Ne kažu uzalud o ribarima - strastveni su, jer su spremni loviti u bilo koje doba godine ili dana. U našim rijekama i jezerima ima mnogo ribe. Razlikuje se ne samo po izgledu ribe, okusu, već, naravno, i po načinu njihovog ulova. Jedan od najpopularnijih ribolovnih trofeja je štuka riba.
Izgled i stanište štuke
Pripada porodici štuka. Rijeka štuka grabežljiv, u našim slatkovodnim tijelima smatra se jednim od najvećih. Srednji veličina štuka do 1 metar i do 5 kg. Ali jedinke su zabilježene do 1,5 metra i do 35 kg. Tijelo mu je u obliku torpeda, glava velika sa širokim ustima. Čeljust s donjim redovima zuba lagano strši prema naprijed.
Zubi štuke vrlo oštre, ima ih puno, u nekoliko redova, i nalaze se ne samo na čeljustima, već i na nepcu, jeziku i škrgama. Čeljusti su raspoređene tako da prilikom hvatanja plijena zubi ulaze u sluznicu usta, ali ako žrtva pokuša pobjeći, podižu se i drže.
Na donjoj vilici mogu se zamijeniti zubi - stari novima. Štoviše, svi rastu istovremeno, samo zamjenski zubi nalaze se u mekom tkivu iza djelujućeg zuba. Kad ispadne, „rezervni“ zubi se pomaknu i zauzimaju slobodan prostor.
Boja štuke može biti različita, ovisno o okruženju. Glavna boja ljusaka štuka je siva, a mrlje na tijelu mogu biti različite, od žućkaste do smeđe. Leđa su uvijek tamnija, mrlje na bokovima čine pruge po tijelu. Odrasli imaju tamniju boju tijela.
Ribe koje žive u mutnoj vodi zamućenih jezera također izgledaju tamnije od ostalih. Uparene peraje su narančaste i rjeđe crvene, nesparene smeđe ili sive. Boja oba spola je ista, ženku možemo razlikovati od mužjaka većom veličinom i različitim uređajima genitourinarnog sistema.
Štuka se nalazi u umjerenom pojasu i na sjeveru. Staništa su slatke vode Euroazije i Sjeverne Amerike. Nalazi se i u desaliniziranim dijelovima mora, na primjer, u uvalama Baltičkog i Azovskog mora, kao i u Crnom, Aralskom i Kaspijskom moru.
U sjevernom dijelu postoji zasebna vrsta - amurska štuka koja živi u istoimenoj rijeci Amur. Stanište na sjeveru od poluotoka Kola do Anadira. Najčešće se zadržava u obalnom pojasu, u žbunju, šikarama, grmlju, gdje nema brze struje. Živi i u jezerima i riječnim pritokama.
Štuka se ne može naći u nemirnim vodama, baš kao u malom ustajalom ribnjaku. Štuka treba puno kisika, tako da ne mogu preživjeti zimu u malom rezervoaru. Najčešće, čak i ako stignu tamo za vrijeme poplave rijeke, zimski poledica učini svoj posao - štuke umiru u takvim rezervoarima, zajedno s nekim drugim ribama.
Da se to ne dogodi, ribari se i sami nastoje pobrinuti za ribu - probijaju velike rupe u ledu, koje prekrivaju granama i posipaju ih snijegom kako se voda u njima ne bi duže smrzavala, a kisik mogao ući u rezervoar.
Životni stil štuke
Danju štuka obično boravi blizu obale, u vodenom gustišu. Pokušava se približiti velikim predmetima koji se lako mogu sakriti iza, a istovremeno, tako da hrana nije predaleko. Male jedinke pokušavaju se držati trske i drugih algi, gdje obično žive male ribe, pogodne za hranu.
Veće jedinke ostaju na dubini, ali također pokušavaju naći utočište u obliku zanošenja ili poplavljenog grma. Štuke vole tople sunčeve zrake, a za vedrih dana plivaju do same obale, postavljajući tamna leđa i dugo se nepomično držeći. Velike ribe ne stoje u blizini obale, već i plutaju natrag na površinu držeći se gustiša trave.
Ako ih uznemire, rone uz glasan pljusak, ali i dalje pokušavaju ostati blizu svoje "plaže". Usput, u ribolov štuke, mnogo je prikladnije uhvatiti ga kako se vrti u čistoj vodi, pa ga trebate pokušati istjerati iz trave. U različitim vodenim vodama životni stil štuka koji u njoj žive malo se razlikuje, ali ipak, prije svega štuka Je pljačkaš i grabežljivac.
Hranjenje štuke
Gotovo od dojenačke dobi, štuke imaju ukus životinjske hrane. Čak i mladice, čija se prehrana temelji na zooplanktonu, pokušavaju loviti ličinke raznih sitnih riba, iako su u ovom trenutku dugačke samo 1,5 cm. Narasli do 5 cm, štuke u potpunosti prelaze na hranjenje riba. U zimskoj sezoni aktivnost štuka naglo opada, to se odnosi i na ishranu.
Ali ona uvijek lovi na isti način - skrivajući se u grmlju ili travi, naglo juri na plijen koji pliva. Štuka prvo proguta glavu ribe. Ako ga uspijete uhvatiti preko tijela, predator će okrenuti ribu, radi lakšeg gutanja. U ovom se trenutku zubi četke okreću na takav način da se riba bez smetnji kreće u ždrijelo.
Ako plijen pokuša pobjeći, oštri će se zubi nasloniti na njega vrhovima, a žrtva će imati samo jedan put - točno u trbuh štuke. Tijekom lova štuka koristi i vid i osjetljivi organ - bočnu liniju koja se razvija ne samo duž cijele dužine tijela, već i na glavi.
IN štuka dijeta ne baš izbirljivi, mogu pojesti sve što ulove i stanu u grlo. To su ribe gobići, bijela riba, deverika, smuđ, žohar, karasi, jorgani, pjenušci, bjelice i još manje štuke. Često jedu svoje kolege, ako ih ima puno u rezervoaru i ako su manje veličine.
Također jedu žabe, piliće, pačiće, gusjenice, molting rakove i male životinje (zečeve, miševe, vjeverice) ulovljene u vodi. U planinskim jezerima Kanade, gdje se nalaze samo štuke, odrasli jedu vlastito potomstvo. Ako govorimo o apetitima štuke, poznato je da ona lako guta hranu, što čini 50-65% vlastite težine i veličine.
Razmnožavanje i životni vijek štuke
Mrijesti se riba u rano proljeće, čim se led otopi. Štuka kavijar leži u algama na dubini od 0,5-1 metra. Ženka polaže jaja, a mužjaci je prate i oplođuju ih mlijekom. Jedna jedinka može iznjedriti 20-200 hiljada jajašaca. Jaja se fiksiraju na travi, algama, a zatim padaju na dno i u roku od 8-14 dana iz njih se razvijaju mladice. Pike postaju spolno zrele u dobi od 2-4 godine.
