Riba pastrmka jedan je od najljepših članova svoje porodice lososa. Tijelo joj je posuto raznobojnim mrljama, po čemu se izdvaja od ostalih predstavnika.
Pastrva je gusto građena i čini se prilično masivna. Ne tako davno postalo je moderno uzgajati ovu ribu u umjetnim rezervoarima za kasniju prodaju. Deblo pastrve je stisnuto, ljuske su poredane u određenom redoslijedu. Njuška joj je mutna i može izgledati krnje.
U poređenju sa tijelom, glava zaista nije proporcionalna, ona je za red veličine manja nego što bi trebala biti. Zubi riba su oštri i masivni, nalaze se u donjem redu. Plug ima samo 3-4 zuba nepravilnog oblika.
Vrste ribe pastrmke
Postoje tri vrste pastrmke:
- Potok;
- Ozernaya;
- Duga.
Smeđa pastrmka može narasti preko pola metra u dužinu i doseći 12 kilograma u dobi od 10 godina. Ovo je veliki član porodice. Tijelo je izduženo, prekriveno vrlo malim, ali gustim ljuskama. Ima male peraje. Velika usta prekrivena su brojnim zubima.
Jezerska pastrva ima čvršće tijelo od prethodne podvrste. Glava je stisnuta, bočna linija se jasno vidi. Odlikuje se bojom: crveno-smeđa leđa, a bokovi i trbuh su srebrnasti. Na njemu se ponekad mogu vidjeti crne mrlje.
Kalifornijska pastrmka prema naučnicima, pripada slatkoj vodi. Tijelo je prilično dugo i naraste u težini do 6 kilograma. Ljuske su joj vrlo male. Od svojih kolega razlikuje se po tome što na trbuhu ima izraženu ružičastu prugu.
Na fotografiji kalifornijska pastrmka
Stanište i način života
Prema staništu razlikuju se morska i riječna pastrmka. Glavna razlika je u veličini i boji mesa. Morska pastrva Je velika riba s tamnocrvenim mesom. Živi u malom broju duž Tihog okeana u Sjevernoj Americi. Kao što je ranije spomenuto, odlikuje se velikom veličinom.
Riječna pastrmka uključuje sve vrste slatkovodnih riba iz ove porodice. Njihovo omiljeno stanište su planinske rijeke, pa ih je puno u Norveškoj. Riba više voli samo čistu i hladnu vodu. Često se može naći u jezerima. Ova riba je široko rasprostranjena u mnogim rezervoarima baltičkih država, kao i rijekama koje se ulivaju u Crno more.
Radije se drži do ušća rijeka, brzaka, kao i područja u blizini mostova. U planinskim rijekama voli se zaustavljati u području bazena i brdskih brzaka. Od jezera preferira duboku vodu i često leži na dnu.
Crvena riba pastrmka preferira stjenovito dno. U slučaju opasnosti, počinje se skrivati ispod kamenja i korijenja drveća. Po vrućem vremenu pastrmka se može naći i blizu čistih izvora i izvora.
Način života riječne pastrve dobro je istražen zbog činjenice da je ova riba izvrsna za ribolov i uzgoj. Nakon mrijesta (u zimskoj sezoni), ribe plivaju nizvodno i obično završavaju u blizini izvora i na velikim dubinama. U ovom trenutku bit će ga prilično teško susresti na površini rijeke.
Hranjenje i uzgoj pastrve
Mrijest je zanimljiv period u životu ribe iz porodice lososa - pastrve. Tijekom mrijesta riba se može vidjeti na površini rezervoara u kojem živi. Pljuskati će i plivati izvanrednom brzinom i brzinom.
Ove igre udvaranja odvijaju se na površini rijeke. Nakon njih, najmlađi pojedinci vratit će se na svoja uobičajena staništa, a ostatak će ostati u rijeci kako bi povećao populaciju svojih vrsta. Plodnost u ženki pastrve nije velika. Pastrva zrelost dostiže već u trećoj godini života.
Ličinke se izležu iz položenih jaja u rano proljeće. U početku se ne kreću, već ostaju u svojoj torbi i hrane se iz nje. I tek nakon mjesec i pol dana mladice počinju postupno izlaziti iz skloništa.
U tom se razdoblju hrane ličinkama malih insekata. Od ovog trenutka pastrve počinju vrlo brzo i aktivno rasti i za godinu dana postaju dulje od 12 centimetara. Brzina rasta mladica ovisi o tome u kojem se vodenom tijelu nalazi. Što je veći rezervoar - što više hrane sadrži pastrmke - to će brže rasti.
U malim potocima nećete naći veliku ribu, ona obično doseže veličinu od 15-17 centimetara. Kakva je riba pastrmka? Odgovor je jednostavan! Pastrva je grabežljiva riba... Riječnom sortom ove ribe hrane se rakovi, mekušci, insekti i njihove ličinke, kao i sitne ribe. Pastrva preferira hranjenje 2 puta dnevno: rano ujutro i navečer.
Jaja drugih riba često postaju njena delikatesa. Prema istraživanju, pastrmke mogu jesti vlastita jaja ako nisu dobro skrivene pod kamenjem. A najveći predstavnici mogu se čak hraniti mladicama ili mladicama vlastite vrste.
Uzgoj pastrve u umjetnim rezervoarima
Ako se odlučite za uzgajanje pastrve, morate shvatiti da jednostavno organiziranje rezervoara za takve ribe nije dovoljno. Sudeći po fotografiji, veličina pastrmke direktno ovisi o vodi. Ako uzgajate ovu vrstu u morskoj vodi, jedinke će brzo rasti i biti velike, ako je voda svježa, onda će riba biti mala.
Voda u rezervoaru mora uvijek biti čista i hladna. Ni u kom slučaju ne biste trebali uzimati hlorisanu vodu. Hlor je otrov za pastrmku. Savjetuje se uzgajanje pastrve u kavezima - metalni plutajući okvir koji je pričvršćen za obalu. Kaveze možete smjestiti u bilo koji gotovi rezervoar: rijeku, ribnjak. Pastrmka se lansira u količini od 500-1000 jedinki.
Pastrmka se ne razmnožava u ribnjacima, pa se tamo šalje matičnjak. Ribu trebate hraniti prirodnom hranom (najmanje 50%). Pomfrit i mladež moraju se držati odvojeno od velike ribe, jer se u protivnom mogu jesti.
Pastrmku možete kupiti od uzgajivača na Internetu na specijaliziranim forumima. Ne zaboravi to pastrmka vrijedna riba a trošak za to nije padao mnogo godina, već naprotiv samo raste. Cijene žive pastrmke kreću se od 7 do 12 dolara po kilogramu, ovisno o vrsti.
Zanimljive činjenice o pastrvi
- Za vrućeg vremena pastrmka padne u komu i može se uhvatiti golim rukama.
- Pastrva je kanibal koji proždire vlastitu vrstu.
- Morska riba je mnogo veća od riječne ribe.
- Slana voda ubrzava metabolizam pastrve.
- Tijekom mrijesta, sve ribe plivaju na površini rezervoara i ne boje se ljudi.
