Barakude (Srhyraena) su ribe koje pripadaju rodu morskih riba s rebrastim perajama i redu perciformes. Barakude se izdvajaju u monotipsku porodicu koja uključuje više od dva desetina modernih i dobro proučenih vrsta.
Opis barakude
Sve barakude koje trenutno naseljavaju morske i okeanske vode su grabežljivci, koji, ovisno o vrstama, imaju neke vanjske razlike. Po svom izgledu sve barakude nalikuju krvožednim i opasnim grabežljivcima - riječnim štukama. Iz tog je razloga barakuda zaslužila svoje drugo ime - "morska štuka".
Izgled
Karakteristična karakteristika barakude je prisustvo snažne i dobro razvijene, prilično masivne i velike donje čeljusti, koja jasno strši izvan gornje čeljusti. Brojni mali i prilično oštri zubi nalaze se na vanjskoj strani čeljusti, a iznutra su veliki i snažni zubi. Do danas je maksimalna zabilježena veličina morskog grabežljivca 2,05 metara s težinom od 50 kg.
Vrste barakuda
Trenutno postoji nešto više od dvadeset vrsta grabežljivaca morskih cipala koji pripadaju zajedničkom rodu Barracuda... Sve članove porodice odlikuju velike tjelesne veličine. Prosječna dužina barakude je oko metar, ali često se mogu naći i duži primjerci. Tjelesna težina odrasle barakude varira između 2-10 kg.
Tijelo barakude, bez obzira na vrstu, je cilindrično i primjetno izduženo, s glavom "štuke" i šiljastom "njuškom". Peraje barakude relativno su male veličine, a glavna razlika od štuke predstavlja par leđnih peraja.
Prva leđna peraja ima pet bodljikavih i oštrih radijalnih procesa. Tijelo morskog grabežljivca prekriveno je vrlo malim i prilično gustim ljuskama srebrnaste, zelenkasto-sivkaste ili plavkasto-sive boje. Mnoge vrste imaju karakteristične i uočljive pruge na bokovima.
Najčešći i najzanimljiviji tipovi su:
- velika barakuda (Srhyraena barrracuda) - metar ili jedan i po metar grabežljive ribe velike glave i vrlo dobro razvijene donje vilice. Najveći od dosad zabilježenih postali su odrasli, rekordne težine od 46,72 kg dužine 1,7 m, kao i 50,0 kg dužine 2,0 m;
- sefirena-guachancho ili guacancho (Sryaena guancho) - jedna od sorti porodice barakuda, koja ima izduženo i torpedoliko tijelo zaobljenog oblika, što određuje sposobnost brzog i lakog kretanja u vodenom stupcu. Vrsta je kategorizirana kao ribarstvo u sjeverozapadnoj Africi i Srednjoj Americi;
- barakuda tupog nosa (Sryraena obtusata) - sorta srednje veličine sa dužinom tijela ne većom od pola metra. Područje distribucije predstavljaju koraljni, pjeskoviti i stjenoviti grebeni u Indijskom i Tihom okeanu, kao i blizu obale istočne Afrike, Filipina, Mikronezije i Indonezije. Specifičnost barakude tupog nosa nije previše izražena agresivnost ili takozvana "miroljubivost".
U nekim je područjima tropskih voda nevjerovatno popularan lov na grabežljivu barakudu. Ribolov se odvija pri noćnom zalasku sunca, kada morski život postaje vrlo neoprezan.
Životni stil i dugovječnost
Barakuda se drži plitkih područja, pa se predator najčešće nalazi u neposrednoj blizini obala i koraljnih grebena. Odrasli i spolno zrele jedinke navikli su držati jednu po jednu, a sve mlade ribe, bez obzira na vrstu, često zalutaju u prilično brojne i agresivne jatove. Ova vrsta "školovanja" nije tipična za većinu grabežljivih riba, stoga pripada osobinama barakude.
Odraslu ribu karakterizira slaba pokretljivost, stoga svoj plijen radije lovi iz bilo koje zasjede, uključujući osamljene kutke koraljnih grebena. S druge strane, barakude koje se ujedinjuju u jata odlikuju se nevjerovatnom pokretljivošću.
Takvi su grabežljivci u neprekidnom kretanju, a pojedinci hrle do otkrivenog plijena cijelim jatom odjednom. Barakuda je sposobna za velike brzine - do 42-43 km / h. Prema mnogim stručnjacima, prosječno očekivano trajanje života u pravilu ne prelazi dvanaest godina.
Zanimljivo je! Barracuda ima prilično složen odnos sa svojim bližnjima, pa čak i najmanja rana na tijelu ribe uvelike povećava rizik da je vlastiti rođaci rastrgnu.
Stanište i staništa
Velike grabežljive ribe više vole živjeti u površinskim slojevima voda tropskih i suptropskih mora. Na primjer, u Crvenom moru postoji osam vrsta barakuda, a u Sredozemlju četiri vrste.
Područje distribucije barakude je također Crveno i Karipsko more, Atlantski i Tihi ocean. Da bi se veliki grabežljivac mogao loviti i hraniti, stanište bi trebalo biti ne samo toplo, već i prilično plitko, s dovoljnim brojem skloništa i koraljnih grebena.
Prehrana i prehrana barakude
Glavnu prehranu barakude predstavljaju ne preveliki morski stanovnici, među kojima značajan dio čine:
- šur;
- lignje;
- inćuni;
- rakovi;
- škampi.
Često odrasle i spolno zrele velike barakude napadaju prilično velike stanovnike mora, posebno ako je takva riba povrijeđena ili oslabljena nekom bolešću. Predator se skriva među stijenama ili grebenima, gdje satima može loviti svoj plijen... Barakuda cijelim mišićavim tijelom nanese snažnu udarac svojoj žrtvi, nakon čega aktivnu suzu ošamućenu i zbunjenu oštećuje brojnim oštrim zubima.
Morski grabežljivac nevjerojatno je proždrljiv, pa u prehranu možda koristi mnoge otrovne morske životinje, što uzrokuje nakupljanje opasnih i otrovnih tvari u mesu.
Razmnožavanje i potomstvo
Trenutno naučnici nisu uspjeli u potpunosti odrediti period i karakteristike mrijesta različitih vrsta barakuda. Jedina okolnost koju moderni naučnici danas sigurno znaju je činjenica da se morski grabežljivac može aktivno razmnožavati tokom cijele godine.
Ako opasni grabežljivci mogu sami ići u lov, onda se za sezone razmnožavanja takve grabežljive ribe okupljaju u prilično velikim jatima. Često se mogu primijetiti žestoke i krvave bitke kroz koje mužjaci spremni za uzgoj privlače pažnju spolno zrelih ženki.
Zanimljivo je! Mrijest se izvodi u površinskim vodama, a nivo produktivnosti odrasle i zrele ženke može doseći 240-250 hiljada ne prevelikih jajašaca.
Barakude spolnu zrelost dostižu prilično rano. Otprilike druge godine života, mužjak je spreman za reprodukciju punopravnog potomstva... Ženka malo zaostaje u svom rastu i razvoju, stoga stječe spolnu zrelost i odlazi na mrijest nekoliko mjeseci kasnije od mužjaka.
Prisustvo ugodnih i toplih uvjeta pridonosi brzoj pojavi mladica, pa gotovo odmah nakon pojave male ribe izlaze u lov. Često se zubaste bebe pretvaraju u žrtve ne samo svojih roditelja, već i drugih vodenih stanovnika. Kako mladice barakude rastu i razvijaju se, samostalno kreću u vode s dovoljnom dubinom.
Opasnost za ljude
Posebnu opasnost za ljude predstavljaju dovoljno velika jata u kojima se barakude osjećaju vrlo samopouzdano, stoga čak ni ljudi u ronjenju na dah ne izazivaju strah kod takvih vodenih grabežljivaca. Najčešće se napad na osobu bilježi u muljevitim ili pretamnim vodama, gdje barakuda svaki pokret ruke ili stope doživljava kao priliku za lov.
Bitan! Stručnjaci koji proučavaju morski život sasvim razumno vjeruju da je opasnost od grabežljive barakude za ljude jako pretjerana, jer u većini slučajeva takve ribe plivaju prilično mirno u blizini ronilaca i ne pokazuju nikakvu agresiju.
Kao što pokazuje praksa, razlog napada grabežljivca na osobu može biti prisustvo sjajnih predmeta na plivaču. Zahvaljujući oštrim i brojnim zubima, barakuda nanosi vrlo teška oštećenja, trgajući ne samo kožu i mišićno tkivo, već i vene i arterije osobe.
Komercijalna vrijednost
Danas se barakuda prilično aktivno lovi ne samo u sportske, već i u industrijske svrhe. Odrasli i velike barakude su neustrašivi vodeni grabežljivci, stoga u svom prirodnom staništu praktički nemaju prirodnih neprijatelja, osim ljudi.
Meso grabežljive ribe obrađuje se svim trenutno poznatim metodama. Barracuda se može pržiti, dinstati, kuhati i peći u pećnici ili na roštilju.
Jela se pripremaju i od fileta koji su potpuno lišeni kostiju i kože. Međutim, pravi gurmani i znalci morskih plodova vjeruju da je koža ta koja ribljim jelima može dati jedinstvenu i vrlo originalnu aromu, ukus i sadržaj masti. File pržen u tijestu posebno je popularan i služi se uz salate ili svježe povrće.
