Char - pripada porodici lososa i formira mnogo različitih oblika, što zbunjuje istraživače-ihtiologe, jer je često gotovo nemoguće razumjeti kojoj vrsti odgovara predstavljeni uzorak. Char je najsjevernija lososova riba. Mnogi pripadnici ovog roda popularne su sportske ribe, a neki su postali meta komercijalnog ribolova.
Porijeklo vrste i opis
Foto: Lolets
Karl je izvorno Karl Linnaeus 1758. godine dodijelio rodu Salmo kao Salmo Alpinus. Istodobno je opisao Salmo salvelinus i Salmo umbla, koji su se kasnije smatrali sinonimima. John Richardson (1836) izolirao je podrod Salmo (Salvelinus), koji se danas smatra punopravnim rodom.
Zanimljiva činjenica: Ime roda Salvelinus dolazi od njemačke riječi "Saibling" - mali losos. Vjeruje se da je engleski naziv izveden iz staroirskog ceara / cera, što znači "krvavo crvena", što se odnosi na ružičasto-crvenu donju stranu ribe. Takođe je povezan sa njegovim velškim imenom torgokh, "crveni trbuh". Tijelo ribe nije prekriveno ljuskom; to je vjerovatno razlog ruskom nazivu ribe - char.
Arktički se char razlikuje po brojnim morfološkim varijantama ili „morfima“ u čitavom rasponu vrsta. Stoga se arktički čar naziva "najhlapivijim kičmenjacima na Zemlji". Morfije se razlikuju po veličini, obliku i boji i pokazuju razlike u migracijskom ponašanju, staništu ili anadromnim svojstvima i ponašanju hranjenja. Morfi se često križaju, ali mogu se i reproduktivno izolirati i pokazivati genetski različite populacije koje su citirane kao primjeri početnih vrsta.
Na Islandu je jezero Tingvadlavatn poznato po razvoju četiri morfe: male bentoske, velike bentoske, male limnetske i velike limnetske. Na Svalbardu u Norveškoj jezero Linne-Vatn ima patuljaste, "normalne" i anadromne ribe normalne veličine, dok se na Ostrvu Medvjed nalaze patuljasti, plitki primorski i veliki pelagični morfi.
Izgled i karakteristike
Foto: Loach fish
Char je rod lososa, od kojih se neki nazivaju "pastrmka". Član je potporodice Salmoninae iz porodice Salmonidae. Rod ima sjevernu cirkumpolarnu rasprostranjenost, a većina njegovih predstavnika, u pravilu, su hladnomodne ribe koje uglavnom žive u slatkim vodama. Mnoge vrste također migriraju u more.
Video: Loach
Arktički čar usko je povezan sa lososom i jezerskom pastrmkom i ima mnoge karakteristike oba. Ribe su vrlo promjenjive boje, ovisno o dobu godine i okolišu u kojem žive. Pojedinačna riba može težiti 9,1 kg ili više. Obično su sve vrste ribe na tržištu između 0,91 i 2,27 kg. Boja mesa može se kretati od jarko crvene do blijedo ružičaste. Zabilježeni su džinovski char do 60,6 cm i patuljasti char do 9,2 cm. Stražnja strana ribe je tamne boje, dok trbušni dio varira od crvene, žute i bijele boje ovisno o lokaciji.
Glavne karakteristike ugljene ribe:
- tijelo u obliku torpeda;
- tipična masna peraja;
- velika usta;
- različite boje ovisno o staništu;
- djelomično crvenkast trbuh (posebno tijekom sezone mrijesta);
- plavo-sive ili smeđe-zelenkaste strane i leđa;
- veličina uglavnom: od 35 do 90 cm (u prirodi);
- težina od 500 do 15 kg.
Tijekom mrijesta crvena boja postaje intenzivnija, a mužjaci imaju svjetliju boju. Plemenski char ima crvene prsne i analne peraje i žute ili zlatne obrube na repnoj peraji. Boja peraja maloljetničkog uglja bljeđa je od boje odraslih.
Gdje živi char?
Foto: Loach u Rusiji
Čar, nastanjen u planinskim jezerima i obalnim arktičkim i subarktičkim vodama, ima kružnu rasprostranjenost. Može biti migratorno, rezidentno ili bez izlaza na more, ovisno o lokaciji. Riba ugljen dolazi s arktičkih i subarktičkih obala i planinskih jezera. Primjećeno je u arktičkim regijama Kanade i Rusije te na Dalekom istoku.
Riba je prisutna u slivovima rijeka Barentsovog mora od Volonge do Kare, Jana Majena, Spitsbergena, Kolgueva, Medvjeda i ostrva Novaya Zemlya, sjevernog Sibira, Aljaske, Kanade i Grenlanda. Na sjeveru Rusije čar nema u rijekama koje se ulivaju u Baltičko i Bijelo more. Obično se razmnožava i prezimljava u slatkoj vodi. Migracija na more događa se početkom ljeta od sredine juna do jula. Tamo provedu oko 50 dana, a zatim se vrate u rijeku.
Ovako sjeverno nije pronađena nijedna slatkovodna riba. To je jedina vrsta riba koja se nalazi u jezeru Heisen na kanadskom Arktiku i najrjeđa vrsta u Britaniji i Irskoj, koja se nalazi prvenstveno u dubokim ledenjačkim jezerima. U drugim dijelovima svog područja, poput nordijskih zemalja, mnogo je češći i široko miniran. U Sibiru su ribe lansirane u jezera, gdje su postale opasne za manje otporne endemske vrste.
Sada znate gdje se nalazi riba ugljen. Da vidimo šta jede.
Šta jede char?
Foto: Loach iz Crvene knjige
Riba ugljen mijenja svoje prehrambene navike ovisno o mjestu. Naučnici su u njenom želucu pronašli više od 30 vrsta hrane. Char je grabežljiva riba koja može loviti i danju i noću. Ribe iz porodice lososa smatraju se vizualnim grabežljivcima. Iako je uočena vrsta ugljena čiji su se grabežljivi instinkti temeljili na ukusu i taktilnim podražajima, a ne na vidu.
Poznato je da se char hrani:
- insekti;
- kavijar;
- riba;
- školjke;
- zooplankton;
- amfipodi i ostali vodeni rakovi.
Čak su zabilježeni neki gigantski ugljevci kao kanibali koji jedu i maloljetnike vlastite vrste i patuljaste arktičke uglove. Prehrana se mijenja s godišnjim dobima. Krajem proljeća i tokom ljeta jedu insekte koji se nalaze na površini vode, kavijar lososa, puževe i druge manje rakove pronađene na dnu jezera i sitnu ribu. Tokom jesenskih i zimskih mjeseci, ugljen se hrani zooplanktonom i slatkovodnim škampima, kao i sitnom ribom.
Dijeta s morskim ugljenom sastoji se od: copepoda i krila (Thysanoessa). Jezerski se ugljen uglavnom hrani insektima i zoobentosom (mekušci i ličinke). A također i riba: moj kapelin (Mallotus villosus) i pjegavi gobi (Triglops murrayi). U divljini, životni vijek ugljena je 20 godina. Maksimalna zabilježena starost ribe bila je 40 godina.
Karakteristike karaktera i načina života
Fotografija: Char od crvene ribe
Hvatalice su migratorne i visoko socijalne ribe koje se nalaze u skupinama tijekom migracije. Razmnožavaju se i hiberniraju u slatkoj vodi. Ribe međusobno komuniciraju tijekom mrijesta mirisom. Mužjaci oslobađaju feromon koji privlači ovulirane ženke. Tokom mrijesta mužjaci zauzimaju svoju teritoriju. Dominaciju održavaju veći muškarci. Char ima bočnu liniju koja im pomaže u otkrivanju pokreta i vibracija u okolini.
Kao i većina lososa, postoje velike razlike u boji i obliku tijela između spolno zrelih jedinki različitih spolova. Mužjaci razvijaju zakvačene čeljusti koje poprimaju jarko crvenu boju. Ženke ostaju prilično srebrnaste. Većina muškaraca uspostavlja i čuva teritorije i često se pojavljuje sa više žena. Čar ne umire nakon mrijesta, poput tihookeanskog lososa, i često se pari nekoliko puta tokom svog života (svake druge ili treće godine).
Mlade mladice izlaze iz šljunka u proljeće i žive u rijeci 5 do 7 mjeseci ili dok njihova dužina ne dosegne 15–20 cm. Riba ugljen ne pruža roditeljsku brigu za mladunce nakon mrijesta. Sve obaveze svode se na izgradnju gnijezda od strane ženki i teritorijalnu zaštitu područja od strane mužjaka tokom cijelog mrijesta. Većina vrsta ugljena provodi vrijeme na dubini od 10 metara, a neke se uzdižu do dubine od 3 metra od površine vode. Maksimalna dubina ronjenja zabilježena je na 16 metara od površine vode.
Društvena struktura i reprodukcija
Foto: Loach fish
Riba ugljen se vraća iz okeana u svoje matične rijeke sa slatkom vodom za mrijest. Mužjaci ugljena su poligamni, dok su ženke monogamne. U pripremi za mrijest, mužjaci uspostavljaju teritoriju koju brane. Ženke će odabrati mjesto na teritoriji mužjaka i iskopati gnijezdo za mrijest. Mužjaci počinju da se udvaraju ženkama, kruže oko njih, a zatim se kreću pored ženki i drhte. Muškarci i ženke zajedno bacaju jaja i mlijeko u područje jame, pa je oplodnja vanjska. Oplođena jaja se talože u šljunku.
Početak spolne zrelosti arktičkog kara varira od 4 do 10 godina. To se događa kada dosegnu dužinu od 500-600 mm. Većina populacija mrijesti se u jesen od septembra do decembra, iako postoje neke populacije koje nemaju izlaz na more koje se mrijeste u proljeće, ljeto ili zimu. Arktički čar se mrijesti obično jednom godišnje, a neke jedinke se ne mrijeste češće nego jednom u 3-4 godine. Dominirajući mužjaci su teritorijalni i zaštićeni od ženki.
Mužjaci se obično razmnožavaju s više od jedne ženke tokom sezone parenja. Ženke mogu položiti od 2.500 do 8.500 jajašaca, koja mužjaci potom oplode. Vremena inkubacije variraju, ali obično se javljaju između 2-3 mjeseca. Težina inkubacije varira unutar populacija. Težina ličinki ugljena pri izlijeganju kretala se od 0,04 do 0,07 g. Prženice se odmah po izlijeganju odmah osamostaljuju od svojih roditelja.
Razvoj jajašaca odvija se u tri faze:
- faza cijepanja započinje nakon oplodnje i nastavlja se sve do formiranja ranog embrija;
- epibolička faza. U ovom trenutku ćelije nastale tokom faze cijepanja počinju formirati specijalizirana tkiva;
- faza organogeneze započinje kada počinju izlaziti unutrašnji organi.
Seksualna diferencijacija se javlja ubrzo nakon izlijeganja i kontrolira se hromozomskom konfiguracijom jezgre u oplođenom jajašcu. AY i X hromozom vode do mužjaka, dok dva X hromozoma dovode do ženke. Morfološke spolne karakteristike određuju hormoni.
Prirodni neprijatelji ribljeg ugljena
Fotografija: Loach u rijeci
Protugrabljiva adaptacija ugljena je njegova sposobnost promjene boje u zavisnosti od okoline. U jezerima su obično tamnije, a na moru svjetlije boje. Studija iz 2003. godine otkrila je da neki maloljetni arktički koralji vrlo osjetljivo prepoznaju mirise predatora. Promatranja su pokazala da je urođeno ponašanje maloljetnih riba prema grabežljivcima da specifično reagira na kemijske signale koji dolaze od raznih grabežljivih riba, kao i na prehranu grabežljivaca.
Uobičajeni grabežljivci ugljena su:
- morske vidre;
- Bijeli medvjedi;
- arktički čar;
- pastrmka;
- ribe koje su veće od ugljena.
Uz to, ugljena riba postaje žrtva takvog parazita kao morska svjetiljka. Ovaj vampir, ploveći iz Atlantskog okeana, drži se za ugljenik ustima koja nalikuju gumenjaku, čini rupu na koži i usisava krv. Poznati paraziti ugljenih riba su protozoe, trematode, trakavice, nematode, bodljikavi crvi, pijavice i rakovi.
Ljudi imaju koristi od arktičkog ugljena kao izvora hrane i za sportski ribolov. Riba od ugljena kao hrana smatra se skupom delicijom. Tržišna cijena se razlikuje ovisno o količini. Više cijene koreliraju sa manjim obimom. Cijene charra u 2019. prosječno se kreću oko 9,90 USD po kg ulovljene ribe.
Populacija i status vrste
Foto: Loach
Arktički čar naveden je u Crvenoj knjizi IUCN-a kao najmanje ugrožena vrsta. Najveća prijetnja njemu su ljudi. Druga prijetnja je slanost vode. Na jugu Škotske izumrlo je nekoliko populacija ugljena zbog zaslanjivanja potoka. Mnoge populacije arktičkog šara u Irskoj izumrle su zbog zaslanjivanja jezera i pogoršanja kvaliteta vode izazvanog zagađenjem domaćinstava i poljoprivrede.
Zanimljiva činjenica: Pretpostavljena pretnja sa kojom se suočavaju neke populacije arktičkog char-a je nedostatak genetskih varijacija. Populacija ugljenara u jezeru Siamaa na jugoistoku Finske ovisi o akvakulturi za preživljavanje, jer nedostatak genetskih varijacija u domaćoj populaciji uzrokuje smrt jajašaca i osjetljivost na bolesti.
U nekim teško dostupnim jezerima populacija ugljena dostiže značajne veličine. U jezerima koja se nalaze u zoni BAM, rudarstvu zlata i geološkim istraživanjima, broj jedinki je značajno potkopan, a u nekim vodenim tijelima ugljen je potpuno istrebljen. Glavni faktori koji utječu na sastav i veličinu populacija ugljena su zagađenje vodnih tijela i neovlašten ribolov.
Zaštita od zasjeka
Foto: Loach riba iz Crvene knjige
Stvaranje povoljnih uslova u potocima južne Škotske mogući je napor očuvanja ugljena. Metode očuvanja predložene su u Irskoj kao pokušaj zaštite populacija preostalog arktičkog char-a. Neke od predloženih metoda uključuju osiguravanje održivog razvoja, puštanje mladica, kontrolu unosa hranjivih sastojaka i sprečavanje grabežljivih riba da uđu u jezera koja sadrže ugljen. Obnavljanje ove ribe u jezerima još je jedan napor u očuvanju koji se na nekim mjestima poduzima, poput jezera Siamaa na jugoistoku Finske.
2006. godine uspostavljeni su programi uzgoja arktičkog ugljena kao ekološki održiv najbolji izbor za potrošače, jer ove ribe koriste samo umjerenu količinu morskih resursa kao hranu. Pored toga, arktički ugljen može se uzgajati u zatvorenim sistemima koji smanjuju mogućnost bijega u divljinu.
Char trenutno je navedena kao ugrožene vrste prema Saveznom zakonu o rizičnim vrstama i Zakonu o ugroženim vrstama Ontario, koji pružaju pravnu zaštitu ribama i njihovim staništima. Dodatnu zaštitu pruža Savezni zakon o ribarstvu koji predviđa mjere zaštite staništa za sve vrste riba.
Datum objave: 22.07.2019
Ažurirano: 29.9.2019 u 19:06
