Izdržljive, plemenite životinje - nubijske koze - proizvode mlijeko s visokim udjelom masti. Karakteristična karakteristika pasmine su njene divno dugačke uši.
Porijeklo vrste
Preci pasmine su uvezeni iz Afrike, Indije i Bliskog Istoka. U Engleskoj su egzotične životinje ukrštene sa lokalnim vrstama muznih koza i primljene su nubijske koze - sofisticirane domaće životinje.
Standardi pasmine
Nubijske koze teže najmanje 60 kg, a u grebenu narastu do 75 cm. Nubijci su jedna od najvećih mliječnih koza, ali također daju meso i kožu za proizvodnju proizvoda od kože.
Nubijske koze su cijenjene zbog:
- mlijeko slatkog mliječnog okusa s visokim udjelom masti;
- duga sezona mužnje koja traje duže od većine mliječnih pasmina.
Kako izgleda nubijska koza
Nubijske koze imaju dugačke uši u obliku zvona i male repove. Nubijskim lijepim kozama raste kratko i sjajno krzno i dolazi u mnogim bojama, uključujući:
- crno;
- žuto smeđa;
- smeđa;
- crvena.
Koze su ili jednobojne ili višebojne. U profilu, nos je izrazito podignut i zaobljen.
Detalji proizvodnje mlijeka
Nubijske koze daju mlijeko sa sadržajem masti od 4% do 5%, što je dvostruko više masti od kravljeg 2,5% mlijeka.
Ova karakteristika čini koze najboljim izborom za one koji:
- bavi se poljoprivredom u domaćinstvu;
- sam pravi sir, sladoled, svježi sir i druga jela.
Zapamtite, kozje mlijeko je prirodno homogenizirano, pa je potreban separator kreme ako proizvodite mliječne proizvode. Nubijska koza dnevno proizvede oko 3-4 litre mlijeka. Prehrana igra ulogu u proizvodnji mlijeka.
Izdržljivost
Nubijske koze su zbog svog porijekla prilagođene svim klimatskim uvjetima i u pravilu dobro podnose mraz, ali samo ako loše vrijeme prežive u zagrijanim prostorijama bez propuha. Duge uši su podložnije ozeblinama na ekstremno niskim temperaturama.
Zdravstveni problemi i briga
Paraziti su neprijatelj broj 1 za sve koze. Da biste poremetili životni ciklus parazita trebat će vam:
- redovno uklanjanje glista;
- ispaša u malim stadima na rotacijskoj osnovi.
Temperatura nubijske koze
Ova vrsta ispušta glasne zvukove. Nubijske koze su umiljate i njima se lako rukuje.
Reproduktivne karakteristike
Koze postaju spolno zrele već sa 6 mjeseci starosti. Mužjaci tijekom razmnožavanja daju jak mošusni miris koji privlači ženke. Koze rađaju potomstvo 140-160 dana, rađaju se jednom godišnje krajem zime ili u proljeće. Blizanci se često rađaju, ali nerijetko se pojavi jedno ili troje djece.
Koliko žive
Nubijske koze žive u zatočeništvu 10 do 15 godina ako dobiju dovoljno hrane i njege, uključujući veterinarsku njegu.
Kakve koristi osim mlijeka i mesa donosi nubijska koza
Nekada se pasmina pasi u močvarama i drugim područjima kada je potrebno smanjiti broj invazivnih ili neželjenih biljaka poput otrovnog bršljana.
Karakteristike hijerarhije nubijskih koza
Pravi vođa stada je ženka, a ne mužjak. Dominacija se određuje prema tome koliko je potomstva rodila. Nubijske koze stvaraju hijerarhiju grupa. Sukobljavaju se glave, pobjednik dominira nad poraženom rodbinom i odgaja djecu. Životinje ispuštaju zvuk kihanja i udaraju nogama kad su uznemireni.
Zaključak
Nubijske koze izvrstan su izbor za seljane koji vole vlastite mliječne proizvode, ali ne mogu si priuštiti držanje krave u dvorištu. Ove su izdržljive, umiljate ljepotice zabavne, njihovo mlijeko ne izaziva alergiju na ljude osjetljive na laktozu.
