, u Crnom moru kod obala Turske, na Baltičkom i Kaspijskom moru.
Sve se ovo odnosi na obične somove, ostali predstavnici ovog roda također su česti u Aziji na istoku - na primjer, amurski som živi u rijekama Kine, Koreje i Japana, a Amur najviše voli od svih, druge vrste se nalaze u Južnoj Americi, Indiji, na ostrvima Indonezije i Afrika.
Uobičajeni somovi žive na samom dnu rezervoara, obično pronađu mirno mjesto - rupu između čamca i tu se nastane. Oni ne plivaju daleko od odabrane jame ni za vrijeme lova, ali značajan dio vremena provode upravo tamo. Rijetko mijenjaju stanište, čak mogu i cijeli život provesti u jednom.
Nedostatak prehrane može nagnati na promjenu - tada som splava do mjesta na kojem će biti više plijena ili zamućenosti vode - vrlo su izbirljivi u pogledu njegove čistoće. Stoga, ako se tijekom poplava voda zamuti, som može krenuti u potragu za novim mjestom za život.
Sada znate gdje živi som. Da vidimo šta jede velika riba.
Šta jede som?
Foto: Som pod vodom
Dijeta soma je vrlo raznolika i uključuje:
- riba;
- slatkovodne;
- ptice;
- školjke;
- insekti;
- pržiti;
- ličinke;
- crvi;
- vegetacija.
Često jedu strvinu, zbog čega je uobičajena zabluda da su ograničeni na nju - to je zbog činjenice da ova velika riba izgleda sporo i nespretno. No, spretnije je nego što bi se moglo činiti, i iako mrkva zapravo čini značajan dio jelovnika, nije nesklono ugristi soma sa stokom.
Dakle, love razne vrste riba - mogu zaplivati izravno u jata malih riba i, širom otvorivši usta, pojesti ih na desetke odjednom, ili mogu loviti velike, poput deverike ili štuke. Mogu jesti i velike vodozemce poput žabe, tritona ili vodenih ptica - iako ih rijetko love.
Mogu uhvatiti i jesti kućne ljubimce uhvaćene u vodi - mačke ili male pse. Postoje čak i slučajevi napada na teladi uhvaćena u vodi i, štoviše, na ljude. Teško je reći je li som zaista opasan za osobu, pouzdano se zna samo o ljudima koji su ih ugrizli i slučajno im nagazili gnijezdo.
Mladi soma uglavnom se hrane mlađima drugih riba, vodenim insektima, malim rakovima i ličinkama. U odrasloj dobi mogu također jesti sve navedeno, ali ne love ih namjerno - jednostavno otvore usta i u njih uvuku sve ove male životinje.
Love uglavnom noću, dok oboje mogu tražiti plijen na samom dnu i izdići se na površinu, gdje možete pronaći male ribe. Sjećaju se gdje je stara mreža ostala i neprestano je provjeravaju je li se riba tamo zaplela.
Uglavnom se hrane ribom, a tijekom lova mogu se sakriti - obično se boja njihove kože stapa s dnom rijeke, tako da žrtva dugo ne može primijetiti lovca dok mu skoro ne bude u samim ustima. Ako je ipak uspjela pobjeći, som je dugo ne prati.
Ističu se proždrljivošću: čak i uzimajući u obzir njihovu veličinu, jedu puno, posebno u proljeće, nakon što priroda oživi i plijena postane više - zimi uspiju biti prilično gladni. Ovdje se jede sve, sve do vodene vegetacije, iako soma obično više vole životinjska hrana.
Zanimljiva činjenica: Brkovi su vrlo važni za somove, oni ih koriste za traženje plijena - čak i u potpunom mraku, uz njihovu pomoć, somovi osjete njegov pristup. Uz to, mogu se ponašati i kao mamac - skrivajući ih, on ih razotkriva i mami male ribe, zamjenjujući ih za plijen.
Karakteristike karaktera i načina života
Foto: Veliki som
Som su kauč krumpir i samotnjaci - dugo žive u mirnoj jami koja im se sviđa i ne žele nikoga pustiti blizu. Ali to se odnosi na odrasle osobe - kako se mladice drže u jatima, tako već pomalo uzgojeni somovi ostaju u njima prvih godina života. Ako ima puno hrane, tada mogu ostati zajedno do navršene 3-4 godine, tada se moraju zamagliti jer svaka riba treba puno za hranjenje, pa stoga svaki odrasli som mora zauzeti vlastiti teritorij s kojeg se može slobodno hraniti.
Som su aktivni noću ili u zoru - potonje se prvenstveno odnosi na mlade jedinke koje se više vole hraniti u plitkoj vodi u blizini obale. Preko dana somovi se radije odmaraju u svojoj jazbini. Ako je vrijeme vrlo toplo, mogu danju izaći iz jama i polako plivati, uživajući u suncu.
Vole toplu i čistu vodu. Kada pada jaka kiša i voda se zamuti, oni izlaze iz jazbine i ostaju blizu površine, gdje je čišća. Somi plivaju gore čak i prije grmljavinske oluje - iza sebe ostavljaju ujednačene tragove koji se razlikuju od onih koji obilježavaju kretanje manjih riba, iskusni ribari također dobro znaju pljusak tijekom svog kretanja i mogu ga razlikovati od onog koji su objavile druge ribe. Ribari često koriste dobar njuh soma - bacanje otpadaka od hrane u vodu i dodavanje nečega što je upravo prženo na vatri. Snažan miris privlači somove i oni se dižu iz njihovih dubina kako bi vidjeli što ih emitira.
Zimi njihova aktivnost prestaje: okupljaju se u jata od 5-10 jedinki i leže u zimovalištima. U to se vrijeme hrane vrlo rijetko, većinu vremena provode nepomično, padajući u neku vrstu hibernacije. Do proljeća izgube većinu masnoće nakupljene tijekom tople sezone, ali jedva se zagrije kad ponovno počnu aktivno jesti.
Somi žive prilično dugo - 30-60 godina, a najstariji i najveći ulovljeni primjerci bili su stari 70-80 godina. S godinama som postaje sve sporiji, dok mu treba sve više i više hrane, umjesto aktivnog lova, jednostavno počinje plivati otvorenih usta, pokušavajući usisati živa bića - troši sve više vremena na hranu i postaje mu teže hraniti se.
Društvena struktura i reprodukcija
Foto: Mali som
Somi se počinju mrijestiti kad se voda dovoljno zagrije - potrebna im je temperatura od 16-18 ° C. Ovisno o staništu, to se može dogoditi od početka maja do početka jula. Prije mriješćenja mužjak pravi gnijezdo - pronalazi prikladno mjesto u plitkoj vodi, kopa rupu u pijesku, a zatim ženka tu polaže jaja.
U prosjeku, po kilogramu mase, snese 30 000 jaja - to jest, ako je teško 25 kg, tada će biti 750 000 jaja! Naravno, samo mali dio njih postat će mladice, a još manje će doživjeti svoju odraslu dob - ali somovi se razmnožavaju prilično učinkovito. To pokazuje praksa izbacivanja u rijeke gdje do sada nisu pronađene: ako im stanište odgovara, tada početno mala populacija soma jako raste nakon samo nekoliko decenija, a nakon 50-70 godina više nema razlike s rijekama u kojima se nalaze pronađene su povijesno - u novim ih je isto toliko.
Nakon mrijesta ženka otpliva - više je ne zanima sudbina potomstva, a sve brige ostaju kod mužjaka. Gotovo je uvijek u gnijezdu i bavi se zaštitom jaja, a u gnijezdo neprestano donosi i svježu vodu zasićenu kiseonikom - to je neophodno za bolji razvoj potomaka. Nakon 10 dana pojavljuju se mladice - dugačke su oko 6-8 milimetara i izgledaju poput punoglavca. Nakon izleganja, prikače se na zidove gnijezda i ostanu u tom položaju oko tjedan ili pol, hraneći se iz vrećice žumanjka.
Tek tada počinju plivati i tražiti hranu - ali u početku se ne odmiču od gnijezda. Sve ovo vrijeme prženice su potpuno neobranjive, pa mužjak ostaje s njima i štiti od grabežljivaca. Nakon četiri tjedna zamagljuju se - mladi somovi podijeljeni su u nekoliko skupina i ostaju zajedno još godinu ili dvije, a ponekad i duže.
Prirodni neprijatelji soma
Foto: som
Jedini neprijatelj odraslih soma su ljudi. Niti jedna riječna riba nije u stanju s njima se usporediti po veličini, a još više ih ne napada, pa žive u vodenim prostorima prilično slobodno i pate samo od ljudske aktivnosti. Istodobno, odrasli somovi manje rado grizu, ali i dalje je glavni uzrok njihove smrtnosti ribolov.
U mnogo manjoj mjeri podvodni ribolov soma, u kojem lovci silaze ronjenjem, može uloviti i najveće od njih. Ali mnogi odrasli somovi i dalje uspijevaju uspješno preživjeti do starosti. Mladim ljudima je teže to učiniti, uglavnom zato što puno spremnije grizu i češće ih se uhvati.
Ali čak ni mladim soma niko ne prijeti osim ljudi. Ostale grabežljive ribe mogu im biti prijetnja samo dok su još vrlo mlade, a također često proždire jaja ili prženja. To može biti štuka, lubotina, asp i gotovo svaka druga riječna riba. Ali maloljetničke somove obično štiti odrasli muškarac.
Zanimljiva činjenica: Električni som je jedan od najzanimljivijih soma. Živi u Africi i sposoban je stvarati jake električne struje - do 350 volti, zahvaljujući organima smještenim ispod kože koji pokrivaju veći dio njegovog tijela. Uz pomoć struje, ovaj som omamljuje svoje žrtve i brani se od neprijatelja.
Populacija i status vrste
Foto: Ogromni som
Vrsta nije ugrožena, a populacija u evropskim rijekama je vrlo velika. Ovo je riba na koju se aktivno lovi, jer je meso visokog okusa, nježno je i masno. Zbog preintenzivnog ribolova tokom 20. stoljeća, zabilježen je pad broja soma u rijekama Rusije, ali zasad to nije kritično.
Iako je u nekim riječnim slivovima to postalo zaista rijetko - na primjer, u Kareliji. Ulov soma širom zemlje značajno je opao. Ali, kao što pokazuje evropska praksa, ako prestanete previše aktivno loviti ovu ribu, ona će se brzo razmnožiti. Dakle, prije nekoliko decenija somovi se praktično nisu javljali na Rajni i zapadno od nje, međutim, sada ih ima puno u ovoj rijeci, kao i na Ebru. Som u ovim rijekama svake godine također raste u veličini - na primjer, ribe teške 60-70 kg više nisu čudo.
Njihovo se stanovništvo također brzo povećava u bilo kojem slivu, ako lokalni stanovnici nisu previše aktivno angažirani u njihovom ulovu. Zbog toga se ravnoteža sve više pomiče na zapad - soma ima puno u rijekama zapadne i srednje Evrope, a manje - na istoku, u njihovim tradicionalnim staništima, jer ih tako vole jesti.
Najveći grabežljivac evropskih rijeka - som, dobrodošao plijen za svakog ribara. Prženi su, od njih su napravljene ukusne riblje čorbe, pite, kotleti, pečene s povrćem, dinstane - jednom riječju, njihovo nježno meso izumljeno je na mnogo načina.Soms su toliko voljeni da je njihov broj u ruskim rijekama opao - ali tako vrijedne ribe nikada ne bi trebalo uskratiti.
Datum objave: 11.07.2019
Datum ažuriranja: 24.9.2019 u 21:54