Način života i stanište
Burbot je jedna od najvećih riba iz porodice bakalara. Hiljade ribara svake godine čekaju zimu da započnu tihi lov. Zaista se ova riba odlikuje izuzetnom veličinom i težinom, o čemu svjedoče brojni fotografija rebra, a meso mu nije jeftino, što ribarima pruža sjajnu priliku da dobro zarade.
Stanište i osobine
Riba burbot ima dugo, usko tijelo bez ljusaka i mrljastu, smeđu boju. Veličina i boja mrlja za svakog pojedinca je posebna i nikad se ne ponavlja. Tijelo je izduženo i sprijeda suženo, a straga jako zaobljeno.
To vam omogućava da postignete manji otpor vode pri brzom kretanju i omogućuje da se puška spretno manevrira čak i s nadolazećim protokom i spretno sakrije u odlagalište kamenja i gromada.
Glava burbota je uska i niska, blago je spljoštenog oblika. Usta su dovoljno velika. To je zbog činjenice da se odrasla osoba hrani ribom srednje veličine. Hitinski zubi omogućavaju žvakanje hrane prije gutanja.
Hitinske antene djeluju kao dodatni organi dodira. Dvije su kratke i jedna dugačka, sve tri na prednjoj strani glave. To im omogućava navigaciju u mraku bez upotrebe očiju. Uz to, odrasli imaju izuzetno malu veličinu očiju, pa je ova vrsta ribe praktički lišena sposobnosti vida.
Burbot Je riba koja živi isključivo u slatkoj vodi. Inače, ovo je jedina riba iz porodice bakalara koja ima ovo svojstvo, prema tome burbot najčešće viđen u rijeke... Ali molj se ne može naći u svim vodenim tijelima: neophodno je da voda bude čista, nejasna i da se stalno obnavlja.
Muljevito dno također će biti prepreka za život i reprodukciju burbota: neophodno je da bude pjeskovito, kamenito i ne zagađeno smećem, bocama i drugim tragovima ljudskog prisustva.
Hrana i način života burbota
Burbot ima različite aktivnosti tokom cijele godine. Njegova aktivnost direktno ovisi o temperaturi vode i staništu. Na primjer, ako je ljeto posebno vruće, a zima neobično topla, ne možete očekivati mrijest u takvoj godini.
Pod posebno nepovoljnim uvjetima, burbot može hibernirati sve dok temperatura vode ne postane stabilno niska. Međutim, čak i tijekom takvog predaha, pukotina se nastavlja hraniti, iako ne toliko aktivno kao tijekom glavnog životnog razdoblja.
Kao što možete pretpostaviti, u sjevernim regijama aktivni period je mnogo duži nego u ostalim. Period tova je također vrlo dug, pa na sjeveru rastu brže i razmnožavaju se mnogo aktivnije.
Aktivna probava u mulju počinje tek kada je temperatura vode manja od deset stepeni Celzijusa, što je najveća aktivnost burbot eksponata zimi... Zaista, zbog aktivnijeg probavljanja hrane, glad nastupa mnogo ranije, a burbot odlazi u potragu za hranom.
Suprotno tome, u vrućini riba leži na dnu i čeka bolja vremena, a kada je temperatura vode blizu 30 stepeni, ona u potpunosti umire.
Reprodukcija i očekivano trajanje života
Očekivani životni vijek mesnice doseže 24 godine. Prvih nekoliko godina života uglavnom se hrane mladicama, malim planktonom i ostalim vodenim stanovnicima protozoja.
Tada započinje glatki prijelaz na prehranu ribom. Istovremeno se lov obavlja najčešće noću, što omogućava učinkovitije privlačenje ribe zvukovima i mamcima.
Što se tiče razmnožavanja, burboti se mrijeste u prosjeku dva do pet puta u životu. Istovremeno, dob početka reproduktivne sposobnosti može biti različita i ovisi o regiji prebivališta i kreće se od 2 do 8 godina. Značajno je da postoji direktan proporcionalni odnos između lokacije regije i starosti spolne zrelosti: što je sjevernije stanište to je doba veće.
Mrijest burbota traje do šest mjeseci i odvija se uglavnom kada je temperatura vode minimalna i blizu 0 stepeni, pa je mnogo vjerovatnije da će se mrijest uhvatiti u sjevernim regijama i regijama. Zimovanje se odvija na mjestima s čistom tekućom vodom, čistim pjeskovitim ili obilnim kamenjem i šljunkom na dnu.
Hvatanje burbota
Burbot se hvata s jednakim zadovoljstvom i zimi i ljeti. O, kako uhvatiti burbot, iskusni ribari dobro znaju: morate znati mjesta na kojima je najvjerojatnije ulov ove ribe. Tada će se, prema njihovim riječima, griziti često, bez obzira na vrstu mamca i opremu koja se koristi. Također postoji hipoteza da što su skuplji štap i vrtilje, to su veće šanse za uspjeh.
Poznavajući značajke burbota, dovoljno je izvući nekoliko zaključaka koji će ribarima pomoći da shvate značajke ribolova na ovu ribu. Prvi savjet je da ga uhvatite kad je hladno.
Kao što znate, pojedinci doživljavaju vrhunske aktivnosti i posebno jaku glad od oktobra do maja. Međutim, u sjevernim regijama, gdje čak i ljeti temperatura rijetko raste ispod nule, čak i u srpnju postoji šansa za veliki ulov.
Povoljno doba dana je noć. Ako započnete ribolov s početkom mraka, kada nastupi zahlađenje i prestane svakodnevna buka, riba će isplivati iz skloništa u potrazi za hranom i na instinktivnom nivou progutati mamac. Vrhunac aktivnosti opaža se oko 5 sati ujutro, a zatim ribolov treba zaustaviti.
Takođe, važna stvar će biti i pravilan odabir potrebne opreme. Ljeti će među ribarima biti najpopularnija upotreba donjih štapova. Međutim, često ribolov burbot-a i dalje se okreće, pa čak i običan plovak.
Burbot se može uloviti i tokom zimskog ribolova i u proljeće
Odrasla burbot preferira ribolov živim mamcem, ali ako je potrebno privući mlađe jedinke, bilo bi bolje koristiti mamac ili čak crva kao mamac. Alternativa živom mamcu može biti jig ili žlica. Glavna stvar je da što vjerojatnije oponaša živi mamac i stvara jaku buku.
Zimski ribolov je glavna i najproduktivnija metoda ribolova. Ako se ljeti to često događa s čamca (jer se koristi žlica), onda zimska burbot hvataju se isključivo živim mamcem, kroz rupe prethodno izbušene u ledu.
Kao šipke koriste se ili šipke sa živim mamcima ili nosači. S obale moljca može privući zvono ili oštro svjetlo fenjera. Ljeti se u te svrhe može napraviti i vatra.
Burbot cijena
Stanište lubotine zahtijeva prilično velik broj faktora koji zajedno čine povoljne uvjete za život ove ribe. Međutim, kvaliteta vode i čistoća dna gotovo posvuda ostavljaju mnogo željenog.
Stoga, posljednjih godina, statistika jasno ukazuje na smanjenje broja populacija alkata u Rusiji za nekoliko puta. To sugerira da repinica kao izvor hrane i nezamjenjiv sastojak mnogih ribljih jela postaje sve rjeđi i skuplji proizvod.
Meso burbota ima izvanrednu vrijednost i izvor je mnogih vitamina. Kako kuhati burbot tačno, to znaju samo profesionalni kuhari. Burbotkuvano u pećnici - ovo je jedno od najskupljih jela u restoranima. Čak i za maloprodajnog kupca, jedan kilogram košta oko 800 rubalja.
Najstvarnija delicija je jetra režnja. Ovaj proizvod ima posebno nježan ukus i jako ga cijene ljubitelji ribljih jela. Jetra burbota prodaje se u malim limenkama u posebnom ulju i uvijek se drži pod posebnim uvjetima.
Cijena takvog proizvoda u prosjeku je pet do sedam puta veća od cijene samog rebra i trenutno iznosi oko 1000 rubalja za samo jednu teglu.
To je izvor takve popularnosti lova na mele u Rusiji i inostranstvu. Prodaja takve ribe je uvijek uspješna, a uz zaista uspješan ulov, zarađeni iznos za svu ulovljenu ribu često premašuje mjesečnu plaću prosječnog Rusa.
Glavna stvar je pravilno odabrati vrijeme i tehnologiju ribolova, a zatim ribolov burbot-a sigurno će biti okrunjen uspjehom, a ribar će imati sreće.
