Patka "mulard" (od engleskog "mulard") - hibrid živine križanjem drakea mošusnih patki s pekinškim (domaćim) patkama. Pasmina Mulard ispravno se smatra umjetno uzgajanom za ljudske potrebe. U prirodnim uvjetima, ova jedinka je najsličnija "patkici".
Hibridizacija je imala za cilj sprečavanje nedostataka i uobičajenih bolesti kojima su domaće patke sklone. Divlje patke su vrlo imune na mnoge bolesti, pa je ukrštanje poželjan korak. Stvaranje pasmine patke «mulard"- postojala je samo inicijativa samih ljudi.
Karakteristike patke
Patka mulard izbor je rezultata pekinške i mošusne patke. Po prvi put je pasmina uzgajana na francuskoj farmi. U početku se koristio samo u privatne svrhe.
Jer su Francuzi u mulard domaće patke odlučili su kombinirati samo kvalitativne karakteristike obje pasmine. Od mošusa je dobio čistoću, mirnu narav i izvrsno zdravlje. Iz Pekinga - brzo debljanje.
Pačići mularda
Patka stara tri mjeseca može dobiti na težini do 4 kg, težina odrasla osoba mulard patke približavajući se 7-8 kg. Ženke se debljaju brže od mužjaka, dok unos hrane ne prelazi normalno. Zanimljivo je da se potrošena hrana pretvara u mišićnu masu, a ne u masnoću.
Meso patke mularda ukusna, hranjiva i dijetetska. Farmeri uzgajaju mulardu za uzgoj masne jetre iz koje se naknadno priprema foie gras. Ova ptica je profitabilnija u komercijalne svrhe od gusaka, jer troši mnogo manje hrane, a jetra naraste do 500-550 g.
Opis patke mularde
Izgled i boja. Budući da je patka mularda posljedica hibridizacije, njihove boje mogu biti najšarenije. Popularno nazvano "mulattos", perje je gusto, ujednačeno po cijelom trupu. Crna mrlja često se vijori na glavi, a i same su snježno bijele, poput Pekinga. Mirna i uredna pojava potekla je od mošusnih patki.
Mala glava je postavljena na vrat srednje veličine. Tijelo tijela je izduženo, na niskim nogama. Kljun je prilično kompaktan, srednje veličine. Imaju jake kosti i dobro razvijeno mišićno tkivo. Patke mularde brzo rastu, a maksimalnu veličinu dostižu za 2-3 mjeseca. Također su klasificirane kao brojlerske patke.
Na fotografiji patke mularde raznih boja
Perje pokriva tijelo čvrsto i ravnomjerno. Puh i perje su izvrsni za industrijsku primjenu. Proizvođači napominju visoku kvalitetu i trajnost puha. Snježno bijela ili mliječna boja posebno su vrijedne.
Mulard patke kod kuće pogodno prema sljedećoj shemi: kupljeno-uzgojeno-jelo. Posebno su pogodni za prigradska područja. Vrijeme njihovog rasta pada baš u doba proljeća-ljeta, a na jesen možete uživati u njima. Meso je odlične kvalitete, mekano, sočno, bez suvišnih masnoća, gotovo dijetetsko.
Patke mularde su sterilne, ne mogu imati potomstvo. Iako žene često i dragovoljno žure. Mužjaci ponekad mogu pokazati svoj instinkt i pokriti patke. Obično, Jaja patke mularde bez embrionalnih jezgara.
Jaja patke mularde
Briga i održavanje patki mularda
Patke mularde savršeno se prilagođavaju svim uvjetima. Pa ipak, dovoljno je da pruže najosnovniji sadržaj. U unutrašnjosti je izgrađena produbljena posteljina. Djeca su smještena na dobro osvijetljeno (non-stop) mjesto, temperature ne niže od +20 - +22 stepeni.
Nakon tjedan dana adaptacije, temperatura za pačiće spušta se na +18 stepeni. Svjetlost može biti umjerena, do 16 sati dnevno. Važno je voditi mulardike u šetnju po divnom vremenu.
Prvo upotrijebite meko sijeno ili slamu kao prostirku, a zatim pod možete posipati strugotinom ili otpadom od piljevine. Suha izolacija za bebe mijenja se 2-3 tjedno, a starijim osobama je to moguće rjeđe.
Cjelovito zrno (mljeveno - usitnjeno prerađivanje), mekinje (pšenica - soja), brašno, žitni otpad, nusproizvodi, kuhana jaja i krompir koriste se kao hranjenje patke mularde, ponekad se doda malo kvasca. Za bebe pripremite tečnu kašu s primjesom bilja i kuhanog krompira.
Patke mularde nisu hirovite u brizi
Ako postoji mogućnost puštanja patki mulardi na ribnjak, tada je možete hraniti 2-3 puta u dvorištu. Duckweed je poželjan za ptice, jer je prirodna vodena hrana. Sadrži vitamine, mikroelemente i korisne sastojke posebno za vodene ptice. Kao bonus, patke brzo rastu i intenzivno se debljaju.
Kao prihrana koriste se mineralni i organski aditivi - kreda, usitnjene ljuske jaja, ljuske krečnjaka. Ova hrana se sipa u zasebnu hranilicu, patka mulard će je samostalno koristiti po potrebi. Za bebe se u hranu umiješaju svježi sir (nemasni) i mlijeko.
Pojilica za patku mulard važan je atribut. Duboku posudu uvijek treba napuniti čistom vodom, pogotovo jer patke često peru nosne kanale od nakupljanja mješavine. Ako je stoka velika, preporučljivo je postaviti nekoliko pojilica. Ptici ne treba voda.
Uzgoj mulard patki za velike svrhe angažirani su na usko specijaliziranim farmama. Kod kuće je ovo predug proces, koji nije racionalan, osim ako ga ne pokušate eksperimentirati. Ipak je bolje patke mularde kupiti u rasadnicima.
Uključeno fotografija patke mulard ispasti poput igračaka ili poput bajkovitih likova braće Grimm. Velike, snježno bijele patke na površini vode čaroban su prizor.
Cijena patke mularda i ocjene vlasnika
Pačiće je najbolje kupiti na farmama peradi - to je garancija da su mladunci držani u pravilnim sanitarnim uvjetima, imaju dokazanu nasljednost i najveću produktivnost.
Pačići stari sedam dana imaju cijenu od 150-200 rubalja. Navršili su dva mjeseca starosti mulard patke će imati cijena od 600 rubalja za jednu (ovisno o masi).
Valentina iz Saratova: - „Svakog ljeta rastem patke mulard oko 30 komada. U dobi od 90 dana zakoljem i zatvorim varivo za zimu. Meso je izvrsno - mekano, nemasno, nježnog okusa. Predajem dolje i perje dobavljačima. Divim se ovoj pasmini, uvijek postoji meso, pa čak i pomoćna zarada. "
Maria iz Kislovodska: - „Izvrsna alternativa brojlerima, ova vrsta pataka uopće nije hirovita, praktično se ne razboli i brzo raste. Okus mesa je odličan, posebno pogodan za djecu i starije osobe. Stalno kupujem trupove od komšije u zemlji, ona eksperimentira uzgoj mulard patki«.
