Mađarska mangalica Izvanredna je pasmina svinja koja je vrlo popularna među uzgajivačima svinja. Ima veliku prednost u odnosu na druge pasmine u obliku nepretencioznosti prema uvjetima držanja i ishrane, kao i brze pameti. Predstavnici ove pasmine postaju vezani za svog vlasnika. Izvana podsjećaju na jaganjce zbog gustih uvojaka vune. Po svojoj prirodi se uspoređuju sa psima, jer su stvarno pametni.
Porijeklo vrste i opis
Fotografija: mađarska mangalica
Mađarska mangalica je uzgajivačima svinja poznata već nekoliko stoljeća u obliku domaćih životinja. Pasmina se prvi put spominje 1833. godine, kada je mađarski uzgajivač Josef prvi put mogao preći domaću i divlju svinju. Rezultat je bio vrlo zanimljivo i najprikladnije potomstvo za uzgoj kod kuće, što je dovelo do nove pasmine domaćih svinja - mađarske mangalice.
Upravo se ova pasmina odlikovala nepretencioznošću prema uvjetima pritvora, mogla je jesti pašu poput svojih divljih predaka, a istovremeno je davala ukusno i vrlo sočno meso. Još jedna značajna prednost kojom su se svinje razlikovale bila je sposobnost podnošenja hladne klime i jakih mrazeva u vanjskim uvjetima.
Video: Mađarska mangalica
Treba napomenuti da je uzgajivač bio član plemićke porodice i nosio je titulu nadvojvode. Za rezultate njegovih aktivnosti zainteresovali su se i drugi manastiri. Nakon uzgoja ovih svinja, stočarstvo u manastirima postalo je veoma popularno i uspješno. Ne zahtijevajući nikakav poseban napor za uzgoj, životinje su pružale ukusno meso i svinjsku mast, koje su postale vrlo popularne među poznatim kuharima toga doba.
Oko 1900. rumunski i ukrajinski farmeri zainteresirali su se za meso ovih životinja. Vrlo brzo se ova rasa svinja počela uzgajati u tim zemljama. U tom vremenskom periodu populacija životinja povećala se na gotovo 35.000 jedinki. Poljoprivrednici su ih pasli na prostranim livadama, dolinama i poljima.
Nakon Drugog svjetskog rata populacija svinja bila je pred izumiranjem. Ukupno ih nije ostalo više od 800. To je bilo zbog činjenice da su ove svinje pripadale masnim, a u to su vrijeme svi pokušavali uzgajati mesne pasmine domaćih životinja. Međutim, Mađarska je odmah počela spašavati ugroženu rasu svinja.
U tu svrhu čak je osnovano posebno udruženje za spas tradicionalnog uzgoja svinja. Ovaj pravac podržali su uzgajivači svinja iz drugih zemalja. Zajedno, populacija mađarske mangalice povećana je na 8.500 jedinki.
Izgled i karakteristike
Foto: kako izgleda mađarska mangalica
Predstavnici ove pasmine imaju izvanredan i vrlo zanimljiv izgled. Jednostavno ih se ne može zamijeniti s bilo kojom drugom pasminom. Na prvi pogled nije čak ni uvijek moguće shvatiti da smo suočeni sa svinjom. Cijelo tijelo životinje prekriveno je gustom, kovrčavom dlakom. U hladnoj sezoni pojavljuje se gusta poddlaka, zahvaljujući kojoj životinje lakše podnose surovu klimu i hladnoću.
Zanimljiva činjenica... Uzgajivači su otkrili da ako se predstavnici ove pasmine drže u toploj, suhoj štali, gusta vuna će jednostavno ispasti kao nepotrebna.
Moguće opcije za boje mađarske mangalice:
- bijela;
- crna;
- žuta;
- smeđecrvena;
- mješovito.
Crne i smeđe-smeđe boje praktično nisu pronađene. S tim u vezi, trenutno uzgajivači ulažu puno napora kako bi povećali broj ovih jedinki. Šema boja može se razlikovati ovisno o starosti, sezoni i klimatskim uvjetima, pa čak i o vrsti hrane i vrsti tla na kojem se životinja drži.
Još jedna karakteristična karakteristika predstavnika ove pasmine su uši usmjerene prema naprijed i prisustvo tamne Wellmanove mrlje na donjem rubu. Veličina ovog mjesta doseže 1,5-3 centimetra.
Karakteristike izgleda mangalita:
- snažne, izdužene tjelesne građe;
- moćan, vrlo jak kostur;
- obješeni trbuh;
- stigma srednje veličine s malo preokrenutom, usmjerenom prema gore oznakom;
- uši srednje veličine, prekrivene gustom dlakom;
- ravna leđa;
- izražajne oči s gustim dugim trepavicama;
- zadebljali rep na čijem se kraju nalazi vunena kićanka;
- kod rasnih svinja, bez obzira na boju dlake, flaster je gotovo uvijek crn.
Gdje živi mađarska mangalica?
Fotografija: mađarska puhasta mangalica
U prirodnim uvjetima, mađarska mangalica se ne nalazi u prirodi. Ovo je isključivo domaća pasmina svinja. Za držanje i uzgoj kod kuće potrebni su minimalni uslovi. Ne trebaju im šupa ili grijana soba. Zbog guste vune s poddlakom, životinje dobro podnose hladnoću i mraz.
Obavezni uvjeti držanja životinja:
- slobodan prostor. Preduvjet je prisustvo velikog slobodnog prostora. U idealnom slučaju, osigurajte da svinje šeću po poljima, livadama, dolinama. Ako to nije moguće, poželjno je paljbu ograditi mrežom po kojoj se može slobodno šetati;
- puno sijena. U hladnoj sezoni životinje se vole doslovno zakopati u sijenu. U idealnom slučaju, morate paziti na prisustvo svinjca zajedno s otvorenom olovkom;
- veliku količinu čiste vode. Mađarska mangalica je vrlo uredna i čista, te joj je zato potrebna voda za kupanje. Za vrućeg ljetnog vremena u vodi mora se osvježiti.
Kada se drže u otvorenim ogradama ili torovima, mora postojati nadstrešnica ispod koje se možete sakriti od užarenog sunca u ljetnim vrućinama. Ako se ovaj zahtjev zanemari, životinja se može ozbiljno razboljeti. Gusta dlaka svinjama lako podnosi mraz i hladnoću, ali užareno sunce i vrućina mogu uzrokovati pregrijavanje.
Šta jede mađarska mangalica?
Foto: svinjska mađarska mangalica
Jedna od glavnih prednosti ove pasmine je nezahtevna ishrana. Hranjenje svinja neće biti teško jer lako dobivaju tjelesnu težinu jednostavnim pašnjacima. Sijeno, samonikle biljne vrste, korijenje koriste se kao krma.
Pored toga, kao osnovu za krmu možete koristiti:
- svježe povrće i začinsko bilje: krompir, rutabagas, repa, tikvice itd .;
- žitarice i žitarice. Mangalijci jako vole kukuruz, kao i kukuruznu kašu;
- mekinje, bagasse;
- otpad od hrane;
- voće, jabuke, kruške;
- izdanci, korijeni i listopadni dijelovi raznih vrsta vegetacije, posebno divlje - hrast, kopriva, kesten itd .;
- gotove mješavine vitamina i suve hrane za životinje posebno dizajnirane za svinje.
Klasje kukuruza smatra se omiljenom poslasticom životinja. Uživaju jesti korov. U procesu ispaše mogu jesti žabe, puževe, male guštere, crve. Preduvjet za uzgoj svinja je prisustvo velike količine čiste vode u šalicama za piće.
U toploj sezoni, u mnogim zemljama u kojima se uzgajaju mađarske mangalite, jednostavno ih tjeraju na ispašu, gdje i sami gotovo cijeli dan grickaju travu. Životinje posebno dobro dobijaju na tjelesnoj težini kada je njihova prehrana raznolika, uravnotežena, obogaćena vitaminima i mineralima. Kao aditiv za hranu, potrebno je povremeno umješavati kredu ili crvenu glinu u hranu u malim količinama.
Novorođena prasad nikada ne bi trebala jesti hranu kojom se odrasli hrane. U suprotnom postaju letargični, neaktivni, mogu se uznemiriti s probavnim sustavom, pa čak mogu i umrijeti. Praščići stari 10-14 dana mogu postepeno u prehranu uvesti pečeni ječam u kombinaciji s kredom i koštanim brašnom, kao i ječmenu kašu.
U dobi od mjesec dana u ishranu se uvode krmne smjese, a u dobi od mjesec i pol dana odvikavaju se od majke i postupno proširuju prehranu. Smatra se da se od četvrtog mjeseca starosti prasad može u potpunosti prebaciti na prehranu odraslih bez ikakvih ograničenja i zabrana.
Karakteristike karaktera i načina života
Foto: vepar mađarske mangalice
Po prirodi, mađarski Mangalijci imaju vrlo mirnu narav. Prilično su inteligentni i pametni, zbog čega ih često uspoređuju sa psima. Svinje se stvarno vežu za svog gospodara. Vole prostor i slobodu. Da bi svinje držali kod kuće, neophodno je osigurati im prostranu oboru ili ako ih je moguće jednostavno pustiti na ispašu na polju ili livadi.
Svinje ove pasmine odlikuju se čistoćom. Stoga je neophodno da imaju pristup čistoj vodi. Obavezno održavajte olovku čistom i često mijenjajte leglo. Mađarska mangalica prilično lako podnosi hladnoću zahvaljujući svojoj toploj kovrčavoj vuni. Međutim, zimi im treba puno sijena u koje svinje vole da se zakopaju.
Karakteristične osobine pasmine smatraju se nepretencioznošću prema uslovima pritvora i ishrani. Životinje su prirodno obdarene stabilnim, jakim imunitetom. Nisu skloni bolestima, ali im je potrebna pravovremena vakcinacija.
Ljeti životinje teško podnose vrućinu i vrućinu, pa im je potrebna nadstrešnica da se zaštite od užarenog sunca i stvore hlad. Mađarska mangalica posjeduje ne samo otpornost na bolesti, već i sposobnost brzog prilagođavanja uvjetima pritvora i promjenjivim klimatskim uvjetima.
Sada znate kako zadržati mađarsku mangalicu. Pogledajmo kako ih pravilno uzgajati.
Društvena struktura i reprodukcija
Foto: mađarska mladunčica Mangalica
Odrasli spolnu zrelost dostižu za oko 8-9 mjeseci. Najčešće prvo rađanje prasadi neće biti brojno. Općenito, uzgajivači ove pasmine primjećuju da je neobično da krmače ove pasme imaju velik broj prasadi. Porođaj je obično lak, bez komplikacija. Odojci rijetko umiru. Nisu potrebne posebne mjere za obradu i rezanje pupkovine.
Zanimljiva činjenica... U prosjeku jedna krmača rodi 5-6 prasadi. Ako se rodi 8 ili više beba, to je pokazatelj da krmača nije čistokrvna.
Drugo i naredno potomstvo obično je brojnije. Negativnim svojstvima ove pasmine smatraju se niska proizvodnja mlijeka krmača i niska plodnost.
Novorođena prasad rađa se izvana prugasto, što ih čini izvana sličnim divljim svinjama. Mnogi poljoprivrednici daju novorođenčadi injekcije gvožđa kako bi spriječili anemiju zbog nedostatka željeza.
Pri rođenju prasadi, prvi put je izuzetno važno pridržavati se prehrane. 5-6. Dana možete početi postupno uvoditi komplementarne namirnice - prženi ječam i tečno brbljanje. Otprilike u to vrijeme potrebno je odlomiti pseće zube prasadi kako bi se spriječila povreda majke tokom hranjenja. Počevši od treće, četvrte nedelje, samostalno jedu povrće, klipove kukuruza.
Na kraju prvog mjeseca životinje se mogu odbiti od majke. U ovom dobu mogu se prodati, jer mogu jesti hranu koju konzumiraju odrasli. Prosječno trajanje jedinki koje nisu zaklane je oko 20-23 godine.
Prirodni neprijatelji mađarske mangalice
Foto: kako izgleda mađarska mangalica
S obzirom na to da svinje mađarske pasmine mangalica žive isključivo kod kuće, nemaju prirodnih neprijatelja. Zbog činjenice da su svinje više uzgajane u svrhu dobivanja slanine ili svinjske masti, u poslijeratnom periodu kasnih 40-ih i ranih 50-ih, njihov broj se smanjio na katastrofalno mali broj.
Predstavnike ove pasmine odlikuje odličan imunitet i dobro zdravlje. Međutim, zoolozi i veterinari upozoravaju na potrebu pravovremenog cijepljenja. Inače, postoji velika vjerovatnoća zaraze životinja standardnim zaraznim bolestima.
Moguće bolesti mađarske mangalice
- šuga;
- lišajevi;
- krasta;
- ušne i iksoidne grinje.
Sljedeća važna nijansa je pravovremeno čišćenje svinjske staje i potreba za pristupom čistoj vodi. Odsustvo ovih stanja može izazvati razvoj bolesti. Pregrijavanje tijekom vrućeg razdoblja može uzrokovati letargiju, nedostatak apetita, pa čak i smrt životinje.
Veterinari takođe preporučuju povremeno tretiranje svinja protiv helminta. Svinje različitih pasmina sklone su zarazi helminitima putem otpada od hrane, crva, riba, žaba itd. Drugi važan kriterij je pokušaj izbjegavanja propuha, vlage i prekomjerne vlage. Svinje mogu dobiti upalu pluća ako vlažnost u zatvorenom prostoru pređe 70%.
Populacija i status vrste
Fotografija: mađarska mangalica
Do danas, broj mađarskih mangalita ne izaziva zabrinutost. Poljoprivrednici iz cijelog svijeta uzgajaju ove izvanredne prasadi. Valja napomenuti da je među kulinarskim stručnjacima meso životinja vrlo cijenjeno zbog svojih posebnih kvaliteta. Meso se odlikuje izvrsnim ukusom i ujednačenim masnim slojevima.
U posljednje vrijeme broj ovih životinja raste na teritoriji Ukrajine, Ruske Federacije i Velike Britanije. U istorijskoj domovini mađarske mangalice - u Mađarskoj se životinje smatraju nacionalnim blagom. Na teritoriji ove države usvojen je niz zakona na osnovu kojih se uzgajivačima svinja pruža pomoć i pogodnosti u uzgoju ovih životinja.
Prema preliminarnim procjenama uzgajivača, broj jedinki ove pasmine premašuje 15 000. Životinje se uzgajaju u raznim dijelovima svijeta. Izuzetak su zemlje s vrućom klimom tokom cijele godine.
Mađarska mangalica - vrijedna rasa domaćih svinja. Njihovo meso ima izvrstan ukus i izuzetno ga cijene poznati kuhari iz cijelog svijeta.
Datum objave: 20.08.2019
Datum ažuriranja: 21.08.2019 u 0:03
