Bilo koji ribar može lako reći o svim prednostima walleye... Svi su sa zadovoljstvom spremni pohvaliti se ulovom težine do 12 kg. Od ove ribe pripremaju se istinska kulinarska remek-djela. Osim toga, ovaj slatkovodni grabežljivac nalazi se gotovo svugdje i ribolov na njega ne ovisi o sezoni.
Karakteristike i stanište
Riječna štuka - vrlo poznati predstavnik smuđa. Rasprostranjen u istočnoj Evropi i Aziji (slatkovodna tijela), u slivovima Baltičkog, Crnog, Azovskog, Aralskog i Kaspijskog mora. Lovi se u vodama jezera Issyk-Kul i jezera Balkhash. Ovo je prilično velika riba, koja naraste preko metra duljine. Težina takvih jedinki je 15 kg.
Karakteristična karakteristika su veliki pseći zubi, između kojih se nalaze mali. Zubi mužjaka veći su od zuba žena. Na Kaspijskom i Crnom moru možete pronaći morska riba štuka... Te su ribe manje od slatkovodnih vrsta. Dužina je približno 50-60 cm, a težina 2 kg. Smuđ se odlikuje dugim, tankim, bočno stisnutim tijelom.
Zubasti grabežljivac štuke
Iznad su glava i leđa sivozelene boje, trbuh je bijel. Vage su ukrštene crnim prugama. Leđna peraja i rep ukrašeni su tamnim mrljama, analna peraja je blijedožuta.
Smuđ se razlikuje od slatkovodnog po veličini i staništu. Oni također imaju manji promjer oka i nemaju ljuske na obrazima. Zander ima vrlo visok njuh i može osjetiti širok spektar mirisa. Ali ovu kvalitetu ribe nikada ne koriste za lov. Grgeči morskih štuka zaštićeni su državom Ukrajinom i navedeni su u njenoj Crvenoj knjizi.
Kao vrijedan ribolovni objekt, dolazi do značajnog smanjenja broja riba. To se događa zbog zagađenja vodenih tijela, a poznato je da je štuka takozvani katalizator za kvalitetu vode, nikada neće živjeti ni u prljavoj vodi.
Kao što je ranije rečeno, catch walleye moguće u bilo koje doba godine, međutim, ribolov ima svoje osobine u svakoj sezoni. U svim slučajevima potrebno je proučiti navike, mjesta na kojima žive ribe, prehrambena baza grabežljivca. Smuđ je ukusna riba čije se meso, s potpunim povjerenjem, možemo nazvati ruskom ribljom delicijom. Nemasno meso može se pržiti, soliti, dimiti, kuvati.
A riblja čorba i aspik su vrlo popularni. Riblje ulje štuka jedinstveno je, meso ima ogromnu količinu vitamina i minerala neophodnih za zdravlje.
Smuka možete kupiti u gotovo bilo kojem supermarketu. Međutim, svježi se štuka može pokvariti u kratkom vremenskom periodu; prilikom kupnje obratite pažnju ne na cijenu, već na datum proizvodnje naznačen na pakiranju.
Ženski i muški zander
Karakter i način života
Riba ima osamljen način života (za razliku od grgeča). Smuđ je aktivan 24 sata. Noću više i može se ići u plićak. Danju preferira dubinu od 3-5 metara. Sklonište pronalazi na dnu pijeska ili šljunka, gdje ima više krpa i kamenja.
Štuka je brzi plivač visoke klase. Njegova brzina satima može doseći jedan metar u sekundi. U isto vrijeme, riba ne gubi sposobnost bacanja. U slučaju opasnosti, brzina se povećava na dva metra u sekundi, ali može izdržati i do 30 sekundi.
Podvodni lovci ne plaše grabežljivca; štuka može prići čovjeku na vrlo maloj udaljenosti. Ako se štuka uhvati u ribarsku mrežu, ne pokazuje otpor i za kratko vrijeme zaspi.
Hrana
Zander je tipični grabežljivac. Njegova prehrana uključuje 90% riba koje imaju usko tijelo, jer zander ima tanko grlo. Oni više vole gobije, minouns, papalinu, mlade smuđeve i jereve, miris i tako dalje.
Zander noću u vodi
Ribe male vrijednosti čine hranu, pa se štuka s pravom može smatrati higijenom prirode. Posljedica takve hrane je popularnost lov na štuku ribom.
Mlade ribe za lov mogu formirati jata, a velike love same. Velike oči ribe doprinose dobrom vidu u tamnoj vodi, a bočna linija reaguje na najmanja kolebanja u vodi koja stvara pokretna meta.
Ako štuka goni plijen, onda zander ne koristi svoje izvrsne fizičke karakteristike. Samo mirno čeka dok "ručak" ne ispliva. Inače, može se gostiti leševima riba koja su na dnu. U ovom slučaju koristi se izoštren njuh.
Ponekad zander lovi na vrlo zanimljiv način. Brzo, odlučno i agresivno, napadne grupe malih riba, ugrize ih svojim ogromnim ustima i udari ih repom. Može se toliko uzbuditi da ponekad iskoči na kopno. Tada mirno počinje jesti. Takav se lov najčešće obavlja ljeti po mlađima. Za ovo ponašanje vrlo često su krivi štuka ili smuđ, a ne smireni štuka.
Reprodukcija i očekivano trajanje života
Zander može migrirati na vrlo velike udaljenosti, ali mrijesti se na svojim omiljenim mjestima, uglavnom u plitkoj vodi, rijetko na velikim dubinama - 7 metara. Ako su u normalno vrijeme za dubinu štuke važni obilje hrane i čiste vode, onda tijekom mrijesta bira tijelo i tišinu. Smuđ se mrijesti u proljeće, kada je temperatura vode oko 12 stepeni.
Catching walleye
Tijekom sezone mrijesta, populacije su podijeljene u male grupe koje se sastoje od nekoliko mužjaka i jedne ženke. Ženka pronađe mjesto za polaganje jaja i uz pomoć repa ga očisti ili napravi ovalnu rupu dužine do 60 cm i dubine 10 cm. Rano ujutro ženka u uspravnom položaju (glava dolje) počinje se mrijestiti.
Kakva je plodna štuka, može se suditi po činjenici da ženka teška osam kilograma može snijeti milion jajašaca. Jaja su žućkaste boje i promjera približno 1 mm. Gnojidba se odvija uz pomoć jedne ribe - najvećeg mužjaka, koji polako zaliva kvačilo mlijekom.
Dužnosti budućeg oca uključuju i zaštitu jajašaca. Međutim, ovaj zadatak može se dodijeliti drugom po veličini muškarcu u grupi. Mužjak ne dozvoljava nikome da se približi gnijezdu (mnogi vodeni stanovnici lako se mogu hraniti kavijarom) i neprestano provjetrava vodu. Tek kada sve ličinke izađu iz jaja, čuvar može biti slobodan i preći u duboku vodu.
Ličinke duge do 4 mm izlaze iz jajašaca desetak dana nakon oplodnje, ne mogu se same hraniti. Nakon nekoliko dana šire se na različita mjesta i počinju samostalno jesti mali plankton.
Mladići iz ličinki nastaju dovoljno brzo, a zatim poprimaju oblik tijela karakterističan za odrasle ribe. Hranu za dva centimetra duge ribe čine mali rakovi, mlade ribe drugih vrsta riba ili njihovi sporiji rođaci.
Stopa rasta ovisi o dostupnosti dobre hrane i životnim uvjetima. Riba se počinje mrijestiti prvi put otprilike 3-4 godine nakon rođenja. Životni vijek štuke je 13-17 godina.
