Snakehead - ovo nije zmaj ili zmija Gorynych, već nevjerojatna i zanimljiva grabežljiva riba, na koju su mnogi oprezni, iako ne predstavlja nikakvu prijetnju ljudima. Suprotno tome, mnogi vjeruju da je meso zmijske glave nevjerojatnog okusa i da ima malo kostiju. Okarakteriziramo ovog neobičnog vodenog stanovnika iz različitih uglova, opisujući ne samo njegov izvanredan izgled, već i riblje navike, preferencije u hrani, nijanse mrijesta i mjesta trajnog naseljavanja.
Porijeklo vilica i opis
Fotografija: Snakehead
Snakehead je slatkovodna riba koja pripada istoimenoj obitelji snakehead. Općenito, u ovoj porodici riba znanstvenici razlikuju tri roda, od kojih se jedan trenutno smatra izumrlim. Poznato je više od trideset vrsta zmijara, od kojih svaka ima svoje karakteristične osobine.
Navešćemo neke vrste ove ribe, naznačujući njihove karakteristične osobine:
- azijska zmija glava smatra se najagresivnijom, njena dužina može doseći 30 cm;
- zmijska glava, nazvana patuljak, ne prelazi 20 cm duljine, stoga je često stanovnik akvarija;
- dugina zmijska glava nazvana je tako zbog svijetle boje, dužina tijela joj je samo 20 cm;
- crvena zmija je dovoljno velika, može doseći metar u dužinu, ima oštre opasne očnjake, ne boji se sudjelovanja u borbama s većim ribama;
- oceluliranu zmijsku glavu odlikuje bočno spljošteno tijelo, koje dostiže dužinu do 45 cm;
- dužina tijela carske zmije može biti oko 65 cm;
- zlatna zmija glava smatra se agresivnim grabežljivcem čija dužina tijela varira od 40 do 60 cm;
- karakteristika pjegave zmije je da može živjeti u režimu temperature vode, u rasponu od 9 do 40 stepeni sa znakom plus;
- smeđoj zmijskoj glavi dodijeljen je status najopasnijeg i najagresivnijeg, doseže dužinu veću od metra, nastanjujući vodno područje zatvorenog rezervoara, može vapniti sve svoje ostale stanovnike.
Nije zaluda ovu grabežljivu ribu zvali zmijska glava, jer je u mnogim vanjskim svojstvima slična gmazu, jednako agresivna i zubasta i ima izduženo tijelo. Ljubitelji ribolova love zmijsku glavu s velikom strašću, slaveći njen borbeni duh i nevjerovatnu snagu. Mnogi se boje jesti meso zmijske glave, smatrajući izgled ribe prilično jezivim. Sve su to glupe predrasude, jer je riba mesnata, nije koščata, ali, što je najvažnije, ukusna i vrlo hranjiva.
Izgled i karakteristike
Fotografija: Snakehead Fish
Zmijske glave su vrlo velike, mogu dostići jedan i po metar dužine i težine oko 7 kg. Postoje podaci da su naišli uzorci čija je masa bila oko 30 kg. Riba ima izduženo tijelo, koje je prilično mišićavo, u sredini se razlikuje u cilindričnom obliku, a bliže repu je stisnuto sa strane. Glava zmijske glave je moćna, spljoštena je i na vrhu i na dnu, po obliku je slična glavi gmaza, zbog čega je i riba tako nazvana. Tijelo i glava ribe prekriveni su cikloidnim ljuskama. Oči zmije su blago izbočene i smještene su sa strane, bliže rubu njuške ribe.
Usta ribe su velika, spuštena, mogu ih snažno otvoriti, pokazujući svoje najoštrije i opasne zube. Rep je u usporedbi s ostatkom tijela male veličine i zaobljene repne peraje. Gledajući zmijsku glavu, odmah se može primijetiti prisustvo duge leđne peraje koja se proteže duž cijelog tijela od glave do samog repa, a može sadržavati od 50 do 53 mekanih zraka. Analna peraja ima 33 - 38 mekih zraka. Tijelo zmijske glave oslikano je smeđom shemom boja na kojoj se dobro ističu smeđe zmijske mrlje nepravilnog oblika. Dvije karakteristične tamne pruge protežu se od očiju do samog ruba operkula.
Video: Zmijska glava
Jedna posebna karakteristika zmijskog vrha je sposobnost disanja normalnog zraka, što pomaže ribama da prežive kada privremena tijela presuše, ali u periodu od najviše pet dana. Uz pomoć cilindričnog tijela prekrivenog gustom sluzi i posebnih respiratornih organa, ove ribe mogu trčati preko trave do susjednog vodnog područja, koje nije presušilo.
Zanimljiva činjenica: Zmijske glave imaju nadškržni organ i posebne vazdušne vrećice za akumuliranje kiseonika, koji se širi čitavim tijelom kroz posude. Postoje dokazi da kada nastupi suša, ribe grade nešto poput čahure da bi u njoj pričekale ovo nepovoljno razdoblje.
Gdje živi zmijoglav?
Fotografija: Snakehead pod vodom
Ekstravagantne po izgledu, zmijske glave su slatkovodni grabežljivci koji plijene jezera, riječne sisteme, močvarne bare itd. Ribe vole obrasla vodena područja s malom dubinom. Zbog činjenice da zmijske glave mogu apsorbirati zrak, ne plaše se naseljavanja u onim vodama u kojima je nizak sadržaj kisika.
Zanimljiva činjenica: Zmijske glave trebaju neprestano dopunjavati rezerve kiseonika iz atmosferskog zraka, pa povremeno plivaju na površinu vode. Ako takva prilika nije dostupna, to ribi prijeti smrću.
Postoji verzija da su izvorno zmijske glave naseljavale Indiju. Ova riba je najčešća u vodama Dalekog istoka. Zmijokosi su se naselili u vodama od rijeka Jangce do Amura.
Na teritoriji naše zemlje zmijske glave su najčešće uhvaćene u vodenim tijelima Primorskog teritorija:
- jezera Khasan i Khanka;
- rijeka Razdolnaya;
- Ussuri.
U drugoj polovini dvadesetog vijeka ljudi su počeli uzgajati zmijske glave u srednjoj ruskoj zoni, dovodeći jednogodišnje mlade ribe na teritoriju Zoološkog vrta u Moskvi, odakle su zmijske glave upućene u ribogojilište, gdje su se uspješno namnožile i infiltrirale u riječni sistem Sir Darije, postepeno se naseljavajući u rezervoare Uzbekistana, Kazahstana i Turkmenistana. Snakehead se također uzgajaju u vještačkim uvjetima, za što su opremljeni odvojeni ribnjaci. Da bi ulovili ove neverovatne predatore u njihovom prirodnom okruženju, ribolovci često posećuju Vladivostok.
2013. godine u Sjedinjenim Državama otkrivena je zmijska glava, što je jako iznerviralo američke ekologe, koji su počeli uništavati ovu grabežljivu ribu kako bi od nje spasili lokalnu ihtiofaunu. U nekim državama (Kalifornija, Maryland, Florida) čak je uvedena zabrana umjetnog držanja zmijskoga glave zbog njihove prekomjerne agresivnosti i grabežljivosti. Što se tiče ostalih zemalja, zmijske glave se nalaze u vodama afričkog kontinenta, Kine i Indonezije.
Šta jede zmijoglavac?
Foto: Snakehead u Rusiji
Glavu zmije s pravom možemo nazvati nezasitnim vodenim stanovnikom; u svojoj proždrljivosti podsjeća na rotana. U hrani predator je nepretenciozan, pomete doslovno sve što mu se nađe na putu. Nije uzalud što ove ribe nisu favorizirane u Sjedinjenim Državama, jer se najčešće dogodi da zmija pojede sve ostale ribe u rezervoaru u kojem se nastanila. Zmijska glava se često skriva u zasjedi, brzinom munje jurišajući u napad kad se pronađe žrtva, takva smrtonosna bacanja mogu se ponoviti nekoliko puta. Mnogi najmanji i najoštriji zubi ne ostavljaju potencijalnom plijenu nikakve šanse za spas.
Snakehead jede sa zadovoljstvom i velikim apetitom:
- druge ribe, ne bojeći se napadati ribe veće od sebe;
- ličinke svih vrsta insekata;
- insekti;
- žabe;
- mayfly.
Ako zmijokoš ima takvu priliku, tada je za vrijeme poplave rijeke neophodno gostiti se miševima i pticama. Riba neće prezirati ni najbliže rođake, jer je proždrla manju zmijsku glavu bez grize savjesti. Više od svega, grabežljivci su aktivni od maja do oktobra, tokom tog perioda voda se dobro zagrijava. U avgustovsko vrijeme, proždrljivost riba jednostavno se smanjuje, čini se da zmijske glave jedu sve, bez propadanja. Ova vrsta ribe dobila je titulu najljućeg slatkovodnog grabežljivca Primorja, s nesalomljivim apetitom.
Zanimljiva činjenica: Zbog činjenice da zmijar voli jesti sa žabama i voli močvarnu vodu, često je nazivaju i žabom.
Govoreći o ribolovu, vrijedi dodati da se zmijska glava hvata donjim štapom (zakidushki), koristeći razne mamce.
Među kojima su:
- gliste;
- žabe;
- male mrtve ribe;
- riječno školjkaško meso.
Karakteristike karaktera i načina života
Foto: Snakeheads
Zmijsku glavu nije moguće pripisati školskim vrstama riba, ali također ne vrijedi govoriti o čisto osamljenom ribljem postojanju. Ribe žive blizu jedna drugoj, natječući se za hranu i okolicu. Ponekad se male mlade životinje okupljaju u malim jatima, olakšavajući sebi lov, a zatim se raspršuju po rezervoaru, zauzimajući svaki svoj prostor. Uobičajeno je da se ove ribe kriju pod huljama, u gustoj vodenoj vegetaciji, kako bi oštro napale žrtvu iz zasjede. Takvi naleti riba u zmijske glave su obično nasilni, munjeviti, brzi i gotovo uvijek supertačni, pa su propusti za ovog grabežljivca vrlo rijetki.
Ako govorimo o prirodi zmijske glave, tada je odlikuje agresivnost, asertivnost i prilično smjela, drska narav. Ova se riba neće bojati napasti većeg plemena, pokazujući svu svoju hrabrost i moć. Ribari primjećuju asertivnost i snagu zmijara, pa ih nije tako lako uloviti, trebate pokazati ustrajnost i spretnost. Ne biste trebali uhvatiti zmijsku glavu rano ujutro, počinje kljucati bliže večeri, kada je sparna zvijezda dovoljno visoka. U posebno vrućim danima riba pokušava otplivati u hlad, penjući se u podvodne šikare.
Ljubitelji ribolova primjećuju da zmijoglav ima namjernu narav, a raspoloženje je prilično promjenjivo. Danju je grabežljivac aktivan, progoni sitne ribe, brazdajući vodu. Nakon određenih perioda, riba se približava površini kako bi se opskrbila kisikom. Bliže ručku, zmijske glave često plivaju do obalnog područja, gdje ima mnogo mlađi. Na osnovu prethodno rečenog, mora se dodati da je karakter zmijske glave prilično hladan, borben, raspoloženje predatorsko, nemirno i žestoko, a priroda proždrljiva i nezasitna.
Društvena struktura i reprodukcija
Fotografija: Snakehead Fish
Spolno zrele zmijske glave postaju bliže dvije godine starosti. Dužina njihovog tijela u ovoj dobi doseže 35 centimetara. Mrijest prolazi kada temperatura vode varira od 18 do 23 stepena sa znakom plus.
Zanimljiva činjenica: Nevjerovatna zmijska glava gradi mjesto gniježđenja tijekom mrijesta, koristeći podvodnu vegetaciju za izgradnju. Ova se građevina gradi na dubini od metra, dostižući promjer od 100 centimetara.
Gnijezdo je izgrađeno kako bi se u njemu mrijestila jaja, uz što se bilježi pojava masnih čestica, omogućavajući jajima da plutaju na vodenoj površini. Ženske zmijske glave su vrlo plodne, tokom jedne sezone mogu položiti jaja pet puta, 30 hiljada jaja u jedno leglo. Također se događa da se riba mrijesti jednom u sezoni, sve ovisi o određenom staništu. Ličinke se izlegu za nekoliko dana.
Zmijoglavice možemo nazvati brižnim i tjeskobnim roditeljima. Raspoređuju se pored mjesta za gniježđenje dok se ličinke ne pretvore u mladice. Zrele glave zmija koriste se perajama kako bi stvorile redovan protok vode. Roditelji neumorno štite svoje potomstvo, pažljivo štiteći imanje od nevoljnika i napadajući nepozvane goste, čak i vrlo velikih veličina. Ova vrsta njege osigurava najveću stopu preživljavanja brojnih potomaka.
Može se razlikovati nekoliko vremenskih razdoblja, što ukazuje na razvoj zmijske glave:
- period stanja jaja traje dva dana;
- slabo pokretne ličinke zmijske glave su od 3 do 4 dana;
- u ulozi plivajuće mladice koju čuvaju mužjaci, zmijske glave stižu na otprilike dvije sedmice.
Prvih tjedana, mladice se rješavaju masne vrećice, dosežući dužinu od 1 cm, nakon nekoliko tjedana udvostručuju se. Početni meni za prženje zmija sadrži alge i plankton. Kada dođe vrijeme za formiranje zuba, male ribe prelaze na životinjsku hranu, progoneći razne, male vodene stanovnike. Kada se leglo otopi u samostalno postojanje, roditelji mogu ponovo započeti proces razmnožavanja.
Prirodni neprijatelji zmijokosa
Fotografija: Zmijska glava u reci
Gotovo u bilo kojem vodenom tijelu zmijska glava nema zle volje, ovu ribu ne odlikuju nježnost i skromnost, pa će odbiti bilo kojeg neprijatelja. Uobičajeno je da se zmija glave nasilno opire bilo komšiji koja im je neugodna, preživljavajući ih u pravom smislu te riječi. Zbog svoje agresivnosti i plodnosti, sposobnosti brze reprodukcije, zmijske glave zauzimaju dominantno mjesto u gotovo svakom vodenom tijelu u kojem su se nastanile, uništavajući cijelu ihtiofaunu oko sebe zbog svoje neviđene proždrljivosti i grabežljivosti.
Ovaj nemilosrdni agresor ima brojne prehrambene konkurente, sve ovisi o ovoj ili onoj vrsti rezervoara. Dakle, na velikim vodenim površinama, gdje nema gustiša i velikog broja plitkih voda, štuka pobjeđuje u bitci za izvore hrane. Na onim mjestima gdje prevladavaju duboki i blatnjavi vrtlozi, puno je obalnog rasta, brkati i čvrsti som pobjeđuje u bitci za hranu. Snakehead se smatra nepobjedivim u mirnim i plitkim vodama, čije je dno prekriveno kržljavima i šikarama.
Bez sumnje, jedan od glavnih neprijatelja zmijske glave je osoba koja ovu ribu lovi zbog njenog ukusnog mesa, koje gotovo ne sadrži kosti. Od zmijske glave može se pripremiti ogroman broj jela, riba je vrlo hranjiva i bogata raznim mineralima i vitaminima (fosfor, kalcijum, aminokiseline). Ovdje je glavno savladati kulinarsku umjetnost i tajne kuhanja ove neobične ribe.
Zanimljiva činjenica: Zmijokosi su proždrljivi, jedu sve bez razlike, vole stajaće močvarne vode, pa njihovo meso može sadržavati veliki broj nametnika, trebate biti oprezni oko utrobe ove ribe i termičke obrade. Pranje alata i ruku nakon vađenja trupa je obavezno, a daska za rezanje obično se podlijeva kipućom vodom.
Populacija i status vrste
Foto: Snakehead u Kazahstanu
Zbog nevjerovatne stope razmnožavanja, agresivne i živahne prirode, populacija zmijske glave ostaje velika i trenutno joj nisu potrebne posebne zaštitne mjere. U nekim slučajevima, naprotiv, pokušavaju se riješiti ove grabežljive ribe sve dok ona ne napuni čitav rezervoar i proguta sve ostale vodene stanovnike. To je slučaj u Sjedinjenim Državama, gdje se ova grabežljiva riba smatra štetočinom drugih vodenih područja, čija ihtiofauna pati od nasilnog i proždrljivog života zmijske glave. U nekim pojedinim državama uzgoj ovog grabežljivca je zabranjen.
Velik broj zmijskoga glave također je posljedica činjenice da je stopa preživljavanja njegovog potomstva vrlo visoka, jer odrasli (roditelji) pokazuju nevjerojatnu brigu za njega, štiteći ne samo jaja, već i mladice. Ekološke naučnike zabrinula je i situacija u vodama kazahstanskog jezera Balkhash, gdje se zmijska glava intenzivno množi, prijeteći ostalim stanovnicima jezera potpunim nestankom.Ne zaboravite na preživivost zmijske glave koja može postojati u smrznutim vodenim tijelima, gdje voda sadrži vrlo malo kiseonika. Zbog činjenice da riba može udisati atmosferski zrak, može živjeti oko pet dana u suhom vodenom tijelu, a zmijska glava može se i zavući u susjedno vodno područje, netaknuta sušom.
Na kraju, ostaje dodati ono nevjerovatno, izvanredno, ekstravagantno i agresivno snakehead divi se i plaši mnoge svojim neobičnim izgledom i buntovnim, hladnim karakterom. Ali nemojte se bojati ovog vodenog stanovnika koji ne predstavlja nikakvu prijetnju ljudima, već, naprotiv, ima ukusno, zdravo i hranjivo meso koje se koristi za pripremu svih vrsta ribljih jela.
Datum objave: 29.03.2020
Ažurirano: 15.02.2020 u 0:39
