Sargan je riba neobičnog i neobičnog izgleda. Sargani imaju još jednu osobinu koja ih čini zaista jedinstvenima. Činjenica je da kosti njihovog kostura nisu bijele, već zelenkaste. A zbog izduženih i tankih, jako izduženih čeljusti, garfish je dobio svoje drugo ime - riba strijela.
Opis Sargana
Sve vrste garfisa pripadaju porodici garfish, pripadaju redu garfish, koji uključuje i egzotične leteće ribe koje žive u tropskim i suptropskim vodama, i sasvim uobičajenu saury, konzerviranu hranu iz koje se može vidjeti na polici bilo koje prehrambene prodavnice.
Izgled
Za tih dvjesto ili tristo miliona godina, koliko garfiša postoji na zemlji, malo su se promijenili prema van.
Tijelo ove ribe je dugo i usko, sa strane donekle spljošteno, što čini da izgleda poput jegulje ili čak morske zmije. Ljuske su srednje velike, sa izraženim sedefastim sjajem.
Čeljusti riba strijela ispružene su u neobičnom obliku, njuška se maksimalno sužava sprijeda, slično "kljunu" jedrenjaka. Neki istraživači otkrivaju da su garfiši zbog ove vanjske osobine slični drevnim letećim gušterima, pterodaktilima, čiji oni, naravno, ne mogu biti srodnici.
Zanimljivo! Vanjska sličnost s izumrlim gmazovima pojačana je činjenicom da su čeljusti garfisa iznutra doslovno prošarane malim, oštrim zubima, karakterističnim za fosilne leteće dinosaure.
Prsna, leđna i analna peraja nalaze se na stražnjem dijelu tijela, što ribama daje posebnu fleksibilnost. Leđna peraja može se sastojati od 11-43 zraka; repna peraja je relativno mala i razdvojena. Bočna linija ribe strelice pomaknuta je prema dolje, bliže trbuhu, započinje u području prsnih peraja i proteže se do samog repa.
Postoje tri glavne nijanse u boji vage. Gornji dio leđa je prilično taman, plavkasto-zelen. Bokovi su obojeni u sivo-bijele tonove. A trbuh je vrlo lagan, srebrnasto bijel.
Glava ribe strelice je pri dnu relativno široka, ali se potpuno sužava prema krajevima čeljusti. Zbog ove vanjske karakteristike, garfish se u Europi prvobitno nazivao iglom. Međutim, kasnije je ovo ime dobilo ribe iz porodice igala. A garfish je dobio još jedno neslužbeno ime: počeli su ga zvati riba strijela.
Veličine ribe
Dužina tijela može biti od 0,6-1 metara, a maksimalna težina doseže 1,3 kilograma. Širina tijela garfisa rijetko prelazi 10 cm.
Sargan stil života
Sargani su morska pelargična riba. To znači da više vole boraviti u vodenom stupcu i na njegovoj površini, istovremeno izbjegavajući velike dubine i priobalne plićake.
Neobičan oblik dugog tijela, spljoštenog sa bočnih strana, pridonosi činjenici da se ova riba kreće na prilično osebujan način: krećući se cijelim tijelom poput valova, baš poput vodenih zmija ili jegulja. Ovim načinom kretanja garfish je prilično sposoban razviti brzinu do 60 kilometara na sat u vodi.
Sargani nisu sami, oni više vole boraviti u moru u velikim jatima, broj jedinki u kojima može doseći i nekoliko hiljada. Zahvaljujući načinu školovanja, riba lovi produktivnije, a to također povećava sigurnost u slučaju napada predatora.
Bitan! Sargane karakteriziraju sezonske migracije: u proljeće, tijekom sezone razmnožavanja, približavaju se obali, a zimi se vraćaju na pučinu.
Ove ribe se same po sebi ne odlikuju agresivnim raspoloženjem, ali postoje slučajevi kada je garfish nanio ljudima ozljede. Najčešće se to dogodi kada riba strijela, uplašena ili zaslijepljena jarkim svjetlom, iskoči iz vode i, ne primjećujući prepreku u liku osobe, svom snagom oštrim rubom čeljusti zabija se u nju.
Ako se na predenju uhvati garfish, tada će se ta riba aktivno oduprijeti: izvijati se poput zmije, pokušavajući se maknuti s udice, a može čak i ugristi. Iz tog razloga iskusni ribari preporučuju uzimanje ribe strijele za tijelo neposredno iza glave, jer takav stisak smanjuje rizik od ozljeda oštrim zubima.
Koliko dugo živi garfish
Očekivani životni vijek u prirodi je oko 13 godina. Ali u ulovu ribara obično ima ribe čija je starost 5-9 godina.
Vrste garfiša
Porodica garfish uključuje 10 rodova i više od dva desetina vrsta, ali garfish, a ne samo ribe iz ove porodice, zvanično se smatraju dvije vrste: europska ili uobičajena garfish (lat. Belone belone) i Sargan Svetovidov (lat. Belone svetovidovi).
- Evropski garfish. Česti je stanovnik atlantskih voda. Nalazi se kraj obala Afrike, takođe u Sredozemnom i Crnom moru. Crnomorski garfi se izdvajaju kao zasebna podvrsta; razlikuju se od europskih riba glavne vrste nešto manjom veličinom i izrazito izraženom, tamnijom od njihove, prugom na leđima.
- Sargan Svetovidova. Živi u istočnom dijelu Atlantskog okeana. Nalazi se pored obala atlantske obale Velike Britanije, Irske, Španije i Portugala, moguće je da pliva u Sredozemno more. Karakteristika ove vrste, koja je razlikuje od europskog garfisa, je njegova manja veličina (garniar Svetovidov raste najviše do 65 cm, a evropski garfish - do 95 cm). Uz to je donja čeljust duža od gornje. Boja ljuskica je srebrnasta, ali tamna pruga prolazi duž bočne linije. Leđna i analna peraja snažno su pomaknute prema repnoj peraji. O načinu života i prehrani ove vrste malo se zna. Pretpostavlja se da je način života Svetovidove garfije jednak onom evropskog garfisa, a on se hrani morskom ribom srednje veličine.
Tihookeanski garfish, plivajući ljeti do obala Južnog Primorja i pojavljujući se u zaljevu Petra Velikog, nije pravi garfish, jer pripada potpuno drugom, iako sličnom, rodu porodice garfish.
Stanište, stanište
Riba strelica naseljava tople i umjerene geografske širine Atlantika, a nalazi se na obalama sjeverne Afrike i Evrope. Plovi u Sredozemno, Crno, Baltičko, Sjeverno i Barentsovo more. Podvrsta Crnog mora nalazi se i u Azovskom i Mramornom moru.
Stanište pravih garfiša proteže se od Zelenortskih ostrva na jugu do Norveške na sjeveru. U Baltičkom moru ribe strelice nalaze se svugdje, osim malo slanih voda na sjeveru Botnijskog zaljeva. U Finskoj se ova riba pojavljuje u toploj sezoni, a veličina populacije ovisi o razlozima kao što su, na primjer, promjene slanosti voda na Baltiku.
Ove se školske ribe rijetko izdižu na površinu i gotovo se nikada ne spuštaju u velike dubine. Njihovo glavno stanište su srednji slojevi morskih i okeanskih voda.
Sargan dijeta
Hrani se uglavnom manjom ribom, kao i beskičmenjacima, uključujući larve mekušaca.
Jata garfisa progone jata drugih riba poput papaline ili inćuna. Mogu loviti male srdele ili skuše, kao i rakove poput amfipoda. Na površini mora, ribe strijele pokupe velike leteće insekte koji su pali u vodu, iako nisu osnova prehrane garfisa.
Ribe strelice nisu previše izbirljive u svojoj hrani, što je glavni razlog dobrobiti ovog roda već par stotina miliona godina.
U potrazi za hranom, garfije prateći jata malih riba svakodnevno prelaze iz dubljih slojeva vode na morsku površinu i sezonske migracije s obale na pučinu i natrag.
Razmnožavanje i potomstvo
Sezona razmnožavanja započinje na proljeće. Štoviše, iz područja prebivališta to se događa u različitim mjesecima: na Mediteranu mrijest u garfishu počinje u ožujku, a u Sjevernom moru - ne prije maja. Mrijest se može protezati na nekoliko sedmica, ali obično doseže vrhunac u julu.
Da bi to učinile, ženke dolaze na obalu malo bliže nego obično, a na dubini od 1 do 15 metara polažu oko 30-50 tisuća jajaša, čija je veličina promjera do 3,5 mm. Mrijest se događa u dijelovima, može ih biti do devet, a vremenski interval između njih doseže dvije sedmice.
Zanimljivo! Svako jaje opremljeno je ljepljivim tankim nitima, uz pomoć kojih su jaja učvršćena na vegetaciji ili na kamenitoj površini.
Ličinke, duljine ne veće od 15 mm, izlaze iz jaja oko dvije sedmice nakon mrijesta. To su već gotovo potpuno oblikovane, iako vrlo male ribe.
Mladi imaju žumanjčastu vrećicu, ali male su veličine, a ličinke se njenim sadržajem hrane samo tri dana. Gornja čeljust je za razliku od izdužene donje čeljusti kratka u mlađima i povećava se u dužini kako garfish sazrijeva. Peraje ličinki neposredno nakon izlaska iz jaja nerazvijene su, ali to ne utječe na njihovu pokretljivost i izmicanje.
Za razliku od odraslih srebrnastih jedinki, mladice riba strijela obojene su smeđkasto s tamnijim mrljama, što im pomaže da se uspješnije kamufliraju ispod površine pjeskovitog ili stjenovitog dna, gdje mali garfi provode prve dane svog života. Hrane se ličinkama gastropoda, kao i školjkama.
Seksualna zrelost kod ženki nastupa u dobi od pet do šest godina, a mužjaci postaju sposobni za uzgoj otprilike godinu dana ranije.
Prirodni neprijatelji
Glavni neprijatelji ovih riba su dupini, velike grabežljive ribe poput tune ili plave ribe, kao i morske ptice.
Komercijalna vrijednost
Sargan se smatra jednom od najukusnijih riba koje žive u Crnom moru. Jednom je bio jedna od pet najulovljenijih vrsta komercijalne ribe ulovljene na Krimu. Istodobno, vrlo velike jedinke često su padale u ribarske mreže, čija je veličina dosezala gotovo metar, a težina je mogla doseći 1 kilogram.
Trenutno se komercijalna proizvodnja garfisa obavlja na Crnom i Azovskom moru. Ova se riba uglavnom prodaje smrznuta ili rashlađena, kao i dimljena i sušena, čija je cijena relativno jeftina, ali istovremeno meso ima izvrstan ukus, zdravo je i hranjivo.
Zanimljivo! Zelena boja kostura ribe strelice povezana je s visokim sadržajem zelenog pigmenta - biliverdina, a nimalo fosfora ili druge toksične supstance slične sjene.
Stoga postoji garfish koji se kuha u bilo kojem obliku, bez straha: potpuno je bezopasan, štoviše, ne razlikuje se u koštanosti.
Populacija i status vrste
Europska garfica prilično je raširena u Atlantiku, kao i u Crnom, Sredozemnom i drugim morima, ali teško je izračunati veličinu njezine populacije, poput one u ostalim školjkama. Međutim, postojanje hiljada jata ovih riba ukazuje na to da im ne prijeti izumiranje. Trenutno je uobičajeni garfish dobio status: "Vrste najmanje zabrinute." Sargan Svetovidova je, po svemu sudeći, takođe prilično prosperitetna, iako njen opseg nije tako opsežan.
Sargan je nevjerojatna riba, koja se odlikuje izgledom, zbog čega izgleda poput reliktno izumrlog guštera, te osobinama fiziologije, posebno neobičnom zelenom bojom kostiju. Sjena kostura ovih riba može izgledati čudno, pa čak i zastrašujuće. Ali garfish je ukusan i zdrav, pa zbog predrasuda ne biste trebali odustati od mogućnosti da isprobate delikatesu od mesa ribe strelice.
